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餐饮
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餐饮
企业的公筷公勺该怎么放 杭州有“讲究”
你听过“公筷公勺礼仪”吗?8月18日下午,杭州举行了《杭州市
餐饮
企业公筷公勺使用指引》发布会,加快推进实施杭州版“公筷公勺礼仪”。公筷私筷如何摆放?不同
餐饮
店提供的公筷公勺会有哪些不同?这些问题,...
2020年08月20日
辽宁省盘锦市四举措确保网络
餐饮
食品安全
中国食品安全网讯(李玥) 民以食为天,食以安全为本。如何做好网络
餐饮
食品安全监管工作,同样事关百姓切身利益,更是创建食品安全放心城市的重要内容。盘锦市市场监督管理局高度重视,入网食品经...
2020年08月20日
海南海口推出三大板块美食节
8月19日,由海口市商务局主办、海南省酒店与
餐饮
行业协会承办的“2020海口国际食尚美食消费季”活动启动。在为期两个多月的时间里,商超美食节...
2020年08月20日
中国外卖市场规模超6500亿元 覆盖4.6亿消费者
手机响了,“餐到楼下了,请您来取一下1天气炎热不想做饭,轻触手机屏幕点个餐,不一会儿,取餐电话就打来了——点外卖已成为当代都市生活不可或缺的一部分。中国饭店协会联合美团研究院近日发布的《2019年...
海底捞、捞王入渝,重庆
餐饮
准备好迎接“外来客”了吗?
去年6月高调入驻重庆的海底捞,一年过去了,现在还好吗?重庆现在正热的
餐饮
品牌有哪些?新锐火锅品牌为何能在重庆火锅红海中快速突围?本文将与大家一起探讨。01风起云涌的重庆
餐饮
江湖朝天门是重庆的知名景...
2020年08月19日
第十一届中国(广州)酒店
餐饮
业博览会精彩回顾
8月16日,第十一届中国(广州)酒店
餐饮
业博览会(简称:第十一届CRE中国餐博会)圆满落下帷幕。本届展会汇聚500余家知名品牌供应/服务商,优选上千款
餐饮
新食材、新设备、新技术亮相!重点展出
餐饮
食...
2020年08月19日
阿里卖早餐,海底捞张大哥担心的事还是发生了!
从卖菜,到卖火锅,再到卖早餐,大厂阿里正在一步步挤进
餐饮
市常01海底捞张勇最担心的事,还是发生了2015年,在口碑主办的一场名为“口碑·致匠心”
餐饮
峰会上,当时还不是新加坡首富的海底捞创始人张勇说...
2020年08月18日
中国经济正在触底反弹,火锅迎来最好的机会!
萧条时期,大家最喜欢也能消费起的就是小酒小菜,酒精能疏解情绪,尤其是啤酒、火锅将迎巨大机会。最近,餐见君接触的多位
餐饮
界大佬,比如锅圈食汇杨明超,香天下朱全等都持上述观点。受“口红效应”影响,
餐饮
...
2020年08月18日
美团将升级“光盘”套餐,双向引导消费者、商家减少
餐饮
浪费
在8月11日国家层面释放出重磅信号,将采取有效措施,坚决制止
餐饮
浪费后,8月13日有消息传出将会就加强制止
餐饮
浪费行为立法。这些消息一出,在
餐饮
界引发热议,各平台协会与餐企纷纷展开了积极行动响应号...
2020年08月18日
又有三家店、四人被终身禁止做
餐饮
!
在我国,有为数不少的小
餐饮
店、小食品生产作坊,这些小店的经营者,由于食品安全意识和法律意识薄弱,因此常常成为食品安全的重点打击对象。因犯生产、销售有毒、有害食品罪四人被终身禁止从事食品生产经营近日...
点餐顾及面子 更要兼顾肚子
“
餐饮
浪费现象,触目惊心、令人痛心1习近平总书记近日对制止
餐饮
浪费行为作出重要指示,强调要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止
餐饮
浪费行为。近年来,我国“舌尖上的浪费”有所改观...
2020年08月18日
餐饮
人掘金最新路线图:社区!社区!社区!
增量市场比运气,存量市场拼实力。行业洗牌期,下一个红利高地在哪里?什么样的餐企生存能力更强?什么样的能力才能穿越周期?8月13日,在世界中餐业联合会、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、微盟智慧
餐饮
承...
成立仅四年,获得4300+餐企青睐!洗碗机品牌领头羊厨芯的破局之道
近期,海底捞等知名品牌接连曝出食品安全问题,而且问题都出在餐具上。原本就是
餐饮
敏感点的食品安全,在疫情后更成为国家、消费者关注的焦点,而因疫情对大众健康意识的提升,各部门和消费者对食品安全的关注恐...
自热食品加速出圈:“一人食”消费群体激增 生意火爆
一个人吃饭如何减少
餐饮
浪费?自热方便食品在2020年正式出圈。8月12日,全国各地多个
餐饮
、烹饪协会已经接连发出倡议,倡议文明消费,节约用餐,并号召
餐饮
零售企业主动提供小份菜、小包装食品等。202...
2020年08月15日
中国有六个厨师之乡,你都知道是哪六个吗?
中国厨师之乡的称号,是对一个地方的烹饪文化、厨师群体最大的赞誉。近日,诞生了第六个“中国厨师之乡”,一起来看看。肇庆广宁成全国第六个“中国厨师之乡”近日,广宁县获得中国烹饪协会专家组的一致认可,成...
青海暖锅节 大快朵颐吃肉
青海省西宁市湟中区第四届民间文化艺术节暨湟中暖锅美食节近日开幕。眼下,进入立秋时节,中国多地酷暑难耐,但在气候凉爽的高原,暖锅美食节圈粉无数。据悉,当地村落、餐馆精心准备五十多个传统土火锅,烹调各...
安徽省16市行业协会联手打造节约型
餐饮
“坚决制止
餐饮
浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。”为了贯彻落实习近平总书记的重要指示精神,8月13日,安徽省
餐饮
行业协会联合合肥市
餐饮
烹饪行业协会等16市
餐饮
烹饪协...
2020年08月14日
餐饮
业复苏:火锅与休闲快餐成优选赛道
疫情之下,
餐饮
行业受挫明显。自1月底疫情爆发以来,众多
餐饮
门店宣布暂停营业。
餐饮
行业门店增长率和单量增长率出现断崖式下跌,2月中旬达到最低点,营业门店同比变化-89.37%,单量同比下滑94.39...
2020年08月14日
广东
餐饮
相关协会号召 在菜单上标明菜品重量热量
杜绝
餐饮
浪费,除了你我自觉,还要做到哪些?节约粮食,人人有责。抵制
餐饮
浪费观念在广州乃至全国已经倡导已久,羊城晚报记者12日深入广州部分食肆探访,发现无论是食客又或是酒店方面人员,都普遍具有节约粮...
2020年08月13日
京城老字号菜品减量减价
昨天,包括北京在内的全国各地多个
餐饮
、烹饪协会接连发出倡议,倡导文明消费,节约用餐,并号召
餐饮
零售企业主动提供小份菜、小包装食品等。8月12日,北京烹饪协会、北京市
餐饮
行业协会向全市
餐饮
行业和广大...
2020年08月13日
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