厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
主题
”,共找到
350
条相关记录 当前第6页
酒店寿宴策划方案
一、时间:2012年3月3日星期六二、地点:美华大酒店宴会厅三、场地布置:1、礼台上方悬挂纱曼背景和大方型寿字,突出
主题
。2、舞台上用背景灯突出“寿”字。3、四层蛋糕一个。4、舞台上寿星及夫人坐椅两只,茶几一个...
饭店夏季美食节策划方案
以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动
主题
,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者...
美味海鲜烧烤火锅
主题
自助餐促销方案
重新调整自助餐的摆台让自助餐看起来更丰富和漂亮,自助餐摆台重点放在帝廊比如布菲热菜、火锅菜品、凉菜、甜点、饮料台摆在帝廊,烧烤扒类的食物在亚洲廊开放厨房出品...
这么萌的涮涮锅
主题
餐厅 你见过吗?
今天小编介绍的这个餐厅,真的是超级萌萌哒。小朋友一定非常喜欢,就连小编这样的老年人都想去体验一把。MOUMOUCLUB牛涮锅是一个关于旅行
主题
的餐厅,餐厅的设计理念来源于其品牌故事。故事中有几个可爱的人物,MOUM...
小小冒菜 月入35万元怎样做到的?
这可能是全国唯一一家进驻shoppingmall的冒菜店。走进餐厅,民国
主题
风格,留声机、座钟、花玻璃、青花瓷、樟木箱……海报也设计成民国风,像“粮票”一样弥足珍贵,让人从小小冒菜中吃出传统感觉。它有一个怀旧的名...
重庆50多家火锅企业竞技厨艺,这个大赛厉害了
北碚区嘉陵风情步行街上头戴厨师帽的大厨们不停挥动大勺调制着火锅底料……这是该区正在举行的火锅行业职业技能大赛全市50多家火锅企业近百名大厨同场竞技拼厨艺本次技能大赛以“赛技能、兴产业”为
主题
,由市...
2019年12月07日
餐厅企业文化提升策略
在餐饮中品尝文化,感受经营者的审美情趣, 已是一种时尚。餐厅文化通过精巧的设计用,装潢、灯光、服装、饰物、音乐、烘托的
主题
形成和内容达到完美的统一,...
破解特色餐厅经营之道
“服务其实还是次要的,开店之前最重要的是定位和菜品。”同样经营地方菜的辛亚弢表示,目前市场存在一些本末倒置的现象,把文化、
主题
之类的东西抬得太高了...
酒店管理(必读要点)
制订针对性培训方案。E 确立各部门的培训
主题
F 出台培训预算、培训时间表。G 对基层管理人员进行培训或由基层管理人员对下属进行培训...
主题
餐厅经营失败的原因
单纯的探讨如何开好一间
主题
餐厅并不是一件容易的事,其实只要仔细研究那些关门大“吉”的
主题
餐厅,找出失败之处,避免再犯,就已经成功了一半...
某酒店金秋美食节策划方案
通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、
主题
等信息,唤起市民的关注;...
如何开展跨企业的联合促销
任何促销都会有
主题
,有
主题
就需要有通过这个
主题
的促销所要达成的目标。因此,在找到了自己联合促销的伙伴之后,第二步是要明确促销的目的...
如何经营动漫
主题
餐厅
最后,我建议陈同学可以定期举行一些动漫活动,比如举办一些动漫交流会、动漫绘画比赛等等,这样可以吸引到更多的动漫爱好者...
某餐厅工作总结
量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的
主题
,其好坏直接关系到饭店的长远发展。正因如此,我们餐厅从年初开始就重点抓产品质量与服务质量...
如何经营
主题
餐厅
业内人士认为,随着生活水准与文化水平的进一步提高,
主题
餐厅将更符合消费者对就餐环境的不同要求,这无疑是餐饮业发展的新方向...
主题
餐厅三大营销策略
城市风景"健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后,需逐步利用地方报纸、广播电台等媒体,播发俱乐部的时事新闻...
如何做好
主题
餐饮策划
菜单的核心内容,即菜式品种的特色、品质必须反映文化
主题
的饮食内涵和特征。如“普天同庆宴”是以欢庆为
主题
,整个菜单围绕欢聚、同乐、吉祥、兴旺,渲染庆祝之气氛。...
校园餐饮经营创新探索
主题
饭店突破了传统饭店仅提供产品这一观念,更多的是为客人提供一种“经历服务”,让个人得到了体验,并留下美好的回忆...
酒店美食节营销策略
酒店办美食节有时会结合一些周边的活动。比如最近玉渊潭的樱花节即将开始,紧邻玉渊潭公园的梅地亚中心则计划届时在餐厅做一个以樱花为
主题
的美食节...
某素食
主题
餐厅的营销组合策略
推广、倡导健康科学的素食文化,弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装,参加饮食文化节,传播素食文化...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 卢菊根炒肉丝
02 - 贵阳特色名吃肠旺面的详细做法
03 - 一款新式火锅包子制作配方与工艺解密
04 - 海椒在川菜中的妙用
05 - 卤大肠的秘制配方 大肠的去腥去异味技巧
06 - 四季烤鱼
07 - 卤水中香料使用技巧、老汤卤水与香料的比例配方
08 - 煎是什么烹调方法?煎菜的特点和技巧
09 - 失传已久的老酵子馍的做法传统民间蒸馒头技术
10 - 常用香料知识汇总
11 - 卤水配方大全
12 - 几种火锅红油炼制方法
13 - 鲊海椒炒红苕丝
14 - 牛犇焖锅
15 - 鸡肉丸的制作
16 - 玉米粉丝制作技术
17 - 三鲜福包
18 - 将军鱼
19 - 宫廷天香白鳝球
20 - 酸豆角浸基围虾
今日实时资讯查阅排行
01 - 第二届全国餐饮电商峰会分享“互联网+”成功案例
02 - 翻盘案例 l 香肠不能添加亚硝酸钠?这家法院不支持职业打假人
03 - 厨师长如何开出适合客人要求的菜单
04 - 快手持续关注厨师群体,“直播+短视频”成美食文化传播新出口
05 - 餐饮业要追直播风口吗?广州酒家、陈添记这样说
06 - 66元吃到4菜1汤 “上门代厨”逐渐走红
07 - “内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动开始啦
08 - 餐饮业强势复苏,餐厅招聘出现“井喷”
09 - 餐饮工业化的背景之下,中国厨师会消亡吗?
10 - 餐饮企业优秀员工评选制度
11 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
12 - 火锅女神出席中国连锁品牌创始人俱乐部发起人大会!
13 - 三道客家经典豆腐美食
14 - 湘菜高品质已突显,坛宗剁椒鱼头荣获“湖南头牌菜”
15 - 营业额同比增88.2% 端午老字号餐饮消费火热
16 - 如何挑选牛肉?腱肉、米龙、西冷、上脑、牛霖、牛腩、眼肉、菲力。。
17 - 日照市海洋食品预制菜产业发展合力强劲
18 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
19 - 厨师这个行业急缺人!还没毕业,多家企业抢着要!
20 - 打不倒的餐饮人!停业3次后,“郑州最惨火锅店”再开业