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条相关记录 当前第55页
酒店日审岗位职责
岗位名称:日审直接上级:会计主管直接下级:无资质要求:掌握财务管理和会计核算基础知识,熟悉本岗位专业知识,懂得电脑操作。能按工作程序和质量要求独立进行工作。高中或具有同等学历以上,从事会计工作三年以上...
酒店会计主管岗位职责
岗位名称:会计主管直接上级:财务经理直接下级:总出纳,日审,夜审,往来账会计员资质要求:掌握酒店管理一般理论知识,熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识。熟悉并掌握有关的财经法律、法规、政策和
制度
。...
财务经理岗位职责
岗位名称:财务经理直接上级:总经理直接下级:会计主管,收银主管,成本主管,采购主管,文员资质要求:掌握酒店管理一般理论知识,熟悉经济、会计、统计、财务理论和专业知识。熟悉并掌握有关的财经法律、法规、政...
餐饮中心采购员岗位职责
1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规,及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定,自觉遵纪守法,做到大公无私、廉洁奉公。2、熟悉采购渠道,熟练掌握各类副食品及原料质量...
饮食类采购员岗位职责
一、遵守国家的法律法规和学院、后勤处的各项规章
制度
,坚持勤俭、公开、公平、公正原则。树立全心全意为就餐者服务的思想,尽职尽责地为各个食堂采购食品。二、以后勤处利益为重,做到精打细算、不索取回扣,不谋私...
员工违规处罚条例
过失类别及处罚轻微过失(扣1-5分)当班时未按要求佩戴工牌;当班时不着工服,仪容不整或工服着装不规范;无故迟到、早退;通过非员工通道进出酒店,不按规定路线行走;搭客梯或使用客用洗手间;擅自进入非职责所需的...
关于对讲机的使用规定
第一条.对讲机作为酒店办公用通信工具,只限在工作场所使用.第二条.对讲机只允许在接待服务过程中使用,不能做为个人联络使用.第三条.使用对讲机时必须用耳机,且音量要降到最低.第四条.对讲机必须妥善保管,保证使用通畅...
酒店员工宿舍管理
制度
第一条.员工宿舍为员工休息场所,必须保持环境清洁。第二条.员工实行轮流值日,对员工宿舍进行日常清理。第三条.在员工宿舍不得大声喧哗,违者罚款20元。第四条.不得在员工宿舍不得使用大功率电器,和电炉子。第五条...
员工食堂就餐管理
制度
第一条.员工必须在员工食堂就餐,严禁在宿舍、走廊,办公室等地就餐,违反1次罚款20元。第二条.食堂操作间,除食堂工作人员外,其他闲散人员不得随意进入,违反1次罚款20元。第三条.就餐要排队打饭,不得拥挤、打闹和...
酒店考勤
制度
管理
第一条.考勤记录1.各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。第二条.考勤类别1.迟到:凡超过上班时间5—30分钟未到工作岗位者,...
酒店办公用品管理办法
目的:为了保障公司工作的正常进行,规范管理和控制办公用品的采购和使用,特制定办公用品管理办法如下:第一条.办公用品的范围1.按期发放类:稿纸本、笔类、记事本、胶水、曲别针、大头针、订书钉等。2.按须计划类:...
酒店质检部的职位职能
质量管理部是酒店工作(服务)质量管理的职能部门,它在人力资源部经理的领导下,依据酒店工作(服务)程序、标准和管理规定及部门岗位责任制,依靠酒店管理考核体系、质量管理系统对酒店各部门的工作(服务)质量进...
酒店服务质量质检要求
1、照明灯不亮,有污渍(每只)扣0.5分2、踢脚线不干净,有灰尘扣1分3、地毯吸尘不到位,有杂物(每处)扣0.5分4、画框上有灰尘(每只)扣0.5分5、绿色植物盆内有杂物,树叶上有灰尘扣1分6、墙角有蜘蛛网(每处)扣0...
酒店质检
制度
一、质检组织:1、酒店实行三级质检:一级质检为各店专人日常值班质检,每日进行;二级质检为各店长、各部门负责人质检,周三进行;三级质检为质检部专门质检,周五进行。2、质检部是质检执行管理机构。二、质检内容...
原料备货及出品奖惩条例
连锁餐饮厨房质检奖惩条例——原料备货及出品处罚(1)备货时,由于工作失职或工作态度不认真造成备货质量很差者,处以20元罚款,并记书面警告一次。(2)随意浪费或不合理利用原料而造成浪费者,处以15元以上的罚款...
餐饮采购
制度
第一条:为规范原材料的采购程序、节约采购成本、满足经营的需求、提高经济效益、特制定本
制度
。第二条:采购方式及供货商的确定:(一)采购方式的确定1、对于用量大、消耗快、周转频繁的原材料,可选择供货商送货的...
酒店采购部工作
制度
一、各类物品采购工作流程1、仓库补仓物品的采购工作流程:仓库的每种存仓物品,均应设定合理的采购线,在存量接近或低于采购线时,即需要补充货仓里的存货,仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”,且采购申请单...
特许经营合同的主要内容
一)、专门用语定义特许经营合同涉及诸多的法律的、技术的和管理的专业问题,对合同中出现的一些专业用语,如管理体系、商标许可使用、区域保护、加盟金、特许经营使用费、产品和服务的内容等。因对上述专门用语的理...
餐饮部营业前准备工作
制度
1、考勤按酒店规定的要求在打卡机上打卡,然后按各岗位着装要求进入岗位后,再次在签到本上签到,以签到时间为上岗时间。2、开灯、开空调。3、将各种指示牌放在餐厅门口。4、准备足够物料以供开餐之用。1)检视并补充...
酒店各级优惠权限规定
制度
酒店各级对客户优惠权限和减免权限的有关规定。1、优惠权限A、房费(散客),店领导享有柜台100%以内的优惠。酒店值勤班经理,销售部和前厅部经理及副经理。由酒店根据其实际情况规定相应的优惠权限。销售、预订、前...
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