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面点王连续15年荣膺中国餐饮百强
5月15日,2015(第九届)中国餐饮产业发展大会在上海召开。会上公布2014年度中国餐饮百强
企业
名单,面点王凭着良好的经营状况和发展趋势,连续15年荣登中国餐饮百强榜单,并在此次评选中荣获2014年度中国十大快餐品牌...
2019年02月22日
餐饮
企业
“触网”谨慎 B2B平台如何赚钱
近日,由超过300家餐饮酒店
企业
联合发起国内最大的餐饮酒店B2B采购平台宣布与太太乐集团、雨润集团、韩国CJ集团等十家
企业
达成战略合作协议,这十家
企业
将参与到众美联平台的采购或供应体系中。众美联集团董事长朱晓...
2019年02月22日
麦当劳是地产大亨?套用商业模式并不总能二次成功
1、麦当劳有海量数据2、麦当劳是地产大亨3、民营
企业
不如老外会玩“风水学”4、“爆款”千万别只复制粘贴当大家都在抱怨一张毛爷爷经历了红绿黄蓝紫青,最后离我们而去的时候,是否无比怀念曾经1元钱买4个...
餐饮赢家总结的五大秘诀
一个好计划让人受益终生,一个好战略让
企业
起死回生,一个经营之道的秘诀,让您可以通向富裕之路,实现您的财富理想。一些从事多年餐饮实战专家总结出了“餐饮赢家的五大秘诀”,若您是位餐饮行业经营者,不妨也试试...
从一家店到八家店的秘诀
XX餐厅,成立于2000年,目前在北京已经开了8家店,作为较早在北京做淮扬菜的餐饮
企业
,XX餐厅已经树立起了自己独特的招牌。而在餐厅管理方面,曾经是一个外行人如今巳成长为标准“业内人士”的董事长郑总,也有自己一...
餐饮
企业
文化建设的5大要素
1、餐饮
企业
文化建设需重视餐饮的价值观餐饮的价值观是餐饮
企业
文化的核心。餐饮的价值观是指餐饮在追求经营成功过程中推崇的基本信念及奉行的目标。当代
企业
价值观的一个最突出的特征就是以人为中心,以关心人、爱护...
企业
品牌管理之道
(1)正确定位,把住方向品牌是
企业
无形资产的载体,具体到实践,
企业
管理在主观上要有“品牌是
企业
的资产”的意识。在此基础上,确定中、长期战略,定位在一定期限内
企业
的品牌价值、市场定位、消费群体、费用投入、机...
餐饮经营管理者的员工管理语言技巧
餐饮经营管理者不仅要负责
企业
的日常营运工作,还要管理
企业
员工,更重要的是要对自我进行管理和提升。俗话说:“要想管理别人,先要管好自己!”作为餐饮
企业
的经营管理者,在管理员工管理过程中,既要从
企业
的根本利...
餐饮
企业
如何收集利用信息
“情报”两字指关于某种情况的消息和报告,多带机密性质。综观古今中外,无论在军事上、政治上、还是在经济上、科技上,谁掌握利用情报越多,就越能处于优势地位。餐饮业也不例外。在餐饮新的发展时期,在充分发挥本...
餐饮
企业
如何进行顾客定位
餐饮市场蕴含着巨大的商机,同时竞争也异常激烈,这就要求餐饮经营者一定要明确自己的经营定位,也就是要确定明确的消费群体,通过差异化经营来吸引目标顾客,这样才能获得竞争的优势。而进行顾客定位时,餐饮经营者...
小餐馆经营管理之道
经营小餐馆,门槛低,起步快,但在激烈的市场竞争中容易沦为弱势群体,普遍存在发展后劲不足的问题。拥有专注的顾客目标群,拥有独具风味的产品,加上高品位的服务,小
企业
也能打造出自己的品牌竞争力。合伙制的协调...
开餐饮店要掌握哪些定位知识
“民以食为天”,可见餐饮在人们生活中占据着重要地位,也为餐饮
企业
的发展提供了广阔的空间。餐饮业是一个长青的行业,但并不是每一个餐饮店都生意兴隆,如今遍布于大街小巷的餐饮店,在激烈的市场竞争下,也出现了...
关于餐饮行业logo的重要性,你知道多少?
餐饮美食品牌的logo,是餐厅最直接的对外宣传,一个好的Logo对于一个餐饮
企业
来说,起着至关重要的作用。餐饮市场总是在不断变化着,品牌logo也要跟着时代发展不断的迎合消费。一日三餐不管你吃什么,都会选择进一家...
如何对饭店进行市场定位
什么叫市场定位?市场定位是指
企业
设计出自己的产品和形象,从而在目标顾客心目中确定与竞争对手不同的有价值的市场地位。《孙子兵法·虚实篇》上说:无所不备,则无所不寡。即在战场上要处处戒备,处处分兵,就会形...
快餐选址的七大要点
本人以前曾撰文强调了快餐店选址的重要性,现在根据在龙策咨询多年的选址实践经验归纳出几个选址的要点,希望能对快餐
企业
有所启发。一、了解自己和顾客知彼知已,百战不殆。一个品牌要知道哪些地方适合开店,首先要...
餐饮市场定位的目标市场
餐饮市场定位的最终目的是寻找和稳定客源,形成目标市场的客源结构,其寻求范围和方法是:一、从地域角度寻找目标市场从地域角度着眼,餐饮
企业
的目标市场有本地市场和异地市场两类。异地市场有可分外地市场和国际市...
合伙开店有哪些利弊
经过全面挑选的伙伴,可以使
企业
的日常管理容易得多。合作伙伴相互发展自己的专业和技能,不但可以提高
企业
的经营管理水平,还可使
企业
发展的前景更美好。合伙经营还可以保证更多的资金来源。有了足够的资金来源,企...
如何写餐饮创业计划书
如何撰写创业计划书呢对于正在寻求资金的风险
企业
来说,创业计划书就是
企业
的电话通话卡片。创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。对初创的风险
企业
来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往...
某砂锅粥开店可行性分析报告
调查时间:×××调查范围:×××调查人:×××一、投资背景×××伴城临厂,具有独特的区位优势和资源优势,一直以来都是经济比较活跃的地区。特别是今年以来,区委、区政府把商贸
企业
改革、实行“两个置换”纳入...
连锁餐饮
企业
如何选择商圈
目前,连锁餐饮
企业
群体已经成为中国餐饮业最具活力的部份。在2001年中国餐饮百强
企业
中,就有79家采用连锁经营方式,营业额占百名
企业
营业额的85.6%。在各地餐饮市场上,扮演举足轻重角色的基本上都是连锁餐饮
企业
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