厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
大赛
”,共找到
196
条相关记录 当前第5页
中烹协第二届中国酸菜鱼
大赛
报名开启!20万大奖敢来约吗?
川菜作为八大菜系之首,一直有着非常高的人气。酸菜鱼作为川菜系的一道经典菜,近几年以单品爆款的形式快速发展成一个热门品类,在全国遍地开花,成为备受大家喜爱的国民下饭菜。为了弘扬川菜饮食文化,推进酸菜...
2021年04月01日
为培育优秀“鲁菜师傅”,青岛举办厨艺
大赛
,以赛选才,促进就业
3月26日,“鲁冠杯”青岛市首届“鲁菜师傅”职业技能
大赛
暨市南区第五届职业技能
大赛
发布会举行,
大赛
以“智创工匠,技胜未来”为主题,吸引了来自岛城各地餐饮行业400余名优秀选手参赛。据了解,此次
大赛
...
2021年03月31日
厨神争锋“坝坝宴”!崇州市举办首届乡村金牌厨师技能
大赛
花香阵阵,美食飘香。3月27日上午,第九届四川·崇州自驾赏花节暨2021乡村金牌厨师技能
大赛
决赛在崇州市白头镇阿牛广场举行。活动以“美食之都食安崇州”为主题,旨在进一步巩固崇州市成功创建省级食品安...
2021年03月30日
小馄饨大生意,第9味老上海馄饨凭啥受市场青睐?
连续多年占据中国餐饮最
大赛
道的小吃快餐品类市场,仍在不断扩容。疫情后,以性价比、刚需为主的餐饮消费需求急剧增加,快餐、粉面、饺子、馄饨、包子、麻辣烫等小吃快餐细分品类都迎来了新的发展机遇。今天,咱...
第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能
大赛
在佛山开幕
第三届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能
大赛
暨粤菜文化交流活动在佛山顺德精彩开幕}开幕式现除23支队伍150位大厨同台竞技“粤菜师傅”技能
大赛
到今年已是第三届为突出技能竞赛的引领性、辐射力、参与度本次大...
2020年12月29日
珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能
大赛
数十人齐聚一堂比拼厨艺
做法多样的黄立鱼菜品、造型精美的广式点心、构思精巧的新式粤菜……琳琅满目的精美菜品让人目不暇接。近日,珠海市金湾区举办2020年“粤菜师傅”技能
大赛
。数十名优秀厨师齐聚一堂,用高超厨艺展名厨风采,...
2020年12月01日
200多名厨师展开技能大PK,提升川派团餐竞争力
为进一步丰富和发展中国饮食文化,探索疫情防控常态化格局形势下团餐行业的发展商机,提升川派团餐竞争力、影响力,推动现代中餐烹饪技术交流,11月28日,四川省首届川派团餐产业发展大会和四川技能
大赛
——...
2020年11月29日
快餐进入“黄金时代”,酸菜鱼快餐或成最
大赛
道
酸菜鱼品类的红利仍在持续释放,而这也将进一步推动着酸菜鱼快餐市场的规模增长。从主流消费趋势来看,未来实惠型的酸菜鱼门店依然是消费主流,酸菜鱼市场呈现出来的快餐化特征也会越来越明显。...
2020年11月26日
贵州列车厨师 上演“厨王争霸赛”
贵阳网讯“一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴。”11月24日,贵阳客运段旅行服务车间一派热火朝天的景象,在火车上为旅客制作饭菜的厨师和服务员展开了一场厨艺和服务PK
大赛
,只为将最好的技艺、最美味的菜品...
2020年11月25日
2020世界中华火锅宴
大赛
在四川眉山举行
作为第三届世界川菜大会重点竞赛项目之一的“2020世界中华火锅宴
大赛
”于2020年11月16日在四川眉山举行。本次
大赛
旨在汇聚全国优秀火锅品牌,弘扬中华美食文化,促进国内经济大循环,推动火锅餐饮沸...
2020年11月18日
第四届“金徽厨”烹饪技能
大赛
,这些徽菜作品,大家觉得怎样?
11月6日到8日,第三届安徽厨师节暨第四届安徽名厨大会在中国徽菜之乡、中国厨师之乡——黄山绩溪举办。本届厨师节以“发扬抗疫抗洪精神,争做时代最美厨师”为主题,吸引了来自全省各地的300多名名厨大师...
2020年11月18日
湖北咸宁烹饪技能
大赛
大众评出“十大美食”
近日,湖北咸宁市职工烹饪技能
大赛
总决赛暨第五届咸宁味道美食节在市人民广场举行。29位大厨同台竞技,23道菜品一较高下,经过4个多小时的紧张角逐,三色鮰鱼蛊、金汤菊花桂鱼、火烧两头乌等菜品获评“咸宁...
2020年11月11日
新兴天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘
大赛
开幕!
(云浮融媒中心出品)11月8日,新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘
大赛
在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程,促进人才培养,带动本地村民就业创业,增加村民收入,推广本地特...
2020年11月09日
云浮市天堂镇举办特色乡村美食展示活动暨首届厨娘
大赛
11月8日,云浮市新兴县天堂镇“粤菜师傅”特色乡村美食展示暨首届厨娘
大赛
在天堂镇朱所村拉开序幕。活动旨在发展粤菜传承工程,促进人才培养,带动本地村民就业创业,增加村民收入,推广本地特色民俗饮食文化...
2020年11月09日
浙江举行“大陈黄鱼丰收节”暨“大陈味道”厨艺
大赛
“大陈黄鱼”是国家地理标志证明商标,也是大陈岛的特色美食。11月5日上午,2020诗画浙江“百县千碗·鲜在大陈”大陈黄鱼丰收节暨“大陈味道”厨艺
大赛
举行,10支渔家乐业主队和5支由大陈渔嫂组成的参...
2020年11月06日
105位厨师“各显神通”,固原首届民间美食
大赛
让人流口水!
10月28日,2020固原市首届民间美食
大赛
暨固原十大旅游民间小吃评选活动在固原市福苑饭庄和聚和升拉开帷幕。来自全市四县一区的105名厨师、160多道菜品参加了专业组和民间组的角逐。面对激烈的竞争...
2020年10月29日
重磅!固原首届民间美食
大赛
获奖名单来啦(附精品菜品展示)
10月29日,为期两日的2020固原市首届民间美食
大赛
暨固原十大旅游民间小吃评选活动落下帷幕。经过激烈角逐,“土豆烧鲍鱼”等10样菜品分获2020固原市首届民间美食
大赛
专业组“十大名菜”,“大漠烧...
2020年10月29日
2020固原市首届民间美食
大赛
暨固原十大民间文旅小吃名菜评选活动
2020固原市首届民间美食
大赛
暨固原十大民间文旅小吃名菜评选活动为深入挖掘整理固原市民间美食和传统美食制作技艺的能工巧匠,扩大再就业范围,打造食在固原地方美食名片,倡导绿色健康的大众消费理念,促进...
2020年10月29日
这条新闻越看越饿!全国160多名厨师精英在贵阳PK厨艺
参赛作品10月27日,2020全国厨师技能交流
大赛
在贵阳举行,来自全国的160多名厨师精英现场PK厨艺,一决高下。据了解,此次赛事由中国国际厨师协会职业技能鉴定中心主办,这来自全国的160多名参赛...
2020年10月27日
200名厨师同台竞技 郑州市第六届职业技能竞赛开幕
展技能风采,铸郑州工匠。2020年10月25日,由郑州市人力资源和社会保障局主办,郑州市餐饮与饭店行业协会协办的“郑州市第六届职业技能竞赛中式烹调师
大赛
、中式面点师
大赛
”在郑州商业技师学院举办。本...
2020年10月27日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 中国最有名的18款包子—-开封灌汤包
02 - 实体店老师傅特色卤肉配方
03 - 刺身制作的操作要点与标准完整版 刺身汁制作
04 - 全聚德烤鸭的制作工艺流程,很详细的
05 - 中国最有名的18款包子—广东叉烧包
06 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
07 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
08 - 招牌扇子骨
09 - 海椒在川菜中的妙用
10 - 芡汁怎么调什么比例
11 - 香草羊腿的做法
12 - 牛犇焖锅
13 - 闷骚回锅肉
14 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐店商用技术教程
15 - 干海参的发制方法
16 - 卤水配方大全
17 - 几种火锅红油炼制方法
18 - 四季烤鱼
19 - 芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程
20 - 牛骨高汤制作技术小吃店通用版视频教程
今日实时资讯查阅排行
01 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
02 - 中式烹调师就是厨师证吗?什么时候改版的,报名都需要哪些条件?
03 - 西安肉夹馍:历史与风味的交织,一座城市的美食传奇
04 - 菜肴老化的思考
05 - 太平燕:坊间飞出的美味传奇
06 - 厨房安全生产管理制度1
07 - 婺源国际:最美乡村里的最美酒店
08 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
09 - 2025上半年全国餐饮收入同比增长4.3%
10 - 逃离金融圈围城!券商大佬花式转行,干厨师都比写研报赚得多?
11 - 迪拜推出“未来餐厅”:AI厨师掌勺
12 - 天热警惕这类食物中毒!#米酵菌酸中毒病死率超百分之50#,很多人爱吃
13 - 信不信由你,炒一道简单的粤菜至少要九步!
14 - 《食话实说》——饺子消费提示
15 - 菜品摆放的规范
16 - 做好小餐饮的要诀
17 - 渤海、黄海、东海、南海,到底哪的海鲜最好吃?
18 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
19 - 厨师遇到的困难都是可以克服的,听听这位北方厨师长的建议
20 - 佛山市饮食同业商会第七届理监事就职典礼暨成立28周年志庆圆满落幕