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搜索“互联网”，共找到250条相关记录当前第5页

传统餐饮难以为继?三分钟看懂雅座互联网餐饮秘籍!

一部米其林三星纪录片《寿司之神》，让全世界的美食爱好者都知道了小野二郎和他那家开在东京银座地下，只有10个座位的小店——数寄屋桥次郎。这家需提前一个月订位，一餐限时15分钟，人均消费数百美元的店，得到“值...
连咖啡大规模关店，互联网咖啡泡沫将破？

靠补贴肯定走不远。在互联网咖啡火热一年之后，危机突然显现。近日，连咖啡关店的事情闹得沸沸扬扬。2月27日，连咖啡被爆出在春节前后关闭了北京、上海多家门店，且因拖欠咖啡豆供应商货款出现资金链困难。北...

2019年03月04日
如何做好“小而美”餐饮项目

如何做好“小而美”餐饮项目访中国餐饮创客好项目大赛组委会主任马味中国经营报》：随着互联网时代的发展和移动信息化时代的到来，创客如何在“小而美”的市场找准定位？马巍：中国餐饮创客好项目大赛平台可以给餐饮...

2019年02月24日
大二学生休学办互联网餐厅日营业额近3万

“我爱自由、兴趣广泛，最不喜欢被条条框框束缚。”两年前南都记者采访曾歆勋时，他刚被南方科技大学(以下简称南科大)录龋那一年，是南科大去“筹”转正后第一次自主招生，惠州一中有三名学生被南科大录取，曾歆勋是...

2019年02月23日
黄小安：餐饮店如何做众筹？

文/黄小安，财智众赢商学院创始人，互联网行销战略导师，顶层商业模式专家，《互联网总裁商业智慧》作者。小安老师微信订阅号：cfzzj88敬请关注！众筹，尤其是股权众筹，今年非常的火爆。在一些大众消费的领域，众筹...

2019年02月23日
餐饮行业如何适应日新月异的新媒体时代

自媒体时代，移动互联网无疑是众多商家眼中的一块“大蛋糕”。同时，随着这一新媒体的崛起，社会各方面发生了“爆炸式”的变化——消费者的传统消费模式正经历着结构性变化。近日，阿里、腾讯公开“抢餐”：阿里旗下...

2019年02月23日
“互联网+”餐饮业调查：懒老板更易赚钱

两会“互联网+”战略引发全国产业大升级，中国传统餐饮市场也不例外。雕爷牛腩、西少爷的肉夹馍、叫个鸭子……围绕餐饮行业，大量创业者开始了互联网思维的大胆尝试，类似大厨网这类的餐饮第三方供应链服务也在风生水...

2019年02月22日
常熟66位居民众筹办“爱心面馆”

常熟梅李镇这个江南小镇上近来发生了一件挺新鲜甚至很有“时代感”的事情。当互联网上热词“众筹”横行的时候，梅李镇的66位普通居民也赶了一回时髦，发起了一场不同寻常的“众筹”，他们集齐12万元资金开起了一家不...

2019年02月22日
IT男辞职创业开“西少爷肉夹馍店”的故事

今年4月7日开始，一篇《我为什么要辞职去卖肉夹馍》的文章在微信朋友圈里疯传。该文讲述了一个IT男从名校毕业后在北京著名互联网公司做“码农”，后因感觉工作枯燥，也因吃不上家乡正宗的肉夹馍，最终选择辞职创业开...
餐饮老板投资秘籍

1多元化应该围绕主业所有的多元化或多品牌战略，都应该围绕餐饮主业展开，这是我们熟悉的领域。多元化和多品牌最终能够形成一条餐饮业的生态链。2整合优势资源互联网对餐饮行业的影响和渗透越来越大。在这样的背景下...
玩转新概念餐饮，互联网思维另类做

现在人每天都为吃什么，去哪里吃而发愁，而许多餐馆的老板也在为自己的店菜品和别人差不多，价格差不多，环境也不差，可就是生意不火而苦闷不已。传统的餐饮业在互联网的冲击下，正加快转型或灭亡。马云曾经说过一句...

2019年01月26日
“有它小面”封测引关注开启重庆小面2.0时代

“店面整体感觉新颖时尚，可选的配套菜品比较丰富，除了美味还有浓郁的文化氛围和优质规范的服务与顾客互动。”作为“面试官”，美食达人吴阳政对“有它小面”如此评价。近日，以互联网小面自称的“有它小面”火热登...

2019年01月26日
武圣羊杂割：小店如何创造一年2亿流水

掌柜说一家不起眼的小店在短短几年间风靡京城，靠的是互联网最简单的商业模式——“买爆款”，单品打天下加标准化的产品策略使得武圣羊杂割的店内经营效率非常高、经营成本非常低。我们同样注意到，武圣羊杂割并没有...

2019年01月26日
人人湘获A轮融资2100万一碗米粉靠什么活着？

9月17日，经互联网餐饮品牌人人湘发起人刘正证实，人人湘完成2100万人民币规模的A轮融资，本轮融资由老牌投资机构戈壁创投领投，上轮投资机构英诺天使基金继续跟投。此外，不排除另有资金将在本轮资金到位后继续追加...

2019年01月26日
餐饮供应链O2O警惕三个“坑”

最近，有朋友推荐了家外卖网站，她在上面打包预定了一周的早餐，快递小哥每天准时送到写字楼，而且花样翻新，一周算下来也就20元左右。这个例子告诉我们，移动互联网正在深刻地改变着人们吃的习惯。不仅如此，它也在...

2019年01月26日
餐饮业五大商机错过绝对后悔

近年来，除了中央八项政策的推动外，餐饮市场也发生了前所未有的变化，房租、人工等成本对餐饮企业的不堪重负，以及新时期餐饮市场的激烈竞争，还有互联网行业的异军突起，都对餐饮行业造成了很大的冲击。餐饮企业在...

2019年01月25日
餐饮娱乐化趋势势不可当

虽然互联网餐饮、餐饮O2O等概念餐饮大行其道，但在业内人士看来，未来的餐饮业终究将属于餐饮娱乐化时代。所谓的主题餐厅早已不是简单地炒作概念，或者随意摆出一些元素，餐饮投资人往往更看重的是一个餐饮创客真正的...

2019年01月25日
餐厅卖力转型各出奇招传统餐饮潜力可挖

高端餐饮消费下滑、经营成本居高不下、主流消费群更替……如今，餐饮业遭遇多重考验，部分门店经营举步维艰，寻求新的发展之路迫在眉睫。面对发展现状，餐饮业如何突围解困?“以互联网思维来做餐饮”的经营理念开始受...

2019年01月25日
你信吗？没有厨师的餐厅来临了！

餐厅里几乎没有服务员，点菜、服务、埋单全部由顾客利用互联网终端独立完成，把由中央厨房准备好的半成品菜倒入桌旁的智能炒锅，加入自己喜欢的调料，3分钟后，热气腾腾的美食就出锅了。这是IT达人理想中未来餐厅的样...

2019年01月25日
“互联网+”餐厅的六大场景营销玩法

几乎所有的传统企业都深深地感受到了互联网的威胁，纷纷投入资金要进行互联网网化。可是，谁说“互联网+”就是搞APP?其实不搞APP，也可以互联网化，方法很简单——像设计APP一样，把你的店面看成一个“场景”，用设计...

2019年01月23日

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