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这家“黑暗餐厅”竟然开了10年,还有分店!
一家黑乎乎的餐厅,
顾客
还要在黑灯瞎火中用餐,服务员也是这样抹黑服务。谁愿意去吃饭呢?这样的餐厅能长久吗?在英国伦敦却有这样一家“黑暗”餐厅,居然开了10年之久。“黑暗”餐厅很早以前,一位有钱企业家,他觉...
热点汇总 | 迪士尼5天卖出的火鸡腿,连起来能绕地球几圈?
上周,迪士尼乐园餐饮性价比太低的话题本周得以继续,迪士尼辩称自己虽然贵,但并不难吃,而且选择很多样呢。去不起的围观群众纷纷表示:呵呵哒。此外,上海赤坂亭餐厅高管与
顾客
冲突一事也有了结论,涉事高管引咎辞...
这家小店从无人问津到吸金5亿,靠的是什么?
今天的案例主角是纽约最火的沙拉店Sweetgreen。2007年,三个大学生在学校附近开了一家不到60平米的小店,当时专门开店卖沙拉还是一件新鲜事,开张前两周,一个
顾客
都没有。如今Sweetgreen在8个州开了41家分店,另外7...
英首家裸体餐厅将开张 上万食客订位翘首以待
据英国《每日邮报》报道,英国餐饮集团“棒棒糖”今年夏天将在伦敦开设全英第一家裸体餐厅,让
顾客
体验最原始的餐饮生活。目前,餐厅已经吸引了上万人预约就餐。餐厅采用原始朴素的设计,连餐桌餐凳都是斧子劈出来的...
英首家裸体餐厅将开张 上万食客订位翘首以待
越来越多的美食家和健身爱好者在选择食物时倾向于纯天然。伦敦一个即将开张的餐厅似乎将这股潮流推到了极致。据英国《每日邮报》报道,英国餐饮集团“棒棒糖”今年夏天将在伦敦开设全英第一家裸体餐厅,让
顾客
体验最...
女服务员胸部太大遭投诉
顾客
称小孩看到不好
核心提示:脸书专页“一百五”4月10日贴出一张照片,并且留言写道“这年头做服务业连胸部大都要被客诉。”女店员因胸部太大遭投诉(图片来源:台湾ETtoday东森新闻云)台湾ETtoday东森新闻云4月12日报道,脸书专页“一...
最友好的餐厅 老板得到万余个拥抱
我们去餐厅光顾,除了用餐以外我们同时也在购买他的服务,随着时代的发展,服务变得越来越重要了,然而餐厅老板和
顾客
之间的关系就是服务和享受服务,而今天小编为大家分享的这家餐厅将服务提高了一个新的水平。自20...
未来智慧概念餐厅长啥样?
1月27日,麦当劳与微信联手合作的全国第一家未来智慧概念餐厅在北京王府井揭幕。
顾客
可率先体验更大用餐自由,如手机自创汉堡、手机桌边加餐,及全国首个“线下游戏体验空间”等,有望实现“不排队、不带钱包,吃喝玩...
给跪!原来是颜值决定你能在餐厅坐哪个位置
一部英国最新的纪录片表示,如果你被幸运地安排在靠窗的位置坐下,那么很可能要拜你“颜值”所赐…英国第四频道纪录片发现,在伦敦的饭店里,一些长相抱歉的
顾客
会被服务员带到餐厅的最后面,巧妙地躲开“众人视线”...
曼谷一家"自带滤镜"的餐厅,拍完照直接分享,特省事
当代人对拍摄食物分享到社交网络有多热衷,除了我们自己知道,餐饮行业从业者一定也了解得清清楚楚。《好奇心日报》曾报道过以色列一家餐厅专门设计了转盘式的餐具,帮助
顾客
多角度甚至动态地给餐点拍照。毕竟如果想...
原来,胖呼呼的服务员会让
顾客
胃口更好
最近发布的一项研究称,如果服务员体重超标,食客会多点很多食物和饮料。食客们通常会受周边环境影响,尤其会进一步受到其社交的影响。这项研究发布在12月28日的科学期刊《环境与行为》上。研究助理一行人走访了60家...
3D打印服务员和菜品,日本餐饮业也是要疯
在人工智能、机器人、3D打印等高科技领域,日本一直走在世界前列。对于人口老龄化的日本来说,日本需要更多的智能机器人替代人进行劳动。因此,缺少服务员和收银员的日本餐馆纷纷使用机器人为
顾客
提供服务,使用3D打...
为什么来店吃面的
顾客
90%会点葱油拌面?
面食大家一点都不陌生,但是吃到好吃让人欲罢不能的面很少,个别明星对油葱面也是情有独钟,谢霆锋多次在节目上和电影出现制作葱油面,对于美食迷妹立刻上线。对于上海人最具回忆最难舍弃的心头好的就是油葱面了。葱...
顾客
催菜厨师背锅?提高出菜速度餐厅还可以这样做
顾客
在餐厅吃饭最怕的一个字就是:等。然而等上菜恰恰就是餐厅里最常见的景象。一旦与服务员几个来回拉锯战下来,这顿饭也就成了
顾客
不愉快的记忆,对餐厅也就直接“负分滚粗”了。面对
顾客
催菜,餐厅如何做才能让顾...
共禾京品 这是一个在餐厅里做文创DIY的商业模式……
餐饮的文创做法,文创的餐饮做法!其实这有点像共享厨房概念的意思!这既是一家餐厅,又是一家文创品牌,从来都不缺客人。
顾客
在店内,可以做饭、插花、手工DIY,还可以增添家居的设计灵感…..将餐饮和文创结合在一起...
解决点菜常见问题
在点菜中可能会碰到一些不易回答的问题,这种时候在很大程度上要看服务人员平时的培训和其自身的反应能力。1、
顾客
要点菜单上没有的菜时,怎么办?(1)向厨师长了解该菜能否马上制作;(2)如果厨房暂时无原料,或制...
要在不同角度的满足酒店
顾客
经营企业的方法和策略很多,为促进企业的长远发展,IT企业致力于技术创新,制造企业专注于降低成本。酒店作为服务型企业,其重点无疑是
顾客
满意。因为
顾客
不满意,不仅自己不会再登门,而且还会因其不良口碑影响其他...
不要因为
顾客
态度不好影响工作
服务人员费尽心思让
顾客
满意,为了不让
顾客
有不愉快的感觉而想了各种各样的办法。同时,作为老板也该听听服务生的不满。“在接待
顾客
时,让我们不高兴的事有很多哟!
顾客
稍有不满就生气地大喊‘叫你们老板出来/更有...
营销员要与
顾客
处理好关系
销售人员与
顾客
的关系,有人很形象地比喻为,就好像谈恋爱,事实上,从创建著名品牌的过程也是一个“谈恋爱”的过程。能成功地和每一位
顾客
谈成恋爱,说明你这个品牌已经非常成功了。从品牌的定义以及上述的逻辑图来...
注意服务细节帮助餐企留
顾客
餐饮随市场的不断壮大,餐饮行业的竟争也随之增加,面对一个餐饮旺季来临的期限里,如何有效的增加餐厅的营利能力;受国内餐文化的影响以及工作的制定,使人们养成了固定的不餐习惯,中午12点午餐,晚上7点餐餐,因此...
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