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餐饮就业报告:服务员、中餐
厨师
求职意愿高
中新网8月21日电题:餐饮就业报告:服务员、中餐
厨师
求职意愿高中新财经记者庞无忌58同城21日发布的一份餐饮求职者就业报告显示,服务员、后厨、餐饮管理为求职热门岗位。7月末,国家发改委发布《关于恢...
2023年08月21日
福建省餐饮烹饪行业协会副会长、注册中国烹饪大师金宁飞
寻觅闽菜传臻味,精于匠心行致远——访福建省餐饮烹饪行业协会副会长、注册中国烹饪大师金宁飞青山妩媚,绵延横亘;万物光辉,新奇秀丽。在广袤的土地上,在历史的脉络中,万千食材勾勒出百味人间,各种风味四分...
肯尼亚
厨师
挑战“超长时间烹饪”
【环球时报综合报道】时隔4年,肯尼亚知名
厨师
马里哈再次挑战“烹饪时间最长”的个人纪录。肯尼亚Kenyans网站14日报道称,马里哈在2019年8月创造了“连续烹饪75小时”的吉尼斯世界纪录,这一次...
2023年08月17日
百名
厨师
同台竞技 “临沂炒鸡”百厨争霸赛在莒南举行
齐鲁网·闪电新闻8月13日讯12日,“临沂炒鸡”百厨争霸赛在莒南县天马岛景区举行。比赛现场,选手们纷纷亮出了“看家本领”,来自临沂市百家餐饮机构的百名
厨师
带着口味不同的特色炒鸡,从备料、切菜到点火...
2023年08月14日
成人高考有
厨师
专业吗?
成人高考有
厨师
专业吗?社会飞速发展,面临升职就业等就业从业压力,提升自我优势是必不可少的,拥有一个高学历或好文凭也是找工作的关键,就业选择的范围也会更广,机会更多。学历是判断个人素质的重要条件之一...
河南
厨师
“巅峰对决” 用“燃情”赛事提振豫菜
美食,总是能够给予人们温馨的感受和美好的记忆。7月11日,河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛在郑州国际会展中心同时鸣锣开赛,全省各省辖市、济源示范区、...
2023年07月14日
2023广州米其林指南发布,兰亭永摘星,半岛名轩掉星,周隽杰、李之首获年轻
厨师
与侍酒师奖
2023年7月13日,第六版广州米其林指南正式发布,榜单变动不大,19家餐厅成功摘星。三家二星餐厅未变,16家一星餐厅中,半岛名轩(天河)掉出一星,兰亭永崭露头角,荣获一星荣誉。遗憾的是,今年广州...
2023年07月13日
满屏闻香!百余位大厨亮绝活角逐“烤羊冠军”
7月8日,河北省张家口市沽源县举办烤羊大赛。来自北京、天津、河北、山西、内蒙古的100余位
厨师
同台竞技,现场比拼烤全羊技艺。比赛现场,各位烤羊大厨们拿出看家本领,大显身手。一只只油光发亮的全羊在红...
2023年07月09日
“90后”
厨师
:一天炒菜10小时
湖南日报全媒体记者胡盼盼通讯员张琪汶7月3日中午时分,长沙城烈日炎炎,路边店门外的空调机嗡嗡作响。记者走进天心区金盆岭街道黄土岭社区的木子里浏阳小炒店内,十几平方米的厨房里,铁器碰撞声、油烟机隆隆...
2023年07月06日
近百名“顶级
厨师
”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛,秀出厨艺与雕刻技艺
7月5日,近百名来自全国各地、拥有技师级以上的高技能“顶级
厨师
”齐聚第三届华食展中国预制菜烹饪锦标赛。现场,他们以预制菜为原材料,呈现出近两百道拥有地域特色的美味佳肴。而其中30位大厨更是秀出了精...
2023年07月06日
低档原料做出高档菜,扬州举办首届“职工好食堂”
厨师
技能赛
7月2日下午,扬州首届“职工好食堂”
厨师
职业技能竞赛,在扬州旅游商贸学校举行。来自全市各地“职工好食堂”的大厨们精心烹制,各显身手。扬子晚报/紫牛新闻记者现场注意到,从刀工到火候,从装盘到造型,从...
2023年07月03日
良之隆·2023第六届中国鲁菜食材电商节暨第四届中国鲁菜
厨师
节将于8月8日在山东青岛举行
8月8-9日,良之陇2023第六届中国鲁菜食材电商节暨第四届中国鲁菜
厨师
节将在中铁·青岛世界博览城S5、S6馆盛大举行,同期举办:2023青岛国际预制菜产业博览会。本届展会展出面积20000+平方...
2023年05月30日
访“中国莜面之乡”里的非遗传承人:热爱是最好的老师
56岁的王改玲,手中的莜面,就像会变戏法一般神奇。她惯常的动作是:拿起案板前一块揉好的面,一手搓4根,双手左右开弓,搓得均匀细长。这期间,她的手臂会上下牵扯飞舞,几秒钟后,8条光滑细溜的莜面鱼鱼(...
深圳星级“粤菜师傅”达229名
广东省第三届职业技能大赛总决赛将于5月18日至21日在深圳举行。日前,记者跟随“深圳高技能人才高地建设先行示范”媒体采风团,赴深圳采访了解深圳“粤菜师傅”工程实施成效。据悉,目前深圳已评选出229...
2023年05月15日
北京市民族饭店餐饮部面点
厨师
长赵会连:一点匠心出美味 十分象形外宾夸
一分钟捏出36褶的小笼包、两分钟捏出纹理精致的核桃酥、十五分钟捏出一颗脆生生的“翡翠白菜”……在首旅集团北京市民族饭店餐饮部面点
厨师
长、北京市技能大师工作室——“赵会连工作室”领办人赵会连的手里,...
新建“YOU”好味 第一届赣菜(新建)美食文化节开幕
大江网/大江新闻客户端讯4月29日,第一届赣菜(新建)美食文化节在南昌市新建区石埠镇梦飞田园乡村振兴示范区开幕。活动以“新赣菜文化,建
厨师
之乡”为主题,进一步挖掘新建美食、做强餐饮产业,培育文旅新...
2023年05月04日
浮山县第五届厨艺技能大赛闭幕 10款美食获“金牌小吃”荣誉
畅游康养景区,品味浮山味道。据“浮山融媒”消息,5月3日,浮山县隆重举行寨圪塔康养景区开放暨第五届
厨师
厨艺职业技能大赛闭幕仪式及颁奖典礼。浮山县委书记赵晨伟,县委副书记、政府县长王兴,县人大常委会...
2023年05月04日
点燃希望之火,照亮美好未来!2023年李锦记希望
厨师
全国招生启动
12年前,李锦记在“思利及人”核心价值观和“发扬中华优秀饮食文化”使命的推动下,创办李锦记希望
厨师
项目。项目通过“育人心、启人智、授人技、助人立”,实现“以职业教育改变命运”的初衷,累计投入千万,...
2023年05月04日
烹饪大师:土耳其顶级女性
厨师
土耳其有许多顶尖的女
厨师
。她们开创了独特的餐厅和美食,强调可持续性的实践,并向网络和电视观众分享其烹饪方法。从土耳其首位米其林星级女性获奖者到“零浪费项目的实践被拍摄成HBO纪录片,土耳其顶级女厨...
江西万安:30支
厨师
参赛队亮绝活儿角逐“鱼头烹饪大师”
4月28日,“五一”假期期间,2023年江西万安鱼头厨王争霸赛(春季赛)在万安县十八滩文化公园举行,比赛现场精彩激烈,热闹非凡,游人如织。30支
厨师
参赛队伍纷纷亮出“十八般武艺”,蒸、煮、炸、烤、...
2023年05月01日
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