已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
创业
”,共找到
3312
条相关记录 当前第4页
餐饮强势复苏,好日子要来了?
被“压抑”三年之后,餐饮终于迎来爆发。国家统计局数据显示,今年上半年,社会消费品零售总额227588亿元,同比增长8.2%。其中,餐饮收入24329亿元,同比增长21.4%,远高于社零总额的增幅。...
促消费政策持续发力 8月份全国餐饮收入增长12.4%
国家统计局9月15日发布最新数据显示,2023年8月,全国餐饮收入4212亿元,同比增长12.4%;限额以上单位餐饮收入1125亿元,同比上升10.4%。2023年1-8月,全国餐饮收入32818...
2023年09月19日
国家统计局:8月餐饮收入4212亿元,增长12.4%
红餐网消息,9月15日,国家统计局发布8月份国民经济消费数据。数据显示:8月份,全国餐饮收入4212亿元,增长12.4%。限额以上单位餐饮收入1125亿元,同比上升10.4%。2023年1-8月,...
2023年09月18日
普通菜充当“有机菜”售卖,河北一饭馆被立案调查且罚款
因菜品原材料未获认证,但在外卖平台使用“有机”字样,河北武邑县一饭店被罚2000元。△图片来源:武邑县人民政府官网红餐网消息,9月13日,河北省衡水市武邑县人民政府官网公布一则《行政处罚决定书》。...
餐厅用预制菜冒充大厨现炒,或涉嫌虚假宣传与欺诈
花大厨现炒的钱吃预制菜,谁愿意?据潮新闻报道,浙江杭州一对新人为了能给亲朋好友留下一场难忘的婚宴,特意选了市区一家知名酒店,定了一款价格不菲的宴会套餐,但婚宴后新人被亲友悄悄告知:婚宴性价比不高,...
2023年09月15日
前七月同比增长34.3%,北京餐饮消费显现强活力
春节单店7天迎35万食客、“五一”部分餐厅排队等位超过1000桌、端午单店翻台率高达5~6番……伴随着一个个节日节点的到来,今年餐饮消费也迎来强势复苏。近日举办的2023北京餐饮品牌大会发布了《2...
2023年09月14日
消费场景多样化 特色街区融合化 小吃产业标准化 餐饮消费持续复苏
服务消费是扩大消费的一大引擎。刚过去的暑期,国内消费市场保持恢复态势,旅游等服务消费回暖,对消费扩大支撑作用明显。扩大服务消费,促进餐饮、文旅、文娱体育会展消费等持续提振,既能充分发挥消费对经济增...
2023年09月13日
擦亮“滇菜师傅”劳务品牌 让滇菜走向世界
昆明信息港讯(昆明日报首席记者杜托)随着第八届“春城
创业
荟”
创业
创新大赛报名截止日的临近,
创业
者报名的热情高涨。作为本届大赛特设的“劳务品牌”专项赛,也得到各单位的大力支持。云南省餐饮与美食行业协...
2023年09月08日
餐饮回暖加速 费大厨上海再开2家新店
费大厨辣椒炒肉新店门口排队等位人数众多中新网上海新闻9月4日电(记者缪璐)刚刚过去的这个周末,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉在上海虹桥天地购物中心和七宝万科广场同日开出两家新店,新店延续了其“开一家火一家...
2023年09月05日
济南餐饮行业推出5项标准名菜名店名吃名师有了规范
8月28日,济南市政府新闻办召开“提振消费稳增长”主题系列发布会的第8场,发布解读《绿色餐饮经营与管理规范》《济南名菜通用规范》等济南市餐饮行业五项标准的起草情况。在济南市商务局指导下,济南市饭店...
2023年08月30日
餐饮业未来发展的七大趋势,餐饮人一定要看
环境的到来,外卖的崛起,实体店的餐饮还能做下去吗?它还有发展趋势吗?我可以肯定地告诉你,肯定是有的。作为刚需行业,餐饮永远在居民消费中占据着新的的一席之地。近两年,对于餐饮人来说确实是难熬的,但在...
懂餐饮也要懂直播 武汉餐饮店创作视频增流获客
党的二十大报告强调,要“加快发展数字经济,促进数字经济和实体经济深度融合”。今年的政府工作报告也提出,要大力发展数字经济。数字经济已经成为推动经济高质量发展的新动能。近年来,在数字经济浪潮下,网络...
“网红餐饮”盛行,传统餐厅该如何破局?
很多餐厅因为特色的产品、装修、风格吸引众多年轻消费者打卡,在各大平台上受到了不少的关注。仿佛只要贴上了“网红餐厅”的标签,就有优秀的经营业绩。针对遍地都是网红餐厅的现象,传统餐厅该才能打破僵局呢?...
中式餐饮推穷鬼套餐,肥了谁
撰文|续紫君编辑|龚正今年五月,西少爷官方公众号推送数条降价公告,推出“18.75元三件套”、“25元四件套”等优惠套餐,经典油泼面、酸辣粉的价格也降到9.9元。甚至外卖平台上的logo都改成“西...
餐饮业潮流化时尚化趋势助推消费增长
国家统计局8月15日发布的最新数据显示,7月商品零售32483亿元,同比增长1.0%;餐饮收入4277亿元,增长15.8%。1—7月商品零售235742亿元,同比增长5.9%;餐饮收入28606亿...
2023年08月26日
云南边境一家小众餐厅,靠短视频月入数十万
曾靠出租铺面缓解租金压力,今年旺季月营收数十万,这家餐厅是如何实现逆袭的?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:王秀清。好不容易熬过三年,又在今年迎来餐饮
创业
大潮。企查查数据显示...
2023年08月24日
湘菜大师现场讲故事,味道湖南广州专场活动合同金额逾亿元
2023“味道湖南”美食季广州专场活动吸引了许多食客前来参观品尝。现场展示的武冈卤铜鹅。红网时刻新闻8月22日讯(记者刘志雄)8月22日下午,由湖南省商务厅主办、湖南省商务服务中心承办、广东省湖南...
2023年08月23日
餐饮就业报告:服务员、中餐厨师求职意愿高
中新网8月21日电题:餐饮就业报告:服务员、中餐厨师求职意愿高中新财经记者庞无忌58同城21日发布的一份餐饮求职者就业报告显示,服务员、后厨、餐饮管理为求职热门岗位。7月末,国家发改委发布《关于恢...
2023年08月21日
国家统计局:7月餐饮收入4277亿元,增长15.8%
红餐网消息,近日,国家统计局发布7月份国民经济消费数据。数据显示:7月份,餐饮收入4277亿元,增长15.8%。1—7月份,餐饮收入28606亿元,增长20.5%。图片来源:国家统计局网站截图从具...
2023年08月16日
岚县举办土豆宴厨艺技能大赛:人人学技、户户增收、村村振兴
2023年8月9日上午,由中共岚县县委、岚县人民政府共同主办的岚县土豆宴厨艺技能大赛在岚县土豆花景区举行。来自不同地区的8支知名代表队参加了竞赛,岚县土豆宴推广总部餐饮管理有限公司代表队获得团体冠...
2023年08月12日
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 厨师基础概念-烹饪和烹调有什么区别?
02 - 青橄榄鸡骨汤(润肺止咳)
03 - 铁板脆皮豆腐
04 - 四季烤鱼
05 - 酱香小猪蹄
06 - 大厨秘籍系列配方-炸串酱料做法和配方
07 - 干海参的发制方法
08 - 卤水配方大全
09 - 几种火锅红油炼制方法
10 - 飘香干锅鱼 秘制麻辣料的做法
11 - 椒盐牛蛙 御璟轩餐厅热卖菜品 脆炸糊及椒盐辣椒粉配方
12 - 绿茶紫薯糕
13 - 苦菜海参
14 - 珍藏版红油制作配方大全
15 - 正宗原汁炖牛肉牛肉面米饭快餐店商用技术教程
16 - 中国最有名的18款包子—-天津狗不理包子
17 - 柳州螺蛳粉配方正宗商用制作技术完整版视频教程
18 - 下饭菜家味鱼香肉丝做法
19 - 常用香料知识汇总
20 - 安徽牛肉板面及太和羊肉板面配方做法合集
今日实时资讯查阅排行
01 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香型」区别,应该怎么选
02 - 一把削刀,削出传世麦香
03 - 餐馆招人关乎成败
04 - 2025 中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆・2025第三届中国京津冀食材电商节厨师节举行
05 - 中国餐饮业危机生存指南
06 - 餐饮业的分类有哪些?餐饮的种类与作用
07 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
08 - 陕西省市场监管局多举措助力食品小作坊提档升级
09 - 白切鸡,属于“冷食”还是“熟食”?为什么被“打入冷宫”?
10 - 粉色店、黑金店、LAB概念店……喜茶的空间设计你学不会!
11 - 厨师朋友你的菜品还没有进步?看了这篇文章找找原因
12 - 融合菜是什么菜?
13 - 开业不久亏损50万,美食街选址的那些坑
14 - 餐具消毒有了新规定!
15 - 一锅两吃干锅,只此一间!
16 - 安徽高校食堂推出五道“神菜” 二十分钟被抢光(图)
17 - 菜肴命名的存在问题及注意事项
18 - 凤凰大厦建国饭店双杰闪耀烟台市鲁菜创新烹饪大赛
19 - “赛”出江西“食”力!首届中国赣菜厨师节圆满落幕
20 - 站稳全国八大菜系前列的湘菜产业链年产值已超6000亿元