厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐馆
”,共找到
691
条相关记录 当前第30页
扒一扒美国中餐厅的起名特点
美国中餐厅的命名会有什么特点?《华盛顿邮报》有两名记者最近做了一个数据分析。他们从美国知名点评网站Yelp上提取出了4万家中
餐馆
的名字,然后做成了一张词频分析图(见下图)。然后他们提取出了前100个名词,发现...
美媒析中
餐馆
最受欢迎名字“熊猫”“华人”等上榜
据美国侨报网编译报道,前《纽约时报》(TheNewYorkTimes)华裔记者李竞曾和其他人合作拍摄一段寻找左宗棠鸡这道菜起源的纪录片。左宗棠鸡可能是西方世界最受欢迎的中餐菜品,但是跟很多美国人吃的中餐一样,这个名字可...
餐馆
因起名不当而垮掉 餐厅起名不可忽视
店名取得好,生意一定好,店名去不好,费用花不少。起名,对于一家餐厅来讲不可忽视,好的餐厅名字不仅让人记住,而且很容易被传播。饭店的名字就和人名字一样,其实很重要,所以你看叫二狗的都把自己改名叫云飞扬,...
一张桌子与五洲名流的姻缘
开
餐馆
,谁不抢个地界儿繁华,临街的门脸儿开呢?然而,在北京一个名叫羊房的狭窄胡同里,有一家在自家不足十平米的睡房里开了一家
餐馆
,取名为历家菜,就一张桌子,门口连个幌子也不挂。按常理一定是门可落雀,而1...
金和茶餐厅:邻家小厨 别样亲切
金和茶餐厅,身处京城以美食闻名的苏州街上,毗邻中关村IT商务区,附近大大小小林立有数十家
餐馆
,可谓对手众多,但在其开业至今的8个多月时间里,业绩却节节上升,甚至在非营业高峰时,也能接近满座。常常有食客慕名...
亚硝酸盐含量“排行榜”
第一名:粉嫩熟肉各种熟肉中含有的亚硝酸盐,是目前各类食品中含量最高的。因为它可以让肉煮熟后颜色粉红、口感鲜嫩,明显延长保质期,所以它已经成为食品加工业中肉制品添加剂的必用配料。
餐馆
里,厨师们烹调许多肉...
餐馆
不得设定最低消费 新修订的《陕西省消费者权益保护条例》9月1日起施行
外出就餐店家设定最低消费、快递在投递过程中延误丢失损毁……遇到此类问题市民该如何维权?8月25日,我省召开《陕西省消费者权益保护条例》宣传贯彻电视电话会议,从9月1日起,我省将施行新修订的《陕西省消费者权益...
索发票被拒开收据代替 餐饮业避税手段多样
“就餐之后索要发票不是挺正常的一件事吗?可是推三阻四、甚至拒绝开发票的饭店咋这么多呢?”近日,家住市中区朝阳小区的市民范女士在振兴路上的某饭店就餐,就餐后
餐馆
却无法给开具发票,并称“由于节假日,可等上班...
吃货注意,天津
餐馆
分级啦!D级的得小心
问津记者王绍芳记者今晚从市市场监管委获悉,委近日印发了《天津市餐饮服务食品安全风险分级管理办法(试行)》,将全市餐饮经营企业按照相关标准划分为A、B、C、D四个等级,D级风险较大,每年至少要接受四次检查。据...
传菜员滑倒摔伤膝盖
餐馆
老板赔偿三万元
麻城妇女曾某到武汉一
餐馆
做传菜员,因店内地面湿滑摔伤膝盖,将
餐馆
老板告上法庭索赔。日前,洪山区法院判令
餐馆
赔偿曾女士近3万元。据了解,去年6月,做传菜员不到一个月的曾某,上班期间滑倒,膝盖受伤。曾某认为...
新开
餐馆
接外卖订单是否需多缴17%的税
有网友咨询说刚开了一家
餐馆
,现在外卖APP很火爆,用餐需求很大,也想接一些外卖的订单,但是听说外卖需要缴17%的税,比现在的税高很多,想求证一下。国税局货物和劳务税科科员刘畅在民声访谈中回应了这一问题。刘畅...
餐馆
提供免费餐具是对消费者权利的重申
如今,
餐馆
为客人提供收费消毒餐具已成为普遍现象。3月28日,江苏省十二届人大常委会第二十九次会议开幕,《江苏省消费者权益保护条例(草案修改稿)》提交二审。与一审稿不同,草案修改稿增加一款内容,即餐饮业经营者...
江苏拟规定
餐馆
须提供免费餐具 违者或将面临处罚
如今,饭店为客人提供收费消毒餐具已成为普遍现象。如果同时提供收费的消毒餐具和免费的消毒餐具,你会选哪个?3月28日省十二届人大常委会第二十九次会议开幕。《江苏省消费者权益保护条例(草案修改稿)》提交二审。与...
餐饮O2O迎来利好消息
餐馆
经营外卖适用6%低档税率
餐饮O2O利好来袭国家税务总局货物和劳务税司副司长林枫近日对营改增新税制中的难点进行解读时明确表示,
餐馆
经营外卖适用6%低档税率。餐饮外卖业迎来利好消息。南都记者获悉,自去年5月1日起,餐饮业实施“营改增”后...
天津餐饮服务标准给行业立规矩 上菜得报菜名
到
餐馆
用餐,给客人提供怎样的服务才算合格点餐、上菜甚至客人投诉时服务员该怎样做?今天记者从天津市餐饮协会获悉,本市首个餐饮服务标准《天津市餐饮行业规范要求》国内率先出台。上菜时服务员得报菜名规范中明确...
刷卡费率新政:食客刷卡消费一千
餐馆
可省8元手续费
9月又有一批新规杀到,对各商户来说,最好的消息莫过于刷卡费率又降了。记者获悉,由国家发改委、中国人民银行联合下发的《关于完善银行卡刷卡手续费定价机制的通知》(以下简称《通知》)将于9月6日起正式实施,其中餐...
我省将修订食品安全条例今起向市民征意见 小
餐馆
不得从事网络经营
我省将对一些食品安全新情况予以规范。目前,黑龙江省食品安全条例(修订草案送审稿)(以下简称《条例》)已起草完毕,7月12日前向市民征求意见。市民可登录省人民政府法制信息网“互动交流-立法意见征集”栏目留言;通...
编织食品“安全网” 保障“舌尖上的安全”
“你这些食材从哪儿购买的?”“有没有发票?”近日,开县汉丰街道永兴社区食品药品安全协管员王林例行巡检到刘某开办的
餐馆
里,对其购买的食品原材料进行询问登记。这样的询问让当地群众觉得很放心,毕竟多了双“眼...
餐馆
不提供循环筷最高罚五千元
鼓励新建商品居住建筑一次性装修到位;采取直接上牌、财政补贴等措施鼓励个人购买新能源汽车;条例施行一年后,餐饮经营者应当提供可循环使用筷子,否则可处500元以上5000元以下的罚款……6月12日,记者获悉,《南昌...
记者走访昆明酒店
餐馆
带你了解营改增后的生活变化
餐饮食品安全将会更有保障进项税端有资质的基本都是大型的原材料供应商,他们在食品安全上的等级要求比较高。记者近日走访了昆明的几家
餐馆
,面对营改增带来的影响这一提问,大多客人表示:发票与以前不一样了。监制...
上一页
1...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 腐竹的加工方法
02 - 勾魂巧媳妇配方做法山东特色风味菜制作技术视频教程
03 - 水煮肉片
04 - 卤水配方大全
05 - 四季烤鱼
06 - 几种火锅红油炼制方法
07 - 牛骨高汤、猪骨高汤制作技术合集视频教程
08 - 牛犇焖锅
09 - 闷骚回锅肉
10 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
11 - 香辣肉酱面藤椒肉酱面/米线/土豆粉视频培训教程(川渝风味网红爆款)
12 - 12种入厨必备基本调味料介绍
13 - 香草羊腿的做法
14 - 干海参的发制方法
15 - 海椒在川菜中的妙用
16 - 牛杂汤底配方
17 - 贵州辣椒八种吃法
18 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技术视频教程合集
19 - 苦菜海参
20 - 芝士黄金薯网红小吃独家商用完整版技术教程
今日实时资讯查阅排行
01 - 2020年首届中国餐饮品牌节完整攻略【参会指南】
02 - 盘点那些年关于厨师的电视剧,火爆荧屏,深受观众追捧
03 - 年入10亿的九毛九,如何靠一碗面上市?
04 - 南京队荣获2020 SIAL中国国际顶级厨师邀请赛冠军!冠军作品赏析!
05 - 乙基麦芽酚「焦香型」和「纯香型」区别,应该怎么选
06 - 成人高考有厨师专业吗?
07 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
08 - 顶级大厨的12种摆盘绝技,你学会了也是高手!
09 - 三个后厨卫生制度告诉你厨房卫生怎么搞
10 - 国宝级大师、辽菜泰斗刘国栋离世,从厨70余年培育两万人
11 - 餐饮连锁店的如何科学排班
12 - 制止“舌尖上的浪费” 多地推行“半份菜”
13 - 辛香料知识大全,看图识香料一文就足够
14 - 减税、降租、资本驰援……联动救市下,哪些餐企会突围?
15 - 南姜、良姜、沙姜——三种姜应用大不同
16 - 服务中的“五声”与“四勤”
17 - 连续两年摘得米其林一星,这家日式烧肉品牌号称“烧肉界的LV”
18 - 中国小龙虾抢戏世界杯 知情人:小龙虾市场破3000亿
19 - 行云流水海鲜舫行政总厨曹和标与中国菜肴第九流派
20 - 餐饮接听预订电话的礼貌用语