已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
餐饮人
”，共找到
456
条相关记录 当前第3页
优秀餐饮营销策划示例
设立各部服务员的岗位规范，定期对服务员岗位
培训
，定星级服务员，不合格者不以录用或转岗
培训
，作为前厅经理应及时与后厨联系...
星巴克如何注重客户感受
对于
培训
我们中国企业一直在做，可对
培训
内涵却并未体会，星巴克整体服务人员的心理、态度、手法、执行都是在于该企业重视实效
培训
...
新餐饮主义——朋友化营销
服务，也是营销的一个重要环节，当我们以朋友的观念和意识对客服务时，我们的服务会得到应有的改善，我们在管理与
培训
中往往过分强调制度与标准...
餐饮须注意细节
培训
有调查显示，有好多连锁企业的一线工作人员连“托盘”都不懂得如何才是正确的使用方法，摆台时或为顾客服务时连一些基本的操作的要领...
饭店服务质量内涵
从以上的分析中我们也不难看出，饭店服务规范化、制度化得以实现是
培训
的结果，也是长期深入渗透为客人创造满意服务理念的结果...
餐饮企业如何开发新产品
定期对员工进行岗位和技术
培训
，对各班组厨师长、主厨进行评估、考核，根据地工作实绩进行奖惩。...
餐饮企业如何开展公关营销
文化就是一种对待工作、对待人生、对待社会的态度，企业的文化建设得好，其员工素质自然也会提高。因此，在企业
培训
活动中加强对企业文化的
培训
...
如何建立餐饮服务质量控制体系
其次，应抓好员工的
培训
工作。企业之间服务质量的竞争主要是员工素质的竞争，很难想象，没有经过良好训练的员工能有高质量的服务。...
细节管理铸就一流品牌
麦当劳还在芝加哥开办了专门的
培训
中心——汉堡包大学，要求所有的特许经营者在开业之前都接受为期一个月的强化
培训
。...
如何让快餐厅生意起死回生
经营餐饮，光是环境好还不行，服务必须跟得上，鉴于以往的教训，张加强了服务
培训
，从经理到员工都要进行换位思考，把自身放在顾客的角度上看待问题...
餐饮发票怎么入账，7大技巧告诉你
对于因职工
培训
而发生的餐饮费发票，企业在税前扣除前应咨询主管税务机关的意见，避免产生税务风险。如果主管税务机关不认可餐饮费可以通过职工教育费税前扣除的话...
餐饮部员工
培训
制度
培训
内容：服务态度、职业道德、服务技能、服务知识、烹饪技能、菜肴知识等...
餐饮从业人员卫生知识
培训
制度
每月对食品从业人员进行卫生知识
培训
1次，对不能达到卫生安全要求的人员实行停岗
培训
，待合格后再行上岗。经
培训
仍不合格者予以劝退。...
餐厅员工
培训
制度
随时提问，每日新课开始之前提问，前部分内容，大题目结束以后进行，考核并记录在案...
餐饮业安全生产教育和
培训
制度
新职工个人从事生产工作的性质，必要的安全生产知识，各种电器设备及其安全防护设施的性能和作用。...
酒店员工入职管理制度
员工入职，必须经过人力资源部为期一周的商务酒店
培训
。合格者，由人力资源部开“新员工入职通知单”至该所属部门，将员工分配至各相关部门...
饭店安全生产教育
培训
制度
安全生产负责人和主管安全的管理人员初次
培训
时间不得少于32学时，每年再
培训
时间不得少于12学时。...
餐厅行政总厨岗位职责
定期实施厨师技术
培训
。组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核，制定值班表，评估厨师工作...
中餐厅厨房
培训
制度
炉灶试火。打开照明灯，先点火，点燃煤气开关，调整风量，打开水龙头，注满水后，调整水量，保持流水降温，试火后仅留1-2个用于熟处理的共用火器。其它关闭...
开餐厅的老板为什么总觉得自家的服务员不如别家的
因此，在服务意识
培训
时，不是只是针对服务员的
培训
，而是至上而下的全体人员
培训
，同时建立复命制度（不是强调下级对上级的复命，而是上级对下级的复命）...
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 六款商用版高汤配方及制作方法炖肉汤选料原则
02 - 麻辣烫开店技术配方，史上最详细！
03 - 重庆火锅五种味觉元素的“麻辣鲜香厚”的用料品种和搭配比例
04 - 五香卤肉、卤香耳、鲜椒拌卤肉、孜然羊蹄、油卤牛毛肚配方技术资料
05 - 中国最有名的18款包子—北京庆丰包子
06 - 一文读懂芝士、奶酪、奶油、黄油、起司、忌廉的区别
07 - 正宗卷凉皮拌凉皮凉粉凉面全套商用技术视频教程
08 - 小笼鸡爪 成品皮酥肉嫩，鲜香微辣，越嚼越有劲
09 - 闷骚回锅肉
10 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
11 - 香草羊腿的做法
12 - 干海参的发制方法
13 - 四季烤鱼
14 - 菌香黄喉
15 - 重庆荤豆花
16 - 川菜味型荔枝味型及菜谱实例锅巴肉片
17 - 凉烹糖醋排骨
18 - 海椒在川菜中的妙用
19 - 滋补山药糕
20 - 肠衣加工技术
今日实时资讯查阅排行
01 - 这些知名连锁餐厅八成以上是预制菜，你能接受吗？
02 - 值得收藏的26道传统粤菜，大厨教你正确的做法（上）
03 - 详解中国菜肴味型分类及其调配与应用[完整版]
04 - 菜品摆放的规范
05 - 正确运用菜品的质量评审标准评价菜品质量
06 - A5牛肉好还是M9牛肉好？看完这篇全懂了！
07 - 上什的岗位职责
08 - 西贝公布13道菜品具体制作过程的《作业指导书》
09 - 资本爱上兰州拉面，沙县和黄焖鸡谁将是下一个宠儿？
10 - 牛蛙成了网红菜，它们都从哪里来的？
11 - 餐厅点菜的服务技巧
12 - “浣熊厨房”新范式，消除外卖餐饮“隐秘的角落”
13 - 蓝田县大力培养厨师人才，擦亮“厨乡”金字招牌！
14 - 全国人民都爱红烧肉
15 - 做餐厅老板娘，先想清楚这7件事
16 - 春节餐饮业用工缺口破万 年夜饭的盘子谁来端?
17 - 厨房设备及用具管理制度
18 - 餐饮的购物中心模式
19 - 4月起上海便利店可以直接卖热菜了
20 - 佛跳墙
阿里云提供云计算及安全服务