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二友居西四包子铺维权案胜诉
4月20日,北京商报记者从北京华天饮食控股集团有限公司(以下简称“北京华天”)获悉,丰台区人民法院对北京荣俊凯业餐饮有限公司、东方名邸
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管理(北京)有限公司违法使用企业名称“西四包子铺”构成不正...
2022年04月20日
首届全国民宿职业技能(美食烹饪)大赛贵州赛区决赛圆满落下帷幕!
2022年3月11日,由中国旅游协会民宿客栈与精品
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分会(以下称“中旅协民宿分会”)发起举办的首届全国民宿职业技能(美食烹饪)大赛(以下称“大赛”)首个地区比赛——贵州赛区决赛在贵州省黔南布依族...
2022年03月14日
第一批山东省“绿色饭店”名单对外公布 青岛8家榜上有名
1月22日,据青岛市商务局消息,第一批山东拾绿色饭店”名单近日对外公布,青岛府新大厦、青岛鑫复盛礼记
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有限公司、青岛铭家餐饮(铭家尚品私房菜馆)、青岛乔氏实业发展集团有限公司、青岛海林山庄有限公...
2022年01月22日
老板不能任性!广东某
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解雇厨师,被判赔偿双倍工资!
谭某被某
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雇用为厨师,入职后
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未与其签订劳动合同,但4个多月后却遭到
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解雇,双方因此发生纠纷诉至法院。日前,广东电白法院对这起劳动争议纠纷案件作出一审宣判,判决该
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向谭某支付未签订书面劳动...
他用30多年的功力,将潮粤菜做到极致!
南方卫视周一至周日每晚7点半至8点与你分享不一样的美食世界关注《我爱返寻味》公众号:gz_wafxw寻味金筷,美食无界今天关师傅带春华来到深圳星河丽思卡尔顿
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这里中餐厅有一位很厉害的厨师关师傅这...
年夜饭订餐周期缩短 预制菜走红
随着腊月来临,春节的脚步一天天临近。一年到头,除夕年夜饭是家家户户过春节的重头戏。如今,距离春节不足一个月,今年年夜饭市场有哪些新变化?记者走访多家餐厅、
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观察可见,弹性、有预案、预制菜成为今年...
2022年01月07日
陕西省烹饪餐饮行业协会授予蓝港珍品轩
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“副会长单位”会员牌
近日,中国烹饪协会主席团副主席、名厨委常务副主席、陕西工作区主任;首批注册资深中国烹饪大师、国家级高级技师、陕西省首席技师;国家注册餐饮行业一级评委、国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会委员、陕西省...
2021年11月30日
“诗画浙江·百县千碗”永嘉十碗评选总决赛结果出炉!
央广网北京11月23日消息11月22日,由永嘉县人民政府主办的“诗画浙江·百县千碗”永嘉十碗评选总决赛在永嘉裕锦大
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圆满落幕。活动现场评选出了永嘉“十大碗”(热菜)、“十小碗”(冷盘)以及“十小...
2021年11月23日
“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动开始啦
本网讯(记者王媛)“小吃不小,关乎民生,关乎大产业。”11月19日,“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动启动仪式在呼和浩特海德
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举行。“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动是内蒙古味道系列活动...
2021年11月20日
徐州餐饮行业厨师专业委员会第二届换届会议成功召开
2021年11月3日上午,徐州餐饮行业厨师专业委员会第二届换届会议在徐州桔子水晶
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举行。徐州餐饮行业协会会长王海燕,徐州餐饮行业工会联合会主席陈松强,徐州餐饮行业妇联副主席张莉,山东省临沂市饭店...
2021年11月05日
一次近距离免费观摩大厨们现场PK的机会,这场展会不容错过!
如何才能快速提升个人厨艺?多看、多学、多练!为此,有的厨师会选择到各地采风,到当地
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酒楼品尝美味;也有的厨师会选择去参加展会、比赛,学习其他优秀同行的菜品。今天,红厨网就为大家介绍一个免费近距离...
2021年11月03日
“2021中国餐饮品类十大品牌”获奖名单揭晓,200个实力品牌上榜
央广网北京9月24日消息2021年9月23日,“2021中国餐饮品类十大品牌年度盛典”在北京国贸大
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隆重举行。据了解,盛典现场重磅揭晓了“2021中国餐饮(品类)十大品牌”奖项,20大品类共20...
2021年09月25日
第二届中国餐饮品牌节新闻发布会在京举办
央广网北京9月24日消息(记者多玛·佡)9月23日-24日,“第三届中国餐饮营销力峰会”在北京国贸大
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隆重举行。本次峰会由世界中餐业联合会、央广网、红餐网联合主办,红餐品牌研究院、央广网餐饮频道...
2021年09月25日
2021广州米其林榜单出炉!新增二星1家,一星4家!
昨日上午,备受业界关注的2021广州米其林指南完整榜单,于广州富力丽思卡尔顿
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如期发布。下面,红厨网就为大家解读一下今年榜单的变化。本文由红厨网(ID:hongchu66)原创首发作者:司马与2...
2021年09月24日
海口一饭店半斤鱼翅少二两,市场监管部门已介入调查
鱼翅属于餐桌上的高端食材,价格不菲。8月8日晚,海口一消费者在海口厨房好味滨江店用餐时点了半斤鱼翅,结果现场称重发现竟然少了2两。9日中午,
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回应称顾客反映的情况属实,系工作人员失误所致。目前,...
2021年08月11日
振兴巴渝名小吃,让世界爱上重庆
“振兴巴渝名小吃,让世界爱上重庆”。以此为主题的名家论坛,2021年6月11日下午3时在巴国城喜悦
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举行。此次活动由重庆怀良餐饮管理连锁有限公司主办,出席的嘉宾有怀良餐饮公司董事长占志南、重庆市...
2021年06月13日
十大徽菜餐饮品牌简述
一、徽商故里黄山旅游旗下连锁餐饮品牌,专注于传承徽菜技艺,传播徽派文化,拥有多家徽文化主题餐厅。徽商故里大
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隶属黄山旅游发展股份有限公司,位于黄山市中心地段,交通便捷,环境宜人。
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主打徽菜品牌...
2021年川渝火锅融合发展高峰论坛圆满结束
4月27日,川渝火锅融合发展高峰论坛在重庆来福士洲际
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L5楼朝天门宴会厅隆重启幕,来自川渝两地的餐饮行业人士齐聚一堂、共襄盛举,对共同关心、关注的行业话题和业界动态进行了深入探讨。四川省商务厅二...
2021年05月03日
2021年中国小吃指数报告发布 客如云与连锁品牌共话经营新思路
中国食品安全网讯(记者彭东海)4月27日,由阿里本地生活联合中国烹饪协会主办的2021首届中国小吃节暨第四届中华小吃产业发展大会在成都龙之梦大
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召开。大会吸引了众多老字号品牌小吃企业、非遗传承企...
2021年04月27日
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凉菜品类命名及摆盘大观
豉香鳗鱼长青豆成都味道老坛子豉香田螺豉汁带鱼潮皇酱鸭舌茶聊蒜香骨藏乡牦牛肉鱼粉娃娃菜鲜椒竹裙...
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