关于“幸福”的文章 - 厨师之家

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搜索“幸福”，共找到53条相关记录当前第3页

这样的食谱吃出幸福感

美国《健康》网发表文章指出，有些食物能够改变大脑的化学物质，从而改善情绪。因此，要全天保持幸福感，除了参加快乐运动之外，尝试着从以下一日三餐开始。早餐：坚果、肉桂、藜麦加黑莓。具体做法是1/4杯低脂牛奶、...
甜品背后的故事揭秘

黑森林？提拉米苏？马卡龙？泡芙？光听到这些甜品的名字都有种甜甜的幸福感，再想象下“她们”迷人的身姿，香软的口感，诱惑极了！但是你知道这些诱人甜品背后的故事吗？其实每个甜品都有着一个浪漫的小故事！樱桃与...
肥而不腻粉蒸肉

粉蒸肉，我们又称面面肉，相传其名与“西湖十景”之一“曲院风荷”有关。粉蒸肉酥而爽口，糯而清香，五香味浓郁，以老藕铺底，更为添色。第一次吃粉蒸肉，它带给我短暂的味觉幸福，那肉肥而不腻，米的清香混和油脂的...
天气转凉，火锅旺季到来，做到这3点先人一步

天气转凉了，朋友圈里晒的都是吃火锅，不管是家里吃的还是店里吃的，总之只要是吃火锅，大家就会觉得幸福，那么憋了整个夏天的火锅店老板，你们准备好迎接旺季了吗？然而火锅店那么多，下面三大技巧你get到了吗？菜品...
春节，餐饮人为什么习惯不回家？

当你在餐厅大堂里，和家人围坐享受着一桌色香味俱全的年夜饭，感受着家人团圆美满的幸福的时候，是否记得身边为你服务的服务员，以及厨房里为你做出一桌好菜的厨师们？01为空城里的孤独身影留一个吃年夜饭的地方“老...

2018年02月19日
莫佑福:泥水工变身行政总厨

电影《当幸福来敲门》中曾说，“如果你有梦想的话，就要去扞卫它。”“我坚信，只要我心中有梦想，我就会与众不同，你也是。”而现实中无数成功的例子也说明，无论你出身如何，只要怀揣梦想，不断向前，梦想就会实现...
一位厨师分享的菜品人生，太有道理了！

婚姻就像“清炖羊肉”，唯有文火慢蒸，才能幸福无比。有时候要像“羊杂碎”，不要奢望被每个人喜欢。懂你的人自然会懂你，认真做自己。做人要学“油香”，虽经过油炸煎熬，仍保持内心的酥软与香甜。识人要借鉴“香酥...
成功厨师的秘诀

什么样的厨师才算一个好厨师，作为一个厨师，最令人骄傲的是什么呢？一起来听听几个知名餐厅的总厨们谈谈做一个成功厨师的秘诀吧。“如果问我，作为一个厨师，工作中，在什么瞬间最能感受到这份职业的幸福，我想，应...
五个方法提升员工士气

如今餐饮业竞争激烈，很多餐馆为维持生存，纷纷开始削减员工福利，降低职员工资，这样会造成工作人员士气低落。各种研究已经充分证明，员工的幸福感对客户服务和产品销售有直接影响。如果您正在寻找新途径来增加利润...
美食电商为什么就火了

时下的都市人群似乎都在使用各种类型的美食预订和团购类的手机软件和网站，比如大众点评、美团网、百度外卖等等。打开手机轻轻一点，就能轻松下单。对于餐饮商家和众多消费者而言，它们真的提升了幸福感吗？美食电商...
进京餐饮失败原因分析

幸福的家庭基本相似，不幸的家庭各有各的不幸。对于闯京城的餐饮企业来说，失败者也是各有各的不幸：有些企业开第一家店失败了，就此远离北京市场，例如小蓝鲸。有的即使第一家店亏损严重，也不会轻易放弃，还会撑很...
这样打温情牌，中国版深夜食堂就不会失败了……

中国版《深夜食堂》获得一面倒的恶评，很多网友都吐槽：“中国哪儿有这么温情的深夜食堂１格局小巧的日式居酒屋凭借温情牌吸引了形形色色的回头客。为什么这样狭小的店面也能让人如此幸福？生意好的餐厅无非有这几个...
西贝餐饮贾国龙：良心品质烹饪无添加

对贾国龙来说，“顾客怎样才会有幸福感”才是他需要考虑的，他希望顾客不只是尝到“更好的味道”，还要从内心对你的菜品感到“安心”，没有安心，哪来的幸福感？因此，安心是西贝的基础，而安全的品质管控，是西贝的...

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