厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
美食
”,共找到
2153
条相关记录 当前第28页
广州国际
美食
节打榜活动掀起
美食
消费新热潮,获得餐企热烈点赞
3000多家餐企参与打榜,拉动餐饮门店销售量大大提升,仅国庆假期就带动门店消费超5亿元历时25天,2020年广州国际
美食
节前期核心活动——广州滋味榜打榜活动已圆满结束。餐企踊跃报名、打榜菜风靡全网...
2020年10月29日
专访番禺当地文华名人
美食
家 探索番禺
美食
发展发现
2200多年的岭南文化发源地之一和著名的“鱼米之乡”,孕育了番禺独特的饮食文化,促进了
美食
产业兴旺发达,让番禺赢得了“食在广州,味在番禺”的美称。那么,究竟何谓“味在番禺”?“味在番禺”的优势和底...
2020年广州国际
美食
节主会场特色小吃迎顾客
祈福缤纷世界是今年广州国际
美食
节的主会常今年
美食
节期间,市民到祈福缤纷世界的餐饮店可以品尝到什么特色
美食
,可以参加哪些活动?记者从位于祈福缤纷世界名家七街40~42号的彭海军鱼粉店获悉,他们积极参...
2020年10月29日
谢霆锋时隔4年再拿米其林厨师大奖,他把兴趣做成
美食
家很不容易
10月21日谢霆锋再一次通过媒体展现了自己的好厨艺,而这一次他的创新料理也获得了米其林方面的认可,第二次成功拿下“米其林之友”的荣誉称号。这已经是谢霆锋时隔4年再拿米其林厨师大奖,他把兴趣做成
美食
...
2020年10月29日
2020固原市首届民间
美食
大赛暨固原十大民间文旅小吃名菜评选活动
2020固原市首届民间
美食
大赛暨固原十大民间文旅小吃名菜评选活动为深入挖掘整理固原市民间
美食
和传统
美食
制作技艺的能工巧匠,扩大再就业范围,打造食在固原地方
美食
名片,倡导绿色健康的大众消费理念,促进...
2020年10月29日
粉蒸肉:粉和肉才是灵魂伴侣
我天朝地域辽阔,东西南北的饮食习惯千差万别,很少有几道菜,尤其是硬菜能横贯南北,跨越东西的。如果有,那一定是它自身魅力杠杠的,红烧肉当仁不让位列榜首,粉蒸肉也能算作一个。一道南北通吃的硬菜粉蒸肉又...
谁说鱼香肉丝里没有鱼?了解一下调料泡鱼辣椒
有人每天吃鱼香肉丝都不烦,也有人为了较真里面有没有鱼肉跟店家翻了小船。鱼香肉丝,是那种每天就在你身边,但家里不容易做好,外面又每家不同味道的菜。很多人会因为吃了一道不顺口的鱼香肉丝否定一个餐厅,影...
潮州菜在全国都风行,在国际上也是最好的中华料理
潮汕到底有多好吃?好吃到你想象不到0潮州菜还是好吃的,在全国都风行,在国际上也是最好的中华料理。”这段时间,这句话在各大平台频频出现,直接点燃了吃货们对“潮州菜”(即潮菜)的热情。潮菜究竟有多好吃...
汕头市规划建设
美食
集市 弘扬
美食
文化
潮汕
美食
名扬天下,
美食
是汕头的重要城市名片之一,也是汕头文化旅游的重要组成部分。习近平总书记在视察广东时就指出“要保护好具有历史文化价值的老城区,彰显城市特色,增强文化旅游内涵,让人们受到更多教育...
2020年10月26日
渝菜大师陈波:唯有做
美食
能让我找到成就感
中国食品安全网讯(周林) 10月15日下午,笔者来到了重庆市江北区五里店大湾南方上格林小区,走进小区绿树成荫,丛林之中的锋味云餐馆清静雅致,在这里隐藏着一位“渝菜大师”,这位“渝菜大师...
这33道光听名字就能吓跑人的广东
美食
,你都品尝过吗?
煲 仔 饭/油 炸 鬼/牛 三 星/老 鼠 粄/屎 坑 粉/鼻 屎 糖/鼠 曲 粿/糖 不 甩/鸡 屎 饼/叉 烧/碗 仔 翅/艇 仔 粥/布 拉 肠/干 蒸/糖 水/五柳炸蛋/猪 肠 粉/人 头 饭/老 婆 饼/钵 仔 糕/鸡 仔 饼/鸡 公 榄/虾 姑/斋 烧 鹅/姜 撞 奶/濑 粉/啫 啫 煲/盲 公 饼/薄 撑/鸭 母 捻/菜 头 丸/粿 条/车 仔 面...
十道宁波菜,欢迎四方客
这里有关于宁波的一切————顺着运河来看海领略宁波“四海”“四韵”今晚,前来参加2020港澳青少年游学推广活动暨内地游学联盟大会的嘉宾相聚三江,参加2020“诗画浙江·宁波”文化旅游推介活动暨“诗...
2020年10月26日
一年被吃掉3亿只,兔肉有可能成为下一个火爆单品吗?||品类洞察
导语近年来,单品特色餐饮大行其道,牛蛙、小龙虾、酸菜鱼等先后成为大热爆品,从原来的地方小众食物逐渐演变成了大众皆爱的
美食
。吃兔肉在我国也有悠久的历史,四川更是有名的“吃兔圣地”,兔子是否有机会成为...
2020年10月22日
《米其林指南 上海 2021》榜单出炉!9家餐厅全新上榜
《米其林指南上海2021》就在刚刚,正式公布了!因疫情的原因,今年比以往晚了1个月发布也让这份
美食
界的权威榜单更受关注在餐饮业动荡,压力甚大之时米其林是否会给我们带来惊喜?▼新鲜出炉的米其林榜单如...
2020年10月21日
首届中国浙菜
美食
节暨第十届浙江厨师节成功举办
10月16日上午,“浙里来消费·金秋嘉年华首届中国浙菜
美食
节暨第十届浙江厨师节”在杭州盛大开幕。本次活动由浙江省商务厅、世界中餐业联合会主办,浙江省餐饮行业协会、浙江省浙菜文化研究会承办,历时3天...
2020年10月19日
4个世界“
美食
之都”城市同台PK!8名厨师代表作品赏析!
为进一步加强与“
美食
之都”城市间的交流与合作,弘扬中国饮食文化,10月16日,中国“
美食
之都”城市
美食
技艺交流展演活动,在淮安国际食品博览中心举行,一起来看看大厨们带来的精彩
美食
吧!4个世界“
美食
...
2020年10月19日
探店半岛名轩:米其林一星粤菜的调味奥秘!
9月22日,被
美食
界誉为“圣经”的米其林指南发布了2020广州米其林指南榜单,此次共有89家餐厅入眩其中一家餐厅不仅连续两年入选广州米其林一星餐厅,更荣获过“中国十佳酒家”、首批“中国粤菜名店”、...
食客行人互为风景,外摆位成餐饮消费活招牌
金秋十月,中秋国庆“双节”加上好天气,上海不少“网红”马路客流明显增长。近年转型为网红甜品店、咖啡店聚集地的永康路,马路两侧沿街商户纷纷打开落地窗,食客们在半户外的环境里品尝
美食
。在巨鹿路、富民路...
2020年10月12日
这些“成都串串”连成都人都没听说, 凭啥火遍全国?
一把把细竹签串起鲜肉蔬菜,戳进滚沸的红汤里饱蘸汤汁,瞬间热气升腾,浓香四溢。这是成都人最熟悉的
美食
串串,也是成都烟火气必不可少的一块拼图。自2017年起,这股串串风吹到北上广深,成为全国餐饮市场上...
重庆市知名餐企招牌菜多渠道销售
10月6日上午,重庆市江北区南桥寺,永辉生活广场店熟食区的阿兴记集团菜品专柜前,不时有人前来咨询、购买
美食
。市民李女士在专柜转了一圈后,购买了一份烧白、一份红烧带鱼。“今天中午只需在家简单地把两份...
2020年10月10日
上一页
1...
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
02 - 牛犇焖锅
03 - 西安葫芦鸡
04 - 常用香料知识汇总
05 - 几种火锅红油炼制方法
06 - 香草羊腿的做法
07 - 海椒在川菜中的妙用
08 - 重庆麻辣鱼(水煮鱼)配方做法正宗商用技术旺销菜视频教程
09 - 避风塘炒螃蟹(避风塘餐厅明星菜品)
10 - 桂花橄榄的加工
11 - 贵州著名小吃米豆腐做法
12 - 山椒黄腊丁
13 - 老虎菜海参
14 - 苦菜海参
15 - 宫廷兔肉
16 - 筒骨养生鱼片
17 - 经典秘制面条臊子配方-杂酱面臊子制作方法
18 - 既有质量又有分量的特色菜--蒜香烧江团
19 - 零厨艺轻松学小凉菜-凉拌鸡胗
20 - 风味烤肉-烤脆皮五花肉技术教程
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 番禺文化名人、本土知名美食家屈九:打响“食在广州,味在番禺”招牌
03 - 开餐馆在经营上常见的四个失误
04 - BBC评了全球“十大最有营养食物”,肥猪肉居然榜上有名?
05 - 某酒店圣诞节环境布置方案
06 - 夫妻俩加盟面馆“卖不够房费”,欲退回加盟费遭拒
07 - 五星级酒店为何集体“弯腰”练摊
08 - 《小火锅品类发展报告2024》发布:下沉市场大热,人均60元仍是“天花板”
09 - 中国烹饪大师浙江省首席技师—戴桂宝
10 - “冒菜+烤鸭”,成2023年最流行品类,会是下一个麻辣烫吗?
11 - 烹饪大师:土耳其顶级女性厨师
12 - 新手餐饮创业应该选择哪类?小本创业餐饮项目指南
13 - 餐饮消费市场加快恢复向好
14 - 麻椒鸡:美味营养兼备的文化传承
15 - 一文读懂厨师证,餐饮行业的金牌通行证-中式烹调师
16 - 中式菜品命名技巧,菜名表述方法让其脱颖而出
17 - 云南米线在全国市场的真实发展现状如何?是否具备创业投资机会?
18 - “儿童餐”火了!几十元一份,打开万亿市场!
19 - 牛油又迎涨价潮,数十万火锅餐企如何应对成本困境?
20 - 厨师这个行业急缺人!还没毕业,多家企业抢着要!