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餐馆
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你餐厅是为什么还要做团购?
时下,团购以超低的折扣、便捷的购买方式迅速蹿红,而且团购时还能查找
餐馆
的就餐环境、价格、评价等情况,越来越多的人通过团购进行消费体验。浏览网页,我们可以看到,在大众点评网、美团、窝窝团、糯米网等网站上...
居民楼下小
餐馆
几多困扰
小区楼下的小
餐馆
一家挨着一家,夜色下食客们推杯换盏,对这般景象大家并不陌生。但是,按照《合肥市服务业环境保护管理办法》:“居民住宅楼”属于餐饮服务业的禁区。日前,记者从城管部门了解到,小
餐馆
屡禁不止,...
转让二手餐厅的窍门
盘店是
餐馆
投资者最爱的投资方式之一,不但可以缩短开店前的准备期,可以节省不少开店支出。下面介绍了
餐馆
盘店的窍门,供各位餐饮投资者参考。(1)要了解原
餐馆
的主人为什么要转让,生意为什么会不好如果原来的老板...
购买
餐馆
要注意些什么?
相对于新建
餐馆
来说,通过购买的方式来获取一间
餐馆
,是花钱比较少且比较现成的一种办法。如果购买
餐馆
的价钱较为合适,那么购买一间现成的
餐馆
自己来重新经营是划算的。它起码可以通过前一任
餐馆
的经营业绩,证明了...
餐饮新模式:一店三开,三个老板“一条龙”
如今,随着房租和人工成本节节攀高,想在郑州开家中等规模的
餐馆
并不是件容易的事,但有心人总能想到办法。郑州餐饮业出现了“一店三开”的复合经营新模式,不但吸引了大批食客,也为不少中小餐饮企业提供了发展思路...
高端日料店在魔都开店选址指南
跑了魔都超过12万家
餐馆
,筛选出评分在80以上的高评价餐厅并对其进行词频分析后,大众点评研究院发现,“料理”一词高居榜首,魔都人民对料理爱得深刻。如果你是一个潜在的高端日料老板,在决定开一家人均200元以上的...
如何经营减肥
餐馆
时下,肥胖的人越来越多,减肥产品也变得颇有市常走在街头、打开电视,减肥广告扑面而来,但人们往往难以确定哪一种产品真的有效。追究肥胖的原因,大多与饮食有关。食物减肥分为两种:一种是控制食物摄入量;另一种是...
网上订餐将成为餐饮业利润第二落点
酒店网上营销观念是伴随着网络经济和电子商务的迅猛发展而产生的一种崭新的营销观念,其出发点和归宿就是,吸引更多的消费者通过网络订餐提高酒店、
餐馆
的经营额,以此增加利润第二落点,使经营方和顾客方通过网上交...
洗碗女工成功逆袭,在大连开了三家
餐馆
杨淑君,1971年出生,重庆铜梁人,大连市川渝商会理事、大连华德来美食餐饮管理有限公司总经理。1992年远赴大连务工,从月薪200元的打工妹起步,逐渐自己开店,是第一个在旅顺口卖重庆火锅的人。目前拥有旅顺口天府酒...
在校大学生经营三家
餐馆
年营业额达300多万元
在郑州大学新校区,共有十多个大型食堂
餐馆
、咖啡店,但很多人不知道,其中有3家店的老板是该校一名在读的学生,熟悉他的人笑言他是校园“餐霸”,明年即将毕业的他,室友们都已开始找工作,而他尚未毕业就已靠自主创...
巴比馒头如何成就年销10亿元的疯狂馒头
销售额10亿元人民币,共有门店1368家。这并不是什么连锁中
餐馆
,而是由一个单价0.7元的馒头造就的小小传奇。“巴比馒头”在2003年创立,2012年,其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此,不久前...
陶然居严琦成功的奥秘:文化+餐饮
她曾放弃众人羡慕的银行工作,在路边开起了小
餐馆
;她如今把5张饭桌的
餐馆
做到了餐饮界的航母。她就是被重庆餐饮界称为“一姐”的重庆陶然居集团董事长严琦。追梦——毅然辞职下海经商1984年,严琦进入中国人民银行重...
一口猪:乡土的才是受欢迎的
在大庆,有三家特色
餐馆
,每天人来人往,红火异常。这三家店拥有同一个名字:一口猪。一口猪的第一家店在采油一厂友谊大街开张营业时,面积只有几十平方米,桌子只有6张。康顺兰女士身兼数职:老板、厨师、采购、服务...
打工女异地创业 九年开三家
餐馆
她是众多外来打工妹中的一员,不同于其他打工妹的是,她不甘于平庸!在她身上,既有女人的细心和温柔,又有男人的果断和干练。这样的性格成就了她目前的事业。她就是湘味轩的负责人贺梓。外出打工挣钱还债贺梓出生于甘...
无铺创业新时尚:将
餐馆
开到顾客的厨房去
意外的发现,触发了我的创业灵感2006年7月,由于单位政策性裁员,我与同在一个单位的老公双双下岗。人到中年,夫妻两个人同时下岗,这对于我们这个上有老下有小的家庭来说,无疑是致命的打击。之后的日子,为了生存,...
小
餐馆
忙而不乱的诀窍
下面是一个小案例,说的是小规模
餐馆
经营问题,给了专家建议,希望可以对想要做小规模
餐馆
的创业者有所帮助。小李新开了一家20个平米左右的家常菜小
餐馆
,有厨师一个,和一个厨子,店堂里面就只有小李和一个服务员,...
让你稳赚的小
餐馆
经营手册
如何经营小
餐馆
?小
餐馆
经营靠的是精打细算。每天坚守在这个小
餐馆
,采购员、收银员、餐厅经理都是自己扛着的。有很多琐碎的事情,比如厨房里的菜肴原料有没有被浪费,自己得盯着点。客人吃完后,什么菜剩下最多,都...
开饭店的审批手续
一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开
餐馆
需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小
餐馆
为例,...
餐饮选址如何避开市政设施建设影响
选择开
餐馆
的周边地区,要尽量避开市政施工或绿化工程。尤其是租赁的
餐馆
应确保其不在拆迁红线范围内,事先要走访有关部门,详细调查核实后方可决定。切记盲目从事,否则会造成不可弥补的损失。例如,有一家面馆的老...
选址大有讲究
表面上看起来,开
餐馆
就是找个店面支起炉灶,把菜炒了端给客人。实际上,即使开一家很小的
餐馆
,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购最省钱省心?设备怎样配置最合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影...
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