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搜索“连锁”，共找到511条相关记录当前第26页

一茶一坐餐饮连锁企业信息化改造专访

最近，记者采访了在中国连锁餐饮企业上海一茶一坐餐饮有限公司，听他们讲述了一茶一坐在企业信息化建设中所取得的成绩和经验。一直以来，中微小企业的信息建设，在大多数IT人事眼中，都认为是一件相对较为鸡肋的工作...
“外婆”吴国平：从一窍不通到铸就传奇

吴国平并不满足于一家店、一座城市，将外婆家做成直营连锁模式的愿景使他走上了另一条路，当然也为他带来了管理难度。这位执拗的“外婆”的目标是取得全国人民的认可。1998年，吴国平与太太将一家工会餐厅承包下来，...
回龙坝“随手香”卤菜连锁店已发展到近百家

沙坪坝区回龙坝镇农民吴庆元用四年的时间，将“随手香”卤菜从日销售1300元做到最高日销售13000元，从年销售53万元做到年销售160万元。更重要的是：他成功之后，将“随手香”给乡亲分享，将它推广到了相邻的30多个乡...
用心经营上海味道，小南国成海派餐饮的杰出代表

作为上海首屈一指的连锁中餐厅，小南国的行业地位不言而喻，已经成为海派餐饮的杰出代表，每天有上万人来到小南国品尝美食就是最好的明证。今年7月4日小南国赴港上市，上市后的小南国在商业发展上有何新计划？从四张...
真功夫的家族内斗给中国企业界的教训和镜鉴

日前，真功夫创始人蔡达标在广州市天河区法院首次开庭受审，这个商业纷争、股权与婚姻案，注定成为中国连锁经营和民营企业家沉沦之痛。真功夫的家族内斗能给中国企业界哪些教训和镜鉴呢？8月31日，真功夫创始人蔡达标...
连锁咖啡店新策略：占领大公司的茶水间

茶水间通常被看做企业文化的一部分，也有人把这里当成了淘金之地。8月13日，位于上海陆家嘴金融中心区域的渣打银行大厦，就拥有了一家专为其员工服务的太平洋咖啡分店。茶水间通常被看做企业文化的一部分，也有人把这...
日餐文化：影响还是被影响？

日本的餐饮连锁店70年代迅猛发展。70年麦当劳在东京银座开了第一家汉堡专卖店。同一时间大阪阪急电车的车站内诞生了第一家“立食乌冬面”。68年日本GDP超过西德，成为经济大国。正是那些在车站快餐店内花几分钟匆匆吃...
庆丰包子：标准化托起百余家连锁

虽然没有“狗不理”的历史悠久，但是“庆丰包子”的名声在北京堪称独一份儿。这家诞生于1948年的包子铺，已经在京度过了64个年头，成为京城老字号餐饮企业中惟一一家以包子做主打的老字号企业。10年转型，北京巨变。...
赛百味商业模式为何独领风骚？

SUBWAY起源于美国，目前全球加盟店超过26000家，遍布于八十余国，美国赛百味公司目前已成为国际速食业大军的一个领先者。近几年皆被美国企业家杂志评选为第一名的连锁加盟系统。SUBWAY起源于美国，目前全球加盟店超过...
潮州酒楼：罗钦盛畅潮菜连锁经营之道

餐饮业上，麦当劳和肯德基在中国成功拥有一支庞大的消费群体，而中国酒楼、潮菜馆与之相比，可见饭馆不是开办得越大越好，一家小企业由于经营管理的周期长，能保持长效性，反而收入能挣取得越多。金成潮州酒楼，继20...
餐饮连锁店七大销售技巧和话术 

兰晓华在《领导者必须掌握的口才技巧》中指出销售话术的任务实际上是推销一种象征性满足人的心理的方式，这种需求往往是隐含的潜意识。高明的销售话术就是瞄准说服对象的潜意识，将潜意识转化为一种动力。这样就知道...

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