曾经有一段时间流行“外来的和尚会念经”，好多酒店都喜欢高薪聘请外来的管理者。但是当下，酒店经营者越来越理性，对于空降兵大多限制使用，所以作为一名空降总厨一定要学会审时夺势，合理、巧妙地做好工作。到了一...

2015年，《美国居民膳食指南》去除了胆固醇的摄入限制，自此，胆固醇的过量摄入将危害健康的说法解除。在饮食上，甚至任何领域，很多我们遵循了几十年以为天经地义正确的事情，随着科学和知识的进步更新，不断被推翻...

一般来说应注意：1：出租方对出租屋是否有出租权；2：出租屋是否限制开烧烤店；3：其他的注意事项和签定一般的租赁合同一样。一般的租赁合同格式合同编号：＿＿＿＿＿＿＿＿＿出租人：＿＿＿＿＿＿签订地点：＿＿＿＿...

编者按：“裁员”、“倒闭”成为近年来餐饮行业的关键词，高端餐饮由于“国八条”、“限制三公消费”等政策利空因素普遍衰退，大众化餐饮在人力和装修成本上升以及租金高企的经营环境之下，日子也不好过。与此同时，...

“去年，发生了两件事对全聚德造成重大影响。一是禽流感，导致了不少客人不敢到全聚德就餐；二是国家限制三公消费政策、‘国八条’等的出台，全聚德的大额消费、大宗团购数量急剧减少。”全聚德董事长王志强在4月3日...

特色小吃是地域文化的胎记。无论是拘于地理环境限制的就地取材，还是出于工匠精神的苦心造诣，抑或是对英雄才子的人文崇拜，都深深地烙着地域和人文特色。如果说“民以食为天”，地方特色小吃却在用“比天大”的方式...

近日北京市政府公布了《北京市新增产业的禁止和限制目录》（2018年版），其中对餐饮业是这样规定的：禁止使用地下空间从事商业性经营；禁止未使用管道天然气从事相关经营；禁止使用民用电力从事经营；禁止使用居民用...

我们试着为各位找出属于你的那个答案！不久前，我们发布了“2017-2018名厨调研报告”。从收到的过万份有效反馈中，差不多每三个厨师中就有一个人在厨房里嘀咕着“我是谁？我在哪？我的未来在哪里？１又有超过半数的厨...

甲方（单位）：法定代表人：法定地址：邮政编码：乙方（甲方员工）姓名：乙方身份证号码：联系方法：根据有关法律规定，甲乙双方经友好协商，达成如下竞业限制条款以资共同遵守：1、竞业限制的范围为：乙方不得在与甲...

面对日益激烈的餐饮业竞争，耶里夏丽新疆餐厅准备用SBD模式来迎接挑战。什么是SBD模式呢？下面的资料就为大家一一介绍，希望对大家有所启发。厉行节约、限制公款消费为主要内容的八项规定，让俏江南、小南国等不少餐...

3月8日，记者获悉，上海金钱豹国际美食有限公司，因不履行法律文书确定的义务，法院已经依法限制其法定代表人李飞出境。法律文书显示，本次导致李飞被限制出境的原因为一起经济纠纷，疑似金钱豹拖欠上海建筑装饰集团...

一般地说，烹饪用油的作用有二，一是补充人体必需脂肪酸，帮助食物中脂溶性维生素（如维生素A、维生素D等）的吸收；二是满足烹饪加热与调味的需要。但是，如果日常饮食不限制脂肪摄入，不仅影响胃肠道活动，引起消化...

1月24日，甘肃省人民政府办公厅制定印发《关于餐饮业质量安全提升工程的实施意见》（以下简称《意见》），全面启动甘肃省餐饮业质量安全提升工程。《意见》指出，到2020年，将实现五个100%，即：农药经营许可、限制使...

今年9月，百度外卖卖身饿了么，曾经一片血海的外卖厮杀暂时告一段落。但是北师的一名大三在读学生刘屹，却与两名同学杀入外卖市常没有配送费、无起送费限制、可跨店点餐，诸如美团、饿了么等平台也难以做到的事情，三...

从2012年年底出台三公消费限制（八项规定）、提倡反腐倡廉等措施以来，整个中高端餐饮行业一度陷入低迷。一些中高端餐饮企业大幅调整业务，大幅调整定位或大幅调低价格，有的中高端餐饮品牌甚至卖起了盒饭。中高端餐...

企业：___________________营业执照码：___________________员工：___________________身份证号码：___________________鉴于员工知悉的企业商业秘密具有重要影响，为保护双方的合法权益，双方根据国家有关法律法规，...

随着酒店吸引力的日趋下降和酒店人才竞争的日益激烈，如何吸引和留住优秀人才越来越成为每个酒店最为关心的问题。随着人才交流的市场化，传统的限制人才流动的做法已经根本不能达到预期的目的。因为你无法控制各种更...

购物中心人流大，餐厅生意自然不用担心‘但是租金和限制也多。如果你想开一个有情调然后又能让人感觉到愉快的餐厅，那么农场餐厅将是有别与快时尚餐厅的领域。当休闲餐饮再一次被人们所重视，如何体现出来呢？在国外...

经营餐饮的店铺在配置和条件上有多项限制投资前要验明正身投资失败案例2006年1月，陈先生相中了海珠区新港路某社区的一个68平方米的产权式商铺，打算买下来出租做餐饮。销售人员反复承诺该铺做餐饮业无问题，结果，陈...

饭店店内招待餐标准与签单权1、餐厅：人民币120元/每人/次（售价）2、酒吧：人民币40元/每人/次（售价）总经理、副总经理签单不受此限制。一、越权审批权限凡由于工作需要，经理人员须在权限所规定的餐厅外或用餐标准...