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西安：300家餐馆后厨完成“明厨亮灶”

记者从10日召开西安市2015年食品药品监督管理工作会议上获悉，今年全市计划完成6000户小餐饮改造提升工作，在300家餐饮服务单位开展“明厨亮灶”试点工作。消费者餐馆吃饭“可视”后厨操作间。今年是西安创建全国食品...
青海：严厉打击食品中添加罂粟壳

青海省食品药品监督管理局把严厉打击在食品中违法添加罂粟壳等产品的行为，列入2015年监管工作重要内容。为进一步加强餐饮服务环节食品调味料、食品添加剂监管工作，以城镇、旅游景区、城乡结合部等餐饮业集中地为重...
广东政协委员呼吁餐饮业试点减税

“广东是国内餐饮第一大省，但并非餐饮强省，2013年全国百强餐饮广东仅占五席。我们呼吁税务部门在省内进行餐饮业试点，对试点的中、大型企业减轻餐饮企业税费。”9日，在广东省餐饮服务行业协会召开的座谈会上，省政...
三亚设立餐馆禁止最低消费警告

春节临近，为规范餐饮服务经营秩序，维护消费者和经营者合法权益，近日，三亚市商务综合执法支队陆续在三亚各大酒店显目位置悬挂“禁止设置最低消费”中英文警示牌，贴“餐饮企业须知”海报，并向各酒店发放《餐饮业...
淮南确保年夜饭安全 10桌以上餐饮单位需备案

记者从市食品药品监管部门获悉，随着2015年春节临近，以“平安年夜饭”为主题的餐饮服务食品安全专项行动近日在淮南全市全面启动，凡承办10桌及以上的餐饮服务单位须登记备案。市食品药品监管部门介绍，针对春节餐饮...
宁夏下放24项食品生产行政审批事项

近日，记者从宁夏自治区食品药品监督管理局获悉，该局将24项食品生产行政审批事项下放市县局，将19家餐饮服务单位的行政审批及后续监管，全部下放至银川市市场监督管理局。食品生产许可管理的食品共有28大类、96单元...
深圳罗湖办理餐饮许可证简化程序有工作人员现场指导

开餐厅最怕的是什么？就是在申请餐饮服务许可证接受现场查验时发现装修不合格，又要二次装修，费时费事还影响正常开业。但如果在装修之前，就有现场核查人员对其平面图进行审查，那么就事半功倍。但这种事前审查并不...
北京开展“年夜饭”餐饮检查力保春节期间食品安全

春节将至，“年夜饭”预订已成消费热点。为规范订餐服务行为、保护消费者合法权益、减少纠纷，日前北京市工商局朝阳分局集中执法力量，对辖区重点商区的20余户餐饮企业开展专项检查。本次检查以餐饮企业自行制订的各...
兰州市严查节前餐饮市场

春节将至，近日，兰州市食品药品监督管理部门加大对餐饮服务环节的监管工作，严防发生重大食品安全事故。根据相关要求，农村“红白事”宴席和酒店年夜饭必须严格落实申报备案制度。此次节前餐饮市场大检查中，兰州市...
治理餐饮环境　让群众吃得更放心

餐饮环境直接关系到市民的饮食安全和身心健康。文登各相关部门围绕“创城”工作要求，坚持监管与服务并重的原则，深入开展餐饮环境监督检查和治理工作，让群众吃得放心、安心。米山路东段两侧聚集了中餐、火锅、西餐...
义乌：四措并举力促餐饮行业健康有序发展

为有效应对餐饮行业发展新形势，义乌市局秉承监管与服务并重的工作理念，疏堵并举、打建结合，有力提升了全市餐饮服务整体水平，促进了餐饮行业健康有序发展。一、切实转变观念，优化审批流程一是转变“重审批、轻监...
“年饭之治”为食品安全再添“一把锁”

为避免食品安全事件发生，长春市将加强节前食品安全检查。对在节日期间提供服务、特别是提供“年夜饭”和“团圆餐”的餐饮服务单位进行重点检查。要求一次集体用餐人数超过30人的餐饮服务单位，要向监管机构登记备案...
吉林长春：“年夜饭”超30人餐馆要登记备案

记者从吉林省长春市政府了解到，为了维护春节期间市场良性运转和百姓饮食安全，长春市对天价“年夜饭”将实行严格监督，要求一次集体用餐人数超过30人的餐饮服务单位，要向监管机构登记备案。“节日期间，长春市各级...
预定年夜饭被强制收包厢费工商介入调查

年越来越近了，对于许多不在家里做饭的长沙市民来说，最近抢订年夜饭是头等大事。去年11月，《餐饮业经营管理办法(试行)》规定，禁止餐饮行业设置最低消费。但年夜饭市场行情紧俏，导致包厢最低消费、服务费等强制性...
青海11条措施促餐饮业发展

“民以食为天”，餐饮业是生活性服务业的重要组成部分。为深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会精神，加快推进青海餐饮业健康有序发展，根据国务院办公厅《关于促进内贸流通健康发展的若干意见》、商务部《关于...
发改委部署春节期间价格监管:整治旅游市场价格秩序

近日，国家发展改革委下发通知，部署加强春节期间市场价格监管工作。通知要求各级价格主管部门做好四方面工作：一是要加强生活必需品和生活性服务业价格监管。各级价格主管部门要加强对粮油、液化气、成品油、肉禽蛋...
宁夏：566家餐饮企业入列A级名单

“就餐时我会尽量选择A级餐饮企业，同时尽一份监督义务。”市民董先生指着一份打印名单如是说。记者1月15日获悉，自治区食品药品监督管理局在其官网显著位置对宁夏2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级管理A级单位进...
去年青海餐饮食品安全监管成效显著

发自青海2014年初，青海省餐饮环节打响了“利剑行动—餐桌保卫战”，取得了初步成效，全年餐饮环节未发生重大食品安全事件。利剑行动突出“三个重点”：重点开展了春秋季学校食堂、学校周边200米内餐饮服务食品安全等...
吉林省加强食品安全监管突击检查景区及周边餐饮店

2014年12月1日开始，至2015年2月28日，吉林省举办中国吉林国际雾凇冰雪节。近日，吉林市食品药品监督管理局调整工作重点，将加强雾凇冰雪节期间，餐饮服务食品安全监管工作作为重点，预防控制食物中毒事件的发生，保...
云南：以“示范创建”带动小餐饮集中监管

“发挥先进典型的引领和辐射作用，促进餐饮服务食品安全保障水平稳步提高，保障人民群众舌尖上的安全。”这是云南省食品药品监督管理局副局长李靖国对创新食品安全监管、探索小餐饮监管工作提出的观点。2014年底，云...

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