关于“员工”的文章

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搜索“员工”，共找到1630条相关记录当前第14页

王品CEO的秘诀：照顾好员工，才能照顾好顾客

如何培育人才，如何留住人才，是餐饮业人力管理的两座大山。生活中，李森斌希望以温情的力量来凝聚团队，比如，去员工家里拜访他们的家人、办家宴等...
顾客，今天又让我餐厅的员工哭着下班了

但凡涉及服务顾客，一定会奉行“顾客是上帝”的服务标准，尤其在如今注重体验感的餐饮行业。但餐企却忽略了一个重点，顾客是上帝，但我们是无神论者...
如果说海底捞的服务叫变态，那么老板对员工的态度会令你怀疑人生

我认为，在无异议公司对员工的态度有着莫大的关系，在这样的公司氛围的影响着，员工感受到的这种爱是加倍的，我们经常说，当老板和公司把这个爱传递给了自己的员工，...
这家年赚8亿的餐企告诉你什么是真正的服务

整个企业的员工离职率仅为5% 。他们不愿意离开的原因是公司懂得珍惜员工、有干净有爱的文化土壤、能以经营者和员工共同实践为目标...
西贝的信条：连员工都服务不好，谈什么服务顾客！

试想你就餐结束后，服务员看到桌上有盘菜没太动筷，然后问你是不是不太喜欢吃，再帮你把菜退了。你有没有觉得惊喜和感动？这种服务创造了一种超预期的体验。如何做到的...
海底捞服务为什么那么“变态”，员工宿舍给出了答案！

如果一个公司能给你这么好的宿舍环境，你还有什么理由不好好工作?相反如果富士康对待员工有海底捞的一半好，处处为员工着想，那么我想富士康就不会有人跳楼身亡!...
服务员拾金不昧老板奖励200元，餐厅该怎么留住好员工？

所以说，如果你要想留住员工，尤其是你的核心员工、你需要的员工，那么，从你招聘这个员工的时候，留人的行为就已经开始了。在录用、任用、选拔、培养、管理的过程中...
乌鲁木齐厨师在第29届中国厨师节获多项荣誉

白玉清是退伍转业军人，今年52岁，最美厨师的评选条件是需要在公益活动方面作出贡献，近年来白玉清在支援灾区、助老扶贫、关爱青少年等公益活动中，捐款捐物合计数十万元。他本人创办的企业吸纳员工3000多人...

2019年09月28日
顾客催拿餐牌被服务员打？餐厅做到这样才不会被投诉

最近餐饮界被一则“服务员打人”的新闻刷屏了。据说起因是顾客催促一名男性服务员拿餐牌，竟遭遇被扇耳光、打倒在地的情况，同行朋友也惨遭被打。顾客这边报警找各大媒体曝光，餐厅这边回应老板在国外，是员工个人行...
全世界都在学习星巴克，星巴克却在学习海底捞

星巴克又做了一个让行业内外学习的举动——为员工父母买保险。只是不知你发现没，当全世界都在学习星巴克时，星巴克身上，越来越显出海底捞式的东方管理哲学。星巴克和海底捞，一个咖啡店，一个火锅店，一个西方的，...
别以为顾客只会找茬看看这些顾客是怎么感动餐厅员工的？

今天我们经常说要如何感动顾客，但是却很少提到消费者是如何感动我们餐厅的，今天我们就看看这家店的客人是如何感动我们餐厅员工的，以下是正文：开业被城管抓，路人来鼓励海底捞北京七店的万凯丽，现在在描述他们店...
上海“零分服务”餐厅被逼停整顿，你餐厅服务还好吗？

餐厅员工上班打牌、顾客进门爱理不理，堪称“自助餐厅”。这家上海的餐厅被日本的综艺节目曝光之后，引起了轩然大波。最终，这家有着111年历史的上海老酒楼内部整修暂停营业。被一个节目逼得停业整顿，即使说是被黑，...
搞好餐饮业服务工作的5个法则

第1个法则：服好坏的决定权在一线员工。我问一些餐饮企业的经理：“你接触的顾客是所有顾客的百分之几？”答：“约5％１我问他们的服务员：“如果必须在你和顾客中选择其一留下，你希望选择谁？”答：“我１这两个问...
餐厅职业化形象包装

我想很多客人都有这样的经历，当走进饭店大厅员工都在向客问好，这是感觉很好吧，可在一看却没有几个人是真正看着你的脸的，“中午好”、“欢迎光临”听起来就象留声机，员工面部没有表情，也不看你，各自做各自的，...
小姑娘VS大姐，谁才是受餐厅欢迎的员工

随着餐厅人员流动过大，招人越来越难的现象增多，很多餐厅开始走起另个路线——招聘中年大姐。在大多数人印象中，那些餐厅的服务员都是年龄十八九岁二十来岁的小姑娘，更有甚者提出“得美女者得天下”的言论。青春靓...
搞好餐饮业服务工作的5个法则

第1个法则：服好坏的决定权在一线员工。我问一些餐饮企业的经理：“你接触的顾客是所有顾客的百分之几？”答：“约5％１我问他们的服务员：“如果必须在你和顾客中选择其一留下，你希望选择谁？”答：“我１这两个问...
学会管理情绪温州心理专家为餐饮店员工授课

温州网讯为了进一步提高酒店员工的综合素质，强化服务能力建设，进一步调动员工工作积极性和主动性，管理心理学博士生、温州市心理服务志愿者协会会长林信洁为市得尔乐餐饮有限公司新桥店一百多名员工及管理员讲授了...
楼面服务礼貌用语

餐饮业属于服务行业，员工必须掌握必要的服务礼貌用语。本资料介绍了楼面服务礼貌用语，供参考。您好，欢迎光临；请问您几位，请问有预定吗？请稍等，我帮您查看一下预定本。这边请，请小心台阶；请问您喜欢喝点什么...
餐饮部团队接待服务

本资料介绍了餐饮部团队接待服务流程，可作为餐饮部员工培训资料。一、餐前准备1、用餐前，服务员应做好餐厅的环境卫生及个人卫生。2、备好各类餐具。3、备好茶壶、茶叶、暖壶。4、准备迎接客人。二、迎候客人1、客人...
名轩酒家收银员的工作流程

收银员工作质量的好坏会直接影响餐厅整体服务与营运的水平。本资料介绍了名轩酒家收银员的工作流程，供参考。1.打卡上班，换上工作服。2.做好收银区的清洁工作。3.进行POS机的签到及VIP卡机器签到，打开电脑、税控机...

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