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巴奴进军上海,胜算几何?
不仅海底捞等川派火锅、哥老官等
特色
火锅都推出毛肚,大渝等先期入沪的后起之秀,将毛肚作为自己的招牌菜,还有众多中餐馆也在上毛肚这道菜品。...
2019年10月28日
盒马加入外卖火锅混战,谁是冬日大赢家?
抓住冬季这个窗口,做出“流量入口型”的产品和体验。盒马向本就竞争激烈的火锅市场投下了一枚弹药。10月17日,正值霜降前一周,盒马总裁侯毅在微头条上亲自带货,透露盒马即将推出
特色
火锅产品,并称在包含...
2019年10月28日
呷哺呷哺管理制度
知情服务:对本店的宣传材料、服务特点、饭菜的
特色
、品种,价位及优惠活动熟记于心,做到熟练及时准确的宣传和运用...
自助餐菜品设计要求
原料低成本,生产低消耗、快出品,并不是说自助餐菜点全是十分普通、家常的大路货;没有
特色
、卖点的自助餐也是难以经营的。自助餐菜点系列里不妨安排少量流行...
如何把传统小吃做成品牌?
老板老麦是江苏人,想把本地
特色
的奥灶面做成连锁品牌。特意回家乡请了当地老师傅研发产品和出品,又请了策划公司做品牌包装...
海南的
特色
美食有哪些 海南美食特产有哪些
海南
特色
美食花一篇的时间是写不完的,光是粉类的就有20种,更何况其他类型的美味,边炉菜、小吃炸炸等等,有时间不如来海南一遭,亲身感受慢生活的舒适和海南特产美食享受...
北京传统
特色
食品糖葫芦和烤鸭加入冻干食品领域
据了解,真空冷冻干燥技术起始于20世纪初期。最初被用于医药、生物、航天、航空事业。冻干技术有着诸多的优势,它既能保持食品原有色、香、味、形态,在包装良好的条件下有极长的保质期和货架周期,又有着重量轻、便于运输、复水快、食用方便的特点。...
2019年10月22日
游乌蒙山水 品宣威火腿 宣威“2019火腿美食文化旅游节”开幕
在开幕式现场,宾客欣赏到了本土
特色
食材火腿、黄豆腐、非遗产品西泽白糖、猫耳斗等产品。在迎客宴上,由本土餐饮企业烹制“美食迎客宴”菜品和由70人组成的民俗歌舞《盛世欢歌》,让宾客尽享“美食+文化”的精彩套餐...
2019年10月21日
广西全州县 | 品
特色
美食 赏民俗文化
评委现场打分。美食评比吸引众多群众参与。广西新闻网-广西日报记者李耿通讯员杨海萍李宗和/摄影报道10月16日,全州县首届美食文化活动周拉开帷幕,期间开展了美食“四大碗”展销、“十全十美寿禧宴”体验...
2019年10月21日
鲍师傅创始人:莫名成为网红店,只发愁打假难代购乱
北京不同于二三线城市,味多美、好利来等面包品牌已经在北京经营的风生水起,鲍才胜深知活下来,就必须走
特色
路线...
首批广东
特色
美食标准在佛山发布
本次推出的首批标准秉承区域
特色
、影响深远的经典
特色
菜品为筛选的原则,标准起草制定过程充分收集餐饮单位、行业协会和美食专家的意见,提升标准的合理性和适用性,为标准的实施和推广奠定有利基础...
2019年10月15日
重庆国际火锅美食文化节来了
发源于重庆的麻辣火锅,因其麻辣鲜香的
特色
,广受各地食客的青睐,被誉为国民美食,火锅也成为了重庆这座城市的城市名片。近年来,随着重庆火锅产业的发展,重庆火锅更是走出了国门,成为了享誉全球的美食,重庆...
2019年10月14日
国产动画《哪吒》爆红!酒店界也刮起了一阵“made in China”风
它就是以地产起家,玩足球,做旅游,投身酒店……样样都竖起行业标杆的恒大。旗下的恒大酒店,更是靠以上别具
特色
的“恒大标签”,成为酒店界的“亲子玩咖”...
耗资近1亿,在酒店中建最大鱼缸,每年吸引数十万游客!
俗话说得好,现在人做生意不仅要讲究的是勤快,还要讲头脑,聪明的大脑,会让你事半功倍。在很多的超市,景区,酒店等等,都要有一些
特色
,这样才能吸引更多的人流量。今天小编给大家介绍的一个酒店,他的老板就...
唐山周末·第二届曹妃甸国际河豚美食节 隆重启幕
近年来,唐山市抢抓文旅融合发展新机遇,深挖
特色
优势资源,着力打造了“唐山周末”旅游品牌,连续举办了唐山周末·百万人徒步大会、皮皮虾美食节、国庆长城乡村美食节、国际河豚美食节等
特色
活动,为广大游客提供了全新的文化
特色
游感受...
2019年10月12日
金字火腿人造肉产品今起预售,股票触及涨停
金字火腿主营火腿及火腿系列产品、香肠、酱肉、腊肉等
特色
纯肉制品。其中火腿是公司基础产品,市场占有率和品牌知名度均为行业领先...
2019年10月11日
匠心传承华夏饮食,中华美食群英榜走进山东四城弘扬齐鲁正味
作为中国饮食文化的重要组成部分,鲁菜浸润着儒家学派“食不厌精、脍不厌细”的精神追求,口味纯正、咸鲜,选料广泛,烹调方法多样,具有鲜、嫩、香、脆的
特色
,并因善于制汤而享誉海内外...
2019年10月11日
多问一句话,营业额提升30%,麦肯系都在用,你知道吗
果没有
特色
搭配,就自己做一点
特色
的搭配,但前提还是必须要好吃,要能征服顾客才行。...
深秋吃烤鸭喝大碗茶,探探大兴国际机场的老北京味儿
北京大兴国际机嘲开业”后,迅速成为新晋网红,作为“美食天堂”登上热搜,备受网友和吃货垂涎。在入驻机场的数十家各式餐饮品牌中,全聚德、老舍茶馆等极具北京
特色
的餐厅吸引了不少人的目光。当新机场遇到老北...
2019年10月09日
日本零售商业的“变态”细节设计对餐营者的启示
日本人也是全世界最会开咖啡馆的民族,虽然星巴克以覆盖日本全境,网红小蓝瓶也将海外第一家店开在日本,但日本本土每一家咖啡馆在颜值上都有自己的鲜明
特色
以及强烈的记忆点...
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