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拉面馆主题也能米其林摘星!
继〈Tsuta茑〉与〈一兰〉拉麵之后,引进日本冠军天丼名店〈下町天丼.秋光〉的方旭国际公司又
投资
设立方宇国际公司,并正式引进日本〈MORIZUMI森住康二拉麵〉入台,首家门市并将于7月底在台北SOGO百货忠孝店B1开幕。目...
2018年08月03日
怎么去判断一个餐饮创业项目是否靠谱?
每年开春,都有不少人计划在新的一年,倒腾点什么“新项目”——有人打算辞去原有的工作去创业;有人打算为自己的公司开拓新的业务;还有人在忙着到处寻找项目去
投资
...而一旦涉及一个“新项目”,所有人都会面临一个问...
巨亏5亿,业绩下滑,味千拉面的没落究竟归咎于何处
味千(中国)近期公布了2017全年业绩。财报显示,公司股东应占亏损4.87亿元。公司营业额23.32亿元,同比下降2%。种种迹象都表明,曾经的拉面女王风光不再。那么味千拉面的没落究竟归咎于何处?1
投资
百度外卖失利2015...
2018年07月04日
美团收银推出“全民推广”联盟,推广收银机还能赚钱?
随着互联网巨头对餐饮和新零售的
投资
和布局,新一轮互联网+产业改造浪潮即将到来。作为最大的生活服务平台,美团点评在提出互联网下半场后,针对餐饮B端已经频频出手抢占先机,其中一大动作便是推出智能收银系统,通...
2018年06月20日
餐馆倒闭的12个理由,选址差只占第九
成功的餐馆是相似的,倒闭的餐馆各有各的理由。一家名为CBInsights的风险
投资
机构研究了242家企业死亡分析报告,总结了企业倒闭的原因排行榜。餐谋长从中选取了几个,希望能让餐饮创业者从中得到启发。没有市场需求(...
干货 | 开餐厅需要办哪些证件?
开一家餐厅,需要办理什么证件?准备哪些材料?又有哪些流程?餐饮行业准入门槛低,
投资
宜大宜小,吸引了很多创业者入市捞金。可是没开过餐厅的人,是难以想像开店过程会繁琐到什么程度。今天,红餐网(微信号:hong...
餐饮企业为什么倒闭?首要原因是顾客不需要你!
餐饮创业从来都是九死一生,大概75%的餐饮企业在三年内倒闭,他们究竟为什么倒闭了呢?风险
投资
数据库CBInsights研究了242家企业死亡分析报告,总结了20个失败的原因,希望也能给餐饮创业者一些启示。风险
投资
数据库C...
众筹2000万,一年内7家店倒闭,明星光环的小龙虾店怎么就成为了“骗子”?
一年多前采访张嘉佳时,我没想到他与小龙虾的故事,会以开业一年倒闭、众筹
投资
者(以下简称共建人)声称被骗告终。可能有朋友听说过“卷福与他的朋友们”,这是张嘉佳与“好基友”、褚橙策划人蒋政文合伙创立的小龙...
2018年06月02日
去年50万家餐厅倒闭,仅37家获
投资
,餐饮融资有多难?
快进快出、方生方死,是餐饮行业发展不变的状态。数据显示,餐饮品牌死亡率常年高达50%,剩下的大部分还在生死挣扎。但即便竞争惨烈,也不乏有佼佼者,获得资本助力,快马加鞭迅速扩大品牌规模。过去的2017年,有37品...
2018年04月24日
鸭脖子或再掀“华中战役”:久久丫3.5亿武汉建厂直逼周黑鸭老巢
最近的一则消息,可能让周黑鸭董事长周富裕后背发凉——“久久丫”已签约在武汉建厂,且与周黑鸭的武汉工厂近在咫尺。武汉东西湖区官方日前发布信息显示,这笔
投资
高达3.5亿元,占地108亩。这应是“久久丫”目前最大...
2018年04月18日
避开昙花一现“网红命”,胖仙女的两轮融资两次变革
本期品牌信息品牌名称:胖仙女创立时间:2014年融资进度:A轮
投资
企业:宝茂集团旗下徽瑾创投领投品牌业态:餐饮未来拓展计划:扎根江浙沪地区,然后开拓华南地区从10平米左右的小店,到80十米空间大店;从只做单品类...
2018年04月15日
中餐出海30年:月亏60万,至少5年才回本
30多年来,海外中餐厅随着中国品牌餐饮走出去,在标准和品质上有了新要求。然而,海外开店比想象中还要不容易,眉州东坡董事长王刚在中国休闲餐饮峰会上坦言,在美国
投资
超过2000万美元的眉州东坡,最高峰时月亏损额...
2018年04月02日
美团收银推出“全民推广”联盟,推广收银机还能赚钱?
随着互联网巨头对餐饮和新零售的
投资
和布局,新一轮互联网+产业改造浪潮即将到来。作为最大的生活服务平台,美团点评在提出互联网下半场后,针对餐饮B端已经频频出手抢占先机,其中一大动作便是推出智能收银系统,通...
2018年03月28日
卖鸡爪小店获亿元融资,鸡爪风口来了?
昨日,卤人甲正式对外宣布,其已完成近亿元的A轮融资,由天图资本独家
投资
。继“鸭脖资本化”和“小龙虾资本化”之后,鸡爪又成了资本的座上宾,小吃这个赛道从没有这么火。而关于此次融资,天图
投资
合伙人汤志敏认为...
2018年03月28日
7年收益超10亿 绝味食品遭九鼎清仓减持
绝味鸭脖和九鼎
投资
最终没能熬过“七年之痒”。3月19日,上市刚满一年的绝味食品股份有限公司(以下简称“绝味食品”,603517.SH)发布股东减持股份计划公告称,九鼎
投资
(600053.SH)旗下的三个
投资
机构以及深圳汇贤...
2018年03月27日
广州高级粤菜食府又添“新丁”,半岛酒家东塔店即将开业!
继2月22日美国旧金山半岛豪苑酒家盛大开业后,半岛
投资
集团又一匠心力作——广州周大福金融中心(东塔)广州半岛酒家将于3月31日启航迎宾。广州周大福金融中心(东塔)广州东塔半岛酒家是半岛餐饮集团
投资
经营的一家...
2018年03月26日
美国沙拉品牌获上亿美元
投资
,中国品牌正在学
美国人越来越注重绿色餐饮,沙拉品牌Sweetgreen成立不足9年已获近亿美元
投资
。在你感叹美国人敏锐的市场眼光的时候,中国的沙拉连锁品牌也在悄然中迅速崛起。美国沙拉9年开了第41家分店Sweetgreen成长速度惊人,2007...
“叫个鸭子”宣布完成A轮融资 具体
投资
金额未透露
3月22日,秘制鸭餐饮连锁品牌“叫个鸭子”于昨日宣布获得A轮融资,
投资
方为小马蜂创投
投资
和天津昊天弘旺餐饮管理有限公司,具体
投资
金额未透露。据了解,“叫个鸭子”成立于2014年,是由北京味美曲香餐饮管理有限公...
2018年03月22日
那些被
投资
人看上的餐厅,都有这些共同点?
餐饮需不需要资本,答案是肯定的。一般不出手,出手不一般。身为天图资本合伙人的汤志敏,
投资
项目资金动辄数千万元甚至上亿元,他总结出来
投资
人眼中的餐饮,是你吗?在资本寒冬中度过,创业者逐渐趋于理智,
投资
机...
他用一口神奇的石锅,与急功近利的餐饮叫板
不为哗众取宠,只为让食客吃得舒服!他要用一口石锅,与急功近利的浮躁餐饮业叫板!不知从什么时候起,餐饮业成为了香饽饽,风投一个劲儿地往餐饮业
投资
,互联网大佬也一窝蜂地在餐饮扎堆,昔日做惯了大生意的商人也进...
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