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搜索“制作”，共找到1286条相关记录当前第11页

餐饮企业的反位营销

其次，餐饮企业的现金返还也可以作为反位营销的另一种表现形式，所谓现金返还，就是让顾客在每周、或每月、或每年，或是顾客介绍人在消费到一定的金额后...
如何做好宴会的洽谈工作

在洽谈的过程中，负责接洽的销售人员必须备妥足够的资料供顾客参考，例如场地的平面图、各式菜单的价格表、客人的容量表、租金一览表...
酒店餐饮如何处理突发事件

如果是在餐厅内顾客之间发生打架斗殴事件，应视情况疏导旁边其他顾客，将旁边的顾客引导到其他区域消费，尽量保留单据，让顾客买单...
如何运用好餐厅消费数据

单品菜销售数量占总菜品销售数量的比例，为菜品点击率。它告诉我们，顾客对菜品的喜欢程度，应每周至少每月排一次...
餐馆让“等位”变成“享受”

等位服务项目花样多排队有时是不可避免的，但餐馆若能处理好排队现象，不仅能留住顾客，还能起到锦上添花的作用。日前的一个中午记者来到位于地坛南门的金鼎轩...
餐馆让“等位”变成“享受”

等位服务项目花样多排队有时是不可避免的，但餐馆若能处理好排队现象，不仅能留住顾客，还能起到锦上添花的作用。日前的一个中午记者来到位于地坛南门的金鼎轩...
怎样做好餐饮口碑营销

当一些顾客对你提出建议的时候，不要告诉他们这些都办不到，你要将他们的意见收集起来，或者在适当的时候告诉顾客你们采取了什么措施...
餐饮营销中的特色策略

笔者强调，不要把餐饮特色误为取悦顾客的服务方式，要不然就脱离了餐饮的管理创新，这样会造成竞争同行高度模仿或超越、被顾客所鄙弃、被时代所抛弃...
餐厅营销的推拉策略

营销是企业的发动机，要想顾客盈门，要想快速发展，营销这台发动机必须强劲有力。如果能够推拉并用，前面有领头的，后面有推动力，顾客想不来用餐都难...
餐饮营销策略四要点

一些顾客把价格看作产品的质量标志。一般有着较好信誉和声望的高档饭店及餐厅可以把价格定得高些，以满足高档消费顾客的需求...
怎样提升店铺的QSC

在店铺的最前线与顾客直接接触的员工接待顾客的方法是否正确妥当，会左右店铺形象，决定店铺的竞争力，因此，店长应该严格训练人员，并站在顾客的角度积极地贯彻...
开餐厅赚钱最重要？5个方面比金钱更重要

商超店的营销方案，第一步要把客人吸引进来，第二步通过产品与服务让顾客记住这里，第三步通过一些礼品加升对餐厅的印象。...
新餐饮主义-品质化经营

经营餐饮不管你经营什么，你必须有品质。比如北京的金悦海鲜酒楼、南京鱼翅皇酒楼，都是以品质而赢得顾客的赞誉，其在装修、服务、菜品、营销、管理上都始终追求品质...
酒店顾客反馈十条黄金规则

你不可能一天就搬走一座大山，但是你可以通过努力找到一条攀登大山的途径――利用反馈迅速改变和提升服务质量。顾客喜欢向周围的朋友和同事传播一个能够及时反应的酒店或饭店...
如何才能当个餐饮业好老板？

这种笑是出于对生活、对企业、对工作、对顾客的热爱，是真情的流露。只有工作得开心，对顾客存感恩之心，才会笑得灿烂、感人，并非“露八颗牙齿”能实现。...
餐厅服务员嘲笑顾客胖，遭老板爸爸霸气开除！

据了解，餐厅之后送上50美元现金卡，但“太尴尬了”，道歉不被接受。可是这样的大义灭亲举动却受到部分网友支持，指这是“最棒的教育示范”。...
“养刁”消费者的胃口就是在培养忠诚顾客

管理都是相通的，我们一直在讲“款待”，也就是用尽心思了解客户的需求，想尽办法满足他们。管理不能因为客户已经适应了低素质的服务和产品，就一直赚安逸的钱...
饭店经营境界

站在顾客的角度。这家饭店客人的菜基本上都有老板根据客户的数量等情况来安排，尽管显的有些霸道，但是由于他的却是站在客人的角度来安排的...
饭店留住顾客的六大宝典

重视保持与顾客在购买后的沟通，进一步提高顾客的忠诚度。在我国大多数饭店里，顾客一旦结账离开饭店，饭店与顾客的关系就到此结束了...
餐饮经理人必知的十个营销策略

最难做的就是服务的标准化以及快速复制。而且服务营销能够让顾客有效感知也是一个营销难题。标准化和个性化的分歧不仅仅要求服务提供者在个体服务设计上下功夫...

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