厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
商圈
”,共找到
59
条相关记录 当前第1页
餐饮夜经济持续升温,政策利好下餐饮复苏再提速
随着夏季的即将来临,全国各地“夜经济”持续升温。在各大新闻报道中,大家明显提前感受到夏日夜晚的火热。在北京,
商圈
景点纷纷延长营业时间,游客们提灯夜爬长城、乘船夜游亮马河、游乐园灯光秀;在牡丹江市,...
人气儿回来了!京城
商圈
餐馆迎来堂食消费小高峰
12月19日傍晚,来到荟聚西红门购物中心吃饭的市民张先生明显感觉到,商场里的客流比前阵子多了不少。下午6点多,各家餐馆开始逐渐有食客落座,到了晚上8点,海底捞甚至提前停止接待顾客。“店里工作人员说...
2022年12月21日
因餐具消毒二次抽检不合格,厦门一餐饮店挨罚5000元
在外用餐,除了食材的安全之外,您关注过盛放食物的餐具是否卫生吗?因餐具消毒二次抽检不合格,SM
商圈
一餐饮店日前就被市场监管部门处以罚款5000元的行政处罚。近日,湖里区市场监管局江头所执法人员对该...
助力建设国际美食名城,重庆启动地标菜评选
4月19日,以“弘扬重庆传统美食文化、建设国际消费中心城市”为主题的“2022重庆地标菜评选评审活动启动大会”在江北区观音桥
商圈
举行。主办方将评选出100多道菜品作为首批“重庆地标菜”,助力重庆加...
2022年04月20日
投身餐饮店—创业者想说爱你不容易
你有没有发现,你家附近的餐饮店总是在变化?你有没有注意到,没过多久,一些
商圈
就会出现新餐饮店?或者,你隔了很久跑去一家常去的餐馆,却发现店已关门?聊起一座城市,必然避不开美食。一座城市烟火气的背后...
2022年03月17日
餐饮选址,怎么知道这个
商圈
适不适合自己?
央广网北京3月14日消息选址不对,努力白费。绕开那些不适合的
商圈
和商铺,只选适合的
商圈
和商铺,是很多人开店成功的秘密。而事实上,选
商圈
,就是通过考察
商圈
的客流、交通、人均以及租金等,确定跟自己所做...
重庆市餐饮企业节日期间营业额同比增长10%
近日,重庆市商务委发布监测数据,2022年元旦节期间,全市主要
商圈
和重点监测商贸企业实现零售额75.07亿元,同比增长6.5%。八大
商圈
零售额同比增17.6%“元旦期间,各
商圈
联合商贸流通企业推出...
2022年01月05日
广东:激活餐饮消费 大力发展首店经济
11月9日,广东省政府官网发布《关于促进城市消费的若干政策措施》(下称《措施》),包括壮大市场主体、鼓励连锁经营、提升
商圈
消费、扩大汽车消费、激活餐饮消费、促进时尚消费、加强文旅消费、优化消费环境...
2021年11月10日
小吃单品正被疯狂挖掘!能否跑出下一个正新、绝味?
明亮、正规、上档次的街边小吃店正在成为
商圈
亮点。这些层出不穷的小店,大多主打某一种小吃单品,并迅速成为当地明星。不可否认,小吃单品+小店模式正日益火爆,但某一品牌想从中脱颖而出,却并不容易。本文由...
2021年05月12日
牛年春节
商圈
餐饮生意红火 一座难求
“店里忙疯了,看那后厨和跑堂的忙得脚打后脑勺”“我们等了一小时,才把火锅端上来”“想点的菜都售罄了,服务员都在各种赔不是”“餐具都需要我们自助拿了”……牛年春节黄金周,全国餐饮消费市场火到让食客不...
2021年02月23日
火锅迎一年最旺季,商家促销抢客忙
火锅正在成为吃货之城长沙最受欢迎的餐饮品类之一。在最繁华的五一
商圈
,火锅的密集程度,仅黄兴南路步行街一处,就达到了“五步一店”。而“羊肉配腐乳,不要吴彦祖”、“泡椒牛肉串,好吃吃不厌”等等火锅美食...
2021年01月06日
如何避免餐饮浪费?重庆餐饮行业出实招花心思!
晚上7点,重庆市江北区观音桥
商圈
迎来了一天中最热闹的时候,商场里人头攒动,有的餐厅门口已经排起了队。记者随机走进了几家餐厅。在某餐厅大堂,就餐的多是两三人的小桌食客。记者看到,有一桌两位女士就餐,...
2020年11月23日
2020广州国际美食节祈福主场开幕
10月30日,2020年广州国际美食节主会场开幕式在祈福缤纷世界举行。作为一年一度的美食盛事,广州国际美食节对于
商圈
的餐饮企业来说是一次难得的展示机遇;对于“吃货”来说,同样是品尝美味不可多得的好...
2020年11月02日
青岛餐饮业:部分餐饮企业做加法 乘风破浪“逆风”翻盘
近日,记者探访了岛城各大
商圈
,在李村
商圈
奥克斯广场,记者看到不少门店都处于停业状态,还有一些门店张贴出了招商广告或者挂着“正在装修中”的牌子。受疫情影响,不少餐饮门店面临严重的资金周转问题,开店就...
2020年07月31日
北京应急响应级别下降 帝都餐饮人气回归
随着北京市应急响应级别从二级下调至三级,京城餐饮市场也日渐升温。工作日傍晚,三里屯、崇文门、西单等
商圈
有不少消费者出来“下馆子”。记者近日走访发现,各大
商圈
和餐馆的客流量都比上周同期有明显提升,有...
2020年07月24日
一家佛山网红餐饮品牌的疫境转型路
在佛山市、禅城区的消费券刺激下,烟火气和客流又在各个
商圈
旺起来。4月22日12时,佛山创意产业园,有米师傅的总店又热闹起来,来用餐的白领多了,外卖的订单也接近新冠肺炎疫情前的水平。看到这样的场景,...
疫情过后吃货复苏?上海网红餐厅等位67桌,北京海底捞排队2小时
清明假期,黄山风景区“游客扎堆”视频在网络盛传,黄山风景区管理委员会于假期第二天发布关于停止接待游客公告,有网友评论称“心真大,让人后怕1不仅是旅游,各大
商圈
、餐厅也在复苏中,清明假期,在上海南京...
2020年04月07日
堂食恢复 一桌坐几人愁坏商家
近期购物中心逐渐开放堂食,逛商场下馆子的人也越来越多。记者近日走访发现,许多商场都通过限制进店人数、减少就餐位、错位就餐等方式加强现场管理,不少
商圈
里“烟火气”弥漫的同时秩序井然。但有些商场的就餐...
2020年03月24日
探访上海核心
商圈
:百年老店推定制化团餐 网红餐厅改变布局
疫情的发生对餐饮企业的经营产生了不小的影响。现在,各地复工复产的步伐不断加快,餐饮企业又有哪些新的销售策略来克服困难,提升业绩呢?我们的记者走访了上海核心
商圈
的一些商家。往年的二月份是上海豫园最热...
2020年03月02日
亏损餐饮老板的十大特点
以为经营环境不会变化,沉浸在小打小闹中自娱自乐,一旦
商圈
内出现“黑马”,束手无策,坐以待毙。近年来,房地产造城运动兴起,经常会出现新
商圈
形成...
上一页
1
2
3
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 12种入厨必备基本调味料介绍
02 - 卢菊根炒肉丝
03 - 一文读懂菜谱中常见焯水、氽水、飞水、出水、冒水之间的区别
04 - 大厨教你做旺菜手撕鸭 湘式卤水配方
05 - 妈妈蛋蒸肉
06 - 烹饪中合理、巧妙的厨艺技法--拔丝
07 - 冬荫功煮黄花
08 - 经典秘制面条臊子配方-泡椒鸡杂面臊子制作方法
09 - 广式茶点-肠粉制作技术及图解
10 - 大碗羊肉 色泽金黄光亮,口感软糯,味醇
11 - 烤番茄乌鱼片
12 - 冷串牛肚香 味道清新,酷似醉蟹钳的味型
13 - 捞鱼抓虾 姜太公酱料制法
14 - 蛋黄烩竹笙
15 - 蚕豆炒鸭胗
16 - 糟辣糖醋鱼
17 - 干烧沙网子
18 - 花生豆腐
19 - 金蒜梅菜雪花鱼
20 - 三椒爆鸭脖子
今日实时资讯查阅排行
01 - 厨房安全管理急救手册,厨师长请与手下共同学习!
02 - 2021年“粤菜师傅”技能竞赛顺利举行 助力粤菜文化发扬光大
03 - 如何给一道菜品命名 给菜品起名的技巧
04 - 傻儿火锅成都覆灭启示录
05 - 舌尖上的中国:厨师之家带您探寻各地特色美食的瑰丽画卷
06 - 巴奴火锅杜中兵:中国餐饮的创新才刚刚开始
07 - 餐饮首富彻底出局,湘鄂情孟凯的沉浮人生
08 - 澳大利亚悉尼一中餐馆卖驴肉火烧 获当地媒体点赞
09 - 浅谈家族式餐饮企业管理(一)
10 - 盐焗鸡的制作方法
11 - 餐饮创业成功的关键要素:打造高人气餐厅的四大法则
12 - 2025 中国(京津冀)餐饮产业博览会暨良之隆・2025第三届中国京津冀食材电商节厨师节举行
13 - 五星酒店“摆地摊”,是“掉价”还是“下凡”?
14 - 女子加盟麻辣烫半年赔了46万多 无奈带着被子躺店门口维权
15 - 越来越多年轻人爱上素食
16 - 2023中国(淮安)淮扬菜大师赛总决赛举行32名淮扬菜大师上演“巅峰对决”
17 - 长期使用“口水油”!安徽一火锅店被罚超百万,老板被判刑
18 - 一则“河南永城全市禁售凉皮,因有人吃凉皮中毒”冲上微博热搜
19 - 解读米线赛道首个千店品牌,蒙自源的营销策略值得借鉴
20 - 奚士赞: 乡村酒宴厨师 让宾客吃得放心舒心