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博览群书 - 厨艺交流 当前第15页
鲜香麻辣鱼头的家常菜做法
【双椒鱼头】▼▼用料:胖头鱼鱼头1100g、油适量、盐3g、红剁椒180g、绿剁椒18...
送您3道盛夏美食,好吃到根本停不下来!
千页豆腐是一种全新豆腐品种,选用上好的大豆粉和淀粉磨制而成,吃起来不仅口感细腻,还Q劲...
猪哪个部位的肉最好吃?绝对让你口水直流!
对于肉食爱好者来说,如果没有肉菜则难以下饭。春夏交际之际,有时候早晚温差也很大,一旦饮...
闻到狗肉香,神仙要跳墙,狗肉煲首当其冲
用八角、小块桂皮、陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香做一个料包;把狗肉切成块状,姜切成片,蒜洗...
全天下那么多的鱼,哪里的鱼最好吃,最新吃鱼地图,赶紧收藏吧
1、大千世界的鱼太多了,比中国的人都多,海里的,湖里的,河里的,江里的,冷水的,常温的...
炝锅面详细做法
健康功效:香菇:补虚、健脾、化痰西红柿:健胃、消食积、生津止渴青椒:增强免疫力、抗氧化...
冷冻肉用水泡根本没用,这招立马解冻,保证和新鲜的一样
很多人买了大量生鲜食品回来后,会将一局部食品放入冰箱冷藏。以便延长保管期限,但是你晓得...
十道经典湘菜 满足嗜辣的你
爱吃辣的人都无法抵御湘菜的诱惑,湘菜量大浓厚,咸辣香软。虽没有其他菜系的精致,却也别具...
厨房 | 莲藕辅食 给宝贝清凉解暑
夏季易上火,宝贝的辅食吃些啥呢?这个时候当然少不了爽口的莲藕了。莲藕与不同食材搭配,做...
夏天必备腌菜:泡豆角
夏季是吃长豆角的季节,或炒或蒸都是美味。同时长豆角拿来泡着吃也不错。炎热的夏天,一碗稀...
不会做菜的 不喜欢吃肉的的姑娘,应季
不会做菜,也不喜欢吃肉,这个季节,这个时候,家里来客人了怎么办,今天,教大家做几个家常...
博山正宗凉面做法,熟悉的味道!
今天是夏至,天气又闷又热,这时候博山人的餐桌上总少不了有凉面,取材简便,制作简单,随吃...
老板们,脆皮肉家庭制作方法,求点评?
昨天,我媳妇上班,我休息,给媳妇做了一顿他爱吃的脆皮肉,。中午送过去,还下雨了,晚上又...
专属夏天的清爽:凉皮拌黄瓜
仲夏里,最爱的莫过于各种凉拌菜,清爽的凉皮,爽口的黄瓜,香脆的芝麻,加在一起那是怎样的...
烤这一只红柳羊肉串 做个烤肉串DIY高手
【撸串快闪季】温榆河边:烤这一只串这个季节你就是烤肉串DIY高手不知道从什么时候开始,...
炒个素菜,却比肉香,做了全家都抢这个菜,不信您就试试看
上周末,花儿有幸和京城一位做素食相当知名的大厨见面,很佩服的不仅是先生的精湛厨艺,也敬...
酒鬼花生的做法
记忆里,每到吃饭的时候,父亲总是抽出板凳,打几两清酒,拌一小碟花生,咪一口酒,吃一口菜...
酸爽就是这个味!酸辣粉就该这么做!
酸辣粉起源于四川,是四川盛重庆市、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小...
蒸鱼不腥的秘诀是不用盘子,不放盐,难怪我做的好腥好咸
1.处置食材首先在鱼的脊背上划上一刀。脊背是鱼最厚的局部,切一刀能够让鱼熟得更快,也更...
蒸出美味鲈鱼的绝妙手法
江上渔者(范仲淹)江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。闺女一边背着首古诗,...
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