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新闻资讯 - 厨界新闻当前第4页

美食经济拉动消费特色民俗体验助推文旅市场持续升温

今年暑期，跟着课本去旅游、传统节日体验民俗等出游新方式备受欢迎，一些地方也通过美食经济...

2024-08-14
名厨名菜名店擦亮“遂宁美食”名片

深挖川菜内涵，讲好川菜故事，我市创新举措推动餐饮行业品牌化、连锁化、集聚化发展名厨名菜...

2024-08-14
台州市台州菜文化研究会正式成立

红餐网消息，7月19日下午，由台州市文化和广电旅游体育局和台州学院联合发起的台州菜文化...

2024-07-23
福州出台若干措施促发展对咖啡馆、餐厅等商家适当放宽“外摆位”限制

7月17日，福州市商务局牵头制定《福州市促进商业品牌首店高质量发展若干措施（公众征求意...

2024-07-23
第二届中国火锅领潮峰会举办：定心生长，聚力前行，引领火锅新潮流！

7月17日，由专注中国火锅行业自媒体火锅餐见主办，餐见数据研究院、川海晨洋、逮虾记联合...

2024-07-23
安徽牛肉板面改名，发源地也在打造地方品牌

据澎湃新闻：河北石家庄日前召开了“石家庄牛肉板面公用品牌发布会”，宣布将推广使用“石家...

2024-07-19
又领先：中国餐饮新秀在休闲餐饮市场上打败西方连锁巨头

中国快餐新贵成功打败麦当劳和肯德基，成为中国餐饮市场的主导力量。据英国《经济学人》周刊...

2024-07-07
“食”力蓬勃映照经济升温

国家统计局近日发布的数据显示：5月餐饮行业收入4274亿元，增长5%，其中限额以上餐饮...

2024-07-07
前5个月餐饮收入增长8.4%

本报北京6月19日电（记者林丽鹂）国家统计局17日发布的数据显示：5月餐饮收入4274...

2024-06-21
创新楚菜哪家强？今起现场比拼

湖北日报讯（记者李朝霞、通讯员沈商轩、实习生李芷莹）6月16日至7月31日，湖北省举办...

2024-06-17
福建漳州芗城：“鱼”见南山兆丰收

中新网漳州6月16日电(林桂芬蔡雅娟曾晨)15日，“漳台共筑振兴路·‘鱼’见南山兆丰收...

2024-06-17
两岸大厨拼手艺千名乡亲品鲈鱼宴

台海网6月17日讯（海峡导报记者赖雅红通讯员刘钦赐郑文典林芷逸文/图）六月南山来看鱼，...

2024-06-17
2024年中国餐饮行业市场规模及未来发展趋势分析

餐饮行业是能触及多个行业，并将各个行业联系起来的特殊业态进入2024年，餐饮市场的竞争...

2024-06-15
川菜席卷全国旅游市场，中国还有吃不到川菜的城市吗

今日，一则#川菜攻陷江浙沪#的话题冲上微博热搜，随着五一假期的临近，旅游热潮再次被点燃...

2024-04-26
花两万元学甘肃麻辣烫技术，投入三十万元开店，仅开业18天关门

今天，一则麻辣烫门店开业仅18天后便宣布关门的新闻冲入微博热搜前三，据【济南时报】报道...

2024-04-16
打造安心透明餐饮新标杆《老乡鸡菜品溯源报告》揭秘老乡鸡最核心的秘密

今日，国内知名快餐品牌老乡鸡以其深度践行“民以食为天，食品安全至上”的理念，对外发布了...

2024-04-08
守正创新，薪火相传！鲁班张餐饮四位烹饪大师收徒仪式圆满举行

百年匠心，厨艺传承。2024年3月26日，鲁班张餐饮四位烹饪大师陈广辉、唐连军、崔超锋...

2024-03-31
《柠檬凤爪》团体标准正式发布，助推行业品质升级

聚行业之力，迎柠檬凤爪新时代!3月15日，2024《柠檬凤爪》全国团体标准成果发布会暨...

2024-03-19
“拒绝槽头肉”——湖南全面实施扣肉团标

针对央视曝光的扣肉问题，湖南预制菜企业也是否存在类似隐患?记者日前采访了湖南省政府特聘...

2024-03-19
甘肃天水：“热辣滚烫”里的好生意

前有进“淄”赶“烤”的盛夏，后有“尔滨”冰雪的燃冬，春暖花开之际，中国西北小城甘肃天水...

2024-03-19

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