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新闻资讯 当前第174页
开餐厅请台湾厨师，感觉就是不一样
“在平遥吃到的法餐，是结合了中西方食材、融合了法国味和中国味的法餐。”林汉昌正在给北京...
黄记煌创始人黄耕：我做餐饮这40年
黄耕说“我个人的从业经历其实跟改革开放是同步的。我1978年参加工作，进入到餐饮这个行...
我奋斗 我幸福：流动厨子51岁创业开餐厅
外部贴着灰白格子的仿古墙砖，两层小楼顶部向外延展出的深褐色花瓣状层叠交错的屋檐，底部红...
餐饮首富彻底出局，湘鄂情孟凯的沉浮人生
湘鄂情的孟凯成了一个彻彻底底的局外人！他被自己曾经亲手创立的企业踢出了局！在6月24日...
从厨时间越长，越发现厨师是一份很cool的工作
每个厨师的成长之路也是一趟追求标准之旅清香宜人，窗明几净，那是别人的工作环境，油烟萦绕...
太兴餐厅、面包新语、HEY.YO喜乳 陈国富24年的品牌经
创立美国冒险乐园、冒险王国、HEY.YO喜乳酪，又是太兴饮食管理（中国）有限公司副主席...
霸蛮创始人张天一：餐企应打破单一收入弊端
与餐饮老板的身份相比，霸蛮创始人张天一更喜欢称自己为“卖牛肉粉的”。围绕一碗牛肉粉，霸...
创意十足！美餐厅推出可食用披萨婚礼捧花
婚礼捧花可以吃?新郎佩戴的胸花也可食用?这些都可以用披萨制作?答案是肯定的，只有人们想...
小龙虾为从火锅中逃跑，竟然“自断臂”
中国的一段视频在国外网络走红。这个视频显示的是，一只小龙虾试图想要从一个滚烫的火锅中逃...
拥挤的餐饮红海里，谁不想做一个逆风翻盘的“王菊”？
只有经历过地狱般的磨砺，才能练就创造天堂的力量；只有流过血的手指，才能弹出世间的绝响。...
揭秘刘强东不为人知的一面，他首次创业竟然是开餐厅？
每当被老板骂被同事刁难的时候，你是不是有一股摔门而去的冲动？可是想想银行卡上的余额和每...
死亡咖啡or黄金鸡翅 最新网红奇葩餐厅
从黄金鸡翅到死亡咖啡，从晚霞相映的高空到黑暗无光的地下用餐环境，好吃已经不再是人气美食...
石家庄现“天价板面”每碗约1.3万 老板:已售出4碗
近日一位网友发帖称，自己在石家庄市一家面馆吃面时，发现该店有一款板面定价竟然高达138...
2018-08-04
为了吸引顾客，现在的餐厅越来越变态了！
现在开家餐厅，没有实力，营销策略一定得要跟上，否则根本招揽不到顾客。最近外网bored...
那些有名的餐厅店名是怎么来的？
名字里有几个意思？如果是餐厅名字，估计就有的说了，给餐厅起名就和给小孩起名字一样，你想...
西餐中的另类：和“东北菜”PK也不惧
法媒称，中国东北地区因独特而统一的人文环境和自然环境，形成了自己独特的美食菜系，东北菜...
乡村基创始人李红：餐饮联姻资本要定好游戏规则
餐饮业的快速发展让很多餐饮品牌看到了机遇，乡村基这个扎根在西南地区的中式快餐品牌，正在...
少开一份证明，赔了15万！餐饮人，这些证明个个是“真金白银”
员工离职都需要开具离职证明，在劳动法律中称为解除或终止劳动合同证明。可是很多餐饮老板却...
日本餐饮潜规则：为何餐厅不给打包？
到日本旅游，在餐厅用餐的潜规则眉角多。究竟，为何日本店家不提供顾客打包服务呢？多买个空...
难得一见高铁盒饭内部制作过程，六百斤一锅烧，酱油调料论瓶倒
高铁盒饭，吃过的人多知道，据了解，这些冷链盒饭保质期为72小时，旅客在列车上吃到的盒饭...
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