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资讯文摘 当前第72页
想跟大厨学手艺真是不容易 厨师朋友看了这个肯定深有体会
想跟大厨学手艺真是不容易厨师朋友看了这个肯定深有体会
厨师想拿高工资，这四点一定要早知道
为什么我工作都4年了月薪还只有4000多，而那些工作才一两年的厨师工资都超过我了？“工...
粤菜赏析16款经典，简直太精致了！美的不要不要的
粤菜赏析16款经典，简直太精致了！美的不要不要的，看着就流口水：红酒蓝莓煎鹅肝宫廷桂花...
湖南省2020年取得小餐饮经营许可的餐饮服务经营者增长35%
日前，记者从湖南省市场监管局获悉，2020年湖南省市场监管部门制定湖南省餐饮质量安全提...
2021-01-14
贵阳市南明区3家餐饮企业获评“国家钻级酒家”
近日，笔者从贵阳市南明区商务局...
2021-01-14
安徽都有什么美食，一般人还答不上来吧，料理发源地告诉你
实在是安徽美食太不出圈，问问身边的朋友可能犹豫半天报个臭鳜鱼，或者更多是回应一个尴尬的...
黄山开展“星期三查厨房”专项行动 销毁一批未按时报备网购冷冻食品
1月11日，黄山市屯溪区市场监督管理局发布消息，该局近日在“星期三查厨房”的专项行动中...
2021-01-13
福建省石狮市餐饮业推出“平价酒水” 让餐饮行业回归本质
采访中，不少消费者表示，希望石狮首批试水“平价酒水”的酒店这一创新举动能够改变餐饮企业...
2021-01-13
山西省出台餐饮质量安全提升3年行动方案
中国食品安全网讯（李玥） 近日，山西省市场监管局出台《山西省餐饮质量安全提...
2021-01-13
长江三鲜中的刀鱼是鲜美还是鲜为人知？
刀鱼入馔可蒸、可红烧、可入汤、也可油炸，但最佳的方式还是清蒸，清蒸的刀鱼不去鳞，鱼稍腌...
口蘑的名称由来以及口蘑包括的蘑菇品种
口蘑并不是指一种蘑菇，而是塞外很多种蘑菇的统称。如青腿子蘑、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银...
曹虾：广东人眼里的“虾王”
曹虾是珠江三角洲一带出产的很特别的一种野虾。在广东不同地区，叫法也不同，有叫“泥虾”，...
香港四大鱼王之一的苏眉为什么称为丑丑的美人鱼
苏眉是体型最大和寿命最长的珊瑚鱼之一，最长的可以超过两米，重达190公斤，能活30年以...
纳豆：日本的灵魂级食材
但凡有点臭味的食材，一旦被接受，大都会变成了一生的嗜好。纳豆的地位不断提高，现在，纳豆...
来自北美的海鲜明珠：珍宝蟹
珍宝蟹是北美海鲜的明珠，从阿拉斯加到加利福尼亚，还有加拿大的BC省的太平洋沿岸，都盛产...
石斑鱼，为什么被叫做海中鸡肉
石斑鱼，俗称岩石鱼，是鲈形目鳍科的鱼，因为身上有色彩斑斓的条纹和斑点，所以得名“石斑鱼...
武汉西郊古镇传统腌制腊味广受欢迎
武汉的年，大抵可从冬至日算起。打这一天起，江城三镇，居民窗口屋前开始陆续挂上腊鱼腊肉腊...
尊重消费者选择权 有权拒绝强制饭店“扫码点餐”
如今到饭店吃饭，消费者拿着菜单点餐，服务员一个个记下的情况越来越少，扫码点餐这一已经不...
2021-01-11
玉溪市一餐馆推出“A套餐” 爱心免费餐传递温暖
自去年底北京朝阳区一家餐馆推出“A套餐”后，各地相继有商家做出此类暖心善举。各地提供的...
2021-01-11
有暖意有新意 餐饮市场稳增长
2021年元旦假期，北京市外卖交易量同比增幅超过17%，珠海市重点监测餐饮企业营业收入...
2021-01-08
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