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在汕头让你看到潮汕牛肉火锅真正的样子
潮汕牛肉火锅，去年开始突然在魔都流行了起来。每当夜色一黯，店家就热闹了起来，透过玻璃橱...
在华侨之乡探寻那些个罕为人知的美味
问起广东的美食，你首先会想到哪儿？是有着“食在广东，厨出凤城”赞誉的顺德，还是“海滨邹...
这才是中国餐饮界六大台柱，不服来辩！你是谁的粉丝？
江湖上有件事一直是未解之谜，那就是到底谁才是中国餐饮界扛把子？说哪个都有人不服，今天呢...
17家香港本地人最爱餐厅 刘德华余文乐陈奕迅联合推荐
余文乐、陈奕迅、谭咏麟……这些艺人一生推的香港地道美食都在哪？刘德华亲笔提名的甜品去哪...
新疆文化是新疆美食“走出去”的名片
乌鲁木齐青年路上有家叫做“一甸丝路”的餐厅，去吃过的人都对它印象深刻;而在美国旧金山市...
在云南，米线原来有这么多种吃法！你尝过几种？
云南，可不是只有过桥米线。我在旅行上是个懒人，有吃有睡，对我来说就是好地方，西双版纳符...
以人民的名义推荐34个省份美食代表特色菜
1、北京美食代表：北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食...
以茶入馔，90%餐饮人都不知道的秘籍！
茶的种类繁多，每种茶的色、香、味都独具特色，因此用不同茶叶制作的茶肴也是各具韵味。那么...
北京八大碗VS广东九大簋，餐饮人都知道吗？
老北京都知道北京八大碗，正如广东人在表达感谢时都会说一句“请你吃九大簋”一样，两者分别...
【魅力云南 世界共享】有一种美食叫滇味 来看看哪些菜品将亮相冷餐会
冷餐会一角身着民族服装的迎宾在外交部云南全球推介活动结束后，将会有一场冷餐会上演。这不...
鱼香肉丝没有鱼？正宗的应该有！
川菜文化源远流长，其中关于“鱼香肉丝到底有没有鱼？”的问题，也经常成为好吃嘴儿口里一个...
异彩纷呈的中华小吃
小吃虽小，但却代表了各地的文化传统和风俗民情，以现代产业的目光来看，旅游包括吃、注行、...
步入福楼餐厅感受“火车时代”
位于北京农展馆附近的福楼餐厅，隶属法国本土最大的“餐饮连锁集团，是一家专营正宗法国家常...
独一无二的“双胞胎饭店”
在美国纽约，有一家被人们称为“双胞胎饭店”的小酒馆，这家酒馆所有的服务员都是双胞胎。老...
四月初八吃乌饭的传说
江苏乡下的一些地方，每年农历四月初八，家家都要吃乌饭。为什么要吃乌饭呢？据说从前有一位...
慈禧太后和水饺的故事
饺子是中国家喻户晓的民俗美食，象征着团圆、喜庆。自古以来，民间就有一系列吃饺子的习俗，...
壮族“岜夯鸡”，一道流传了不知几百年的菜
在壮族聚居的云南省广南县，有一道当地人做了也吃了不知几百年的菜——岜夯鸡，这几年走出县...
对症喝汤益健康
说到汤，世界各地的许多美食家都信奉这样的一个信条，“宁可食无肉，不可食无汤”。法国著名...
食游姑苏享美味
清明时节春光明媚，桃红柳绿，万物复苏，正是适宜出游踏青的季节。这天，我携妻自驾游苏州。...
别具风味的民族糕点
糕点是我国的传统食品之一。长期以来，我国各族人民就喜欢把美食与各种节庆、礼仪活动结合在...
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