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资讯文摘 当前第121页
复工后，整个厨房变成这样，实在太可惜了[视频]
复工后，整个厨房变成这样，实在太可惜了
2020-03-18
隐食记 | 凉皮：全民家书里的两部美食史
前不久，宁夏石嘴山大武口区凉皮协会捐赠了500份凉皮，陆续送到石嘴山市弛援湖北医疗队医...
喼汁的特性，你知道多少？
粤点老行尊陈勋大师曾说过：广东的茶点，几乎代表了粤人的饮食习惯；所以广式茶点的形成，也...
美食菜谱之喼汁鸡中翅
喼汁具有甜酸和微辣的风味，在烹煮鸡翅时与其他佐料结合后产生独特的复合味，诱人味蕾。材料...
潜江解禁失败，今年的小龙虾还能顺利吃上不？
距离小龙虾大范围上市还有一个多月，但今年小龙虾原产地，却出了大问题。潜江重启失败惊蛰之...
2020-03-17
全国各地力撑餐饮业，红头文件、3亿消费券大招频出
人间烟火味，最抚市民心。餐饮业是经济增长的重要支撑，也是城市活力的体现，然而，新冠肺炎...
2020-03-17
全国各地餐饮业复业复工，具体情况如何？
有人在“宅家”的这段日子里修炼成了“厨神”；但很多人心目中的“厨神”只存在于烟火气息浓...
2020-03-17
蛇、蛙、鲟鱼、娃娃鱼的“组织”被取缔！
近日，蛇、蛙、鲟鱼、娃娃鱼，突然间失去“组织”。中国野生动物保护协会之下的、“保护繁育...
2020-03-17
美团“一人食”线上日均销量上涨252.1% 安心消费成餐饮新趋势
随着新冠肺炎疫情得到控制，餐馆、商超客流逐渐恢复。但不论外卖还是堂食，人们依旧对消毒、...
2020-03-17
各大餐企如何加速安心复工？餐饮业首个“安心餐厅”及“无接触餐厅”实施指南来了！
日前，中国饭店协会、美团点评宣布与北京华天、真功夫、德克士、云海肴等4大餐饮品牌联合发...
2020-03-17
餐厅复工遭遇“倒春寒”，卖半成品却迎来“小阳春”，这会是个新出路吗？
多地餐厅复业但生意却不如人意，餐馆儿虽面临“倒春寒”，餐厅卖的半成品菜肴却是“小阳春：...
2020-03-17
三个实战案例：教你餐饮复工之后的破局之道
阳春三月，随着疫情得到控制，基本上餐饮门店都恢复了营业。那么，这些已经复业的餐饮门店生...
2020-03-17
餐饮老板内参：助力餐企齐抗“疫”
中国食品安全网（朱双红 闫梅）突如其来的疫情，彻底打破了春节的喜庆氛围，疫...
2020-03-17
汉源餐饮大学：“行业幸福”是责任是使命
中国食品安全网（朱双红 闫梅）疫情蔓延了两个多月，到今日，餐饮人们已经逐渐...
2020-03-17
重庆小面协会制定放心吃面餐饮名单 76家入选
“无数重庆人的清晨，都是从小区楼下那碗热腾腾的小面开始的。豌豆炸酱面、酸菜肉丝面、牛肉...
2020-03-17
触网接单、开发简餐、直播卖货——餐企换招自救
一场疫情让餐饮业陷入“寒冬”，客流骤减、收入大降。随着疫情防控形势好转，堂食陆续开放，...
2020-03-17
外婆家创始人讲述创业历史：餐饮人要拥抱变化握手时势
中国食品安全网讯（郑航）近日，在浙江省市场监督管理局的指导下，由浙江省餐饮行业协会、中...
2020-03-16
浙江省“助力餐饮行业安全复工复产 积极战疫”课程回顾
中国食品安全网（郑航）近日，在浙江省市场监督管理局的指导下，由浙江省餐饮行业协会、中国...
2020-03-16
善志·蓝品牌战略：全倾助力餐企疫后重塑
（中国食安全网讯于丹）随着疫情渐缓，国内多城市的复工复业，面对几近崩盘的餐饮业，更多餐...
2020-03-16
宁波以71.1%餐饮商户复工率排在全国首位
近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于组织开展复工复产情况调研的通知》，定于3月...
2020-03-16
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