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餐饮业强势复苏，餐厅招聘出现“井喷”
珠海用三项工程支撑稳就业。10月16日，在焕然一新的珠海市人力资源市场，“粤菜师傅”“...
反对餐饮浪费不松懈，“小份菜”带动“新食尚”
“酸辣笋衣土豆丝原价32元，小份菜现在21元；土豆卤牛肉原价58元，小份菜现在35元。...
天气冷了，火锅经济“热”了
“最近气温突然降低，吃个火锅驱驱寒。”连日来，随着天气转冷，不少市民外出就餐时选择吃火...
河南省第六届豫菜品牌大赛暨第二届中原厨师大会即将举行
10月11日上午，中华美食荟·河南省第六届豫菜品牌大赛暨第二届中原厨师大会新闻发布会在...
“首届乐山厨师节”活动在乐山市金鹰山庄举行
2021年10月14日，由乐山市商务局指导、乐山市餐饮行业协会主办的——“首届乐山厨师...
跨界菜品秀火出餐饮圈，徐记海鲜如何在海鲜界自成一系？
推新品牌、联名跨界、定位调整……近年来，不少餐饮老品牌都在借助各种各样的方式谋求创新，...
襄阳：鼓励和支持牛肉面产业“走出去” 打造5家“襄阳牛肉面品牌示范店”
10月11日，记者从襄阳市农业农村局了解到，为进一步展现襄阳牛肉面品牌质量，鼓励和支持...
一家一味 重庆本土小面如何破解“好吃做不大”的难题？
在重庆，小面和火锅，是食客的最爱。此前，周师兄火锅成为重庆第一家获得创投的本土火锅品牌...
孔祥道：中国菜的“风味”与“人生”
中国食品安全网讯（王江楠陈伟霞王冠程）他技艺高超，曾为美国、日本、瑞典、德国、俄罗斯等...
“大厨下乡”乡村民宿餐饮提升培训班在顺义区成功举办
2021年10月9日下午，由北京市文化和旅游局、北京市旅游行业协会、北京烹饪协会组织开...
今年大闸蟹行情如何？量增价落，中等个头受欢迎
每年农历九、十月正是吃大闸蟹的黄金时期。国庆假期，位于成都双流区的成都农产品中心批发市...
第六届中国鲁菜美食文化节在济南开幕
中新网济南10月9日电(沙见龙)以弘扬鲁菜文化、促进产业发展为主题的“第六届中国鲁菜美...
国庆期间武汉餐饮业火爆 多家大型餐厅日营业额突破百万
在刚刚结束的“十一”黄金周，武汉市各大景区人潮汹涌，“120多岁”的中华路-江汉关轮渡...
市场快速复苏迎来升级新趋势 餐饮消费有新意有人气
餐厅预订火爆，饮品店排起长龙，美食街熙熙攘攘……国庆假期，在疫情防控常态化条件下，接触...
第四届世界川菜大会10月17日于成都举办
9月30日，“第四届世界川菜大会·2021成都国际美食节·第九届郫县豆瓣博览会”新闻发...
两厨师争论杭州名菜“片儿川”的做法几乎大打出手
近日，浙江杭州一家连锁店后厨险些发生了一起劈人事件……△截图自1818黄金眼新闻报道厨...
小酒馆的成功，餐饮巨头难复制
小酒馆已成了消化都市情绪的特殊载体。生活抛来的哀愁、愉悦都被年轻人一股脑地注入了酒里，...
螃蟹为高蛋白食品 食用时应搭配蔬菜 注意营养均衡
中国食品安全网讯（郑添元）金秋时节，不少市民对螃蟹又爱又忌，有些人在吃完后身体出现不适...
北京市餐饮行业协会携手饿了么打造“京传国味大赏”活动
中国食品安全网讯（黄伟伟）国庆将至，在这个举国同庆的日子里，为了更好地满足用户对传统文...
蓝田县大力培养厨师人才，擦亮“厨乡”金字招牌！
要找蓝田同乡大小衙门厨房蓝田是中国著名的“厨师之乡”“陕菜之乡”。“蓝田勺勺客”是关中...
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