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火锅行业红海竞争持续，品质才是市场决胜的关键
国内火锅行业正在经历诸多变化。近半年来，约35亿元融资涌入火锅赛道，巴奴、朝天门、锅圈...
地产“大佬”毛大庆开包子铺，资本迷上跨界快餐
优客工场创始人毛大庆又多了一个包子铺老板的头衔。近日，北京商报记者走访时发现，位于国贸...
“潼关肉夹馍侵权”背后，商标注册制度亟待完善
11月21日，在河南洛阳，几十家肉夹馍小吃店的商户反映说，他们卖的肉夹馍因为带有“潼关...
餐厅以禁捕鱼虚假宣传揽客被罚，贵州公布9起典型案例
11月22日，贵州省市场监管局召开新闻发布会，通报自2020年7月开展“长江禁捕打非断...
“烟火气”回来了！成都都江堰多部门联动促进餐饮消费
11月21日，随着幸福街道解放社区光明街27号、29号、65号解除相关封控区、管控区管...
诱导消费者超量点餐，通州一饭店被立案处罚
为了增加经营利润，诱导客人超量点餐，聚餐结束还剩四五个菜基本没动筷……记者22日了解到...
近10万元加盟“小郡肝串串香”，还没开业就被要求拆除招牌，咋回事？
独特的涮煮烹饪方式，再配上干碟油碟的香辣口感，让串串香从川渝地区火遍大江南北，也让许多...
“诗画浙江·百县千碗”永嘉十碗评选总决赛结果出炉！
央广网北京11月23日消息11月22日，由永嘉县人民政府主办的“诗画浙江·百县千碗”永...
疯狂的炸串，能否诞生下一个万店连锁品牌？
曾经不起眼的路边“脏摊”炸串，如今却变得风光无限。不但告别了路边摊“脏乱差”的形象，走...
湘鄂情上线预制菜，创始人孟凯称未来将全力经营鲜冻菜肴
“湘鄂情八大碗系列”预制菜近日在湘鄂情生鲜京东自营旗舰店上线。11月21日，湘鄂情创始...
主打小锅米线，肥汁米蘭完成过亿元A轮融资
11月22日，新式餐饮品牌肥汁米蘭对外宣布完成过亿元A轮融资，由不二资本领投，三角资本...
冬季火锅越吃越“上瘾”，但这些食材要谨慎购买！
天气转凉，火锅是很多浙江人的心头好，而牛百叶、牛筋等食材是火锅必备的食材，但如果你买到...
新中式快餐进入发展快车道
老娘舅被披露正在进行上市辅导后，老乡鸡的A股上市计划也在加速推进，加上屡有上市传闻的和...
完全按照国际奥委会餐标设计，北京冬奥村开村首日菜单公布
北京冬奥会运动员菜单上周在总台融媒体节目《冬奥食堂》发布后，引发广大网友的浓厚兴趣。1...
2021年中国中式面馆市场规模将达3120.9亿元
在消费升级和产品多元化的带动下，中式面馆行业呈现快速发展的势头。数据显示，2021年中...
汉库麻辣香锅的进击之路，以“餐+饮”模式突围
汉库麻辣香锅的进击之路，以“餐+饮”模式突围红餐编辑部·2021-11-1909:32...
重庆中风险地区“清零”，餐饮营业额增长2成
据重庆市人民政府新闻办公室17日晚通报，11月17日18时起，重庆3个疫情中风险地区调...
凤凰鸡谁家做得好？这场粤菜师傅比拼给出了答案！
一鸡可以有几味？广州市从化区的粤菜师傅给了我们多种答案。11月8日，以“凤凰鸡鸣·香飘...
技能大赛搭起梦想桥梁，粤菜师傅赛出劳模称号
南方网讯（记者/汤文诗邓佩莹通讯员/王娅）11月20日，2021年粤菜师傅职工职业技能...
“内蒙古百道名小吃”人气榜网络评选活动开始啦
本网讯（记者王媛）“小吃不小，关乎民生，关乎大产业。”11月19日，“内蒙古百道名小吃...
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