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神农架第三届餐饮（药膳）大赛成功举办！
2021年11月18日，神农架第三届餐饮（药膳）大赛在松柏镇神农架宾馆成功举办。大赛由...
678道特色菜！北京冬奥会这份菜单看饿了
今晚，中央广播电视总台北京总站与北京冬奥组委奥运村部在北京冬奥村，通过总台“冬奥来了”...
第八届中国餐饮大数据应用峰会在沪开幕
11月16日，由辰智科技联合中国烹饪协会、奥琦玮主办的第八届中国餐饮大数据应用峰会在上...
10月份全国餐饮收入同比增长2.0％
11月15日国家统计局最新发布数据，2021年10月，全国餐饮收入4460亿元，同比增...
2020年中国火锅行业现状与竞争格局分析，场景体验是新的竞争力
一、火锅行业概述依据火锅的地域、工艺和口味的不同，通常将火锅分为六大派系，分别是北派火...
舌尖上的PK！首届“金华厨神”大赛把火腿做出了花
百县千碗，香飘万里。11月14日，厨师的荣耀——首届“金华厨神”大赛在东阳横店影视城明...
突然火遍全网的“乾隆白菜”，到底是个什么菜？算不算美食？
11月12日上午，天津交通广播的节目《红绿灯》中，男女主持人因在关于美食的讨论中意见不...
盘点陕西人秋天时都会吃什么美食，看完会不会流口水
秋天这样凉爽的季节，就是要配上热腾腾的美味那就太美了，陕西人都有哪些美食呢？让我们一起...
云和十佳美食榜出炉！“诗画浙江 百县千碗”“寻味云和”美食评选圆满落幕！
云和十佳美食榜出炉！诗画浙江·百县千碗“寻味云和”美食评选活动圆满落幕！今天，诗画浙江...
“歇人不歇店”涉嫌违规 餐饮从业者可“分时”共享店铺吗？
在北京的街头巷尾，有一些餐饮店会被分时段租给不同的外地务工者。他们分别经营不同的餐饮服...
速冻食品选购时务必要“四看”
速冻食品种类繁多，选购的时候务必要仔细观察，主要看以下几点：看储藏温度首先应该看储藏环...
厨师烹饪比赛|全国餐饮行业职业技能竞赛的规则是什么样的
厨艺比赛对推动烹饪事业的发展有着积极的促进作用。厨师参加比赛，和全国各地、甚至是各国的...
小品牌大作为：“盱眙龙虾厨师”成城市名片
10月14日，第三届全国创业就业服务展示交流活动在吉林省长春市举办，来自各地的146个...
露营经济为餐饮业打造新风格 吸引消费者打卡
在铺满细石的地面上，支起椅子喝咖啡；在亮着彩灯的天台中，搭起帐篷煮火锅……最近，杭州接...
官宣！淮安成功入选“世界美食之都”
11月8日下午，联合国教科文组织官网公布新一批49个城市加入联合国教科文组织创意城市网...
广东：激活餐饮消费 大力发展首店经济
11月9日，广东省政府官网发布《关于促进城市消费的若干政策措施》(下称《措施》)，包括...
生猪供应相对过剩 猪价或将再次回落
11月9日，大连商品交易所生猪期货2201主力合约以16155点报收，比9月23日收盘...
第二家标准化单县羊肉汤连锁店开业 助力“单县羊肉汤”品牌走向全国
11月6日，济南市中区八里洼路羊肉汤店客流不断，慕名前来的顾客排起了长龙。这是山东单养...
寒潮点燃火锅经济，门店排队，外卖爆单
北京立冬时节逢初雪，寒潮点燃“火锅经济”。昨天，记者探访北京呷哺呷哺、湊湊、海底捞等火...
川鲁贵都在“争”，宫保鸡丁到底起源于哪里？
宫保鸡丁又名宫爆鸡丁，由鸡盯干辣椒、花生米等炒制而成，入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香...
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