厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
资讯文摘
资讯分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
当前第517页
如何对酒店的厨师和厨房员工进行有效的管理
作为一个酒店和厨房的主要负责人。对酒店的厨师和酒店的员工的管理可以说是非常头痛的。怎么...
提高厨房管理责任人的素质与管理的责任感
一个酒店的员工的素质可能直接的影响酒店的整体形象。所以身为厨师和酒店员工的你。在现在这...
厨房管理运用到实地运用的课程
身为一个酒店的管理人员。可能这样的培训那样的培训参加了很多。但是如何才能正确的培训得来...
厨房管理的重中之重 不容忽视关键的厨房管理环节
厨房中最重要。也是最容易被厨房管理人员忽视的一个最重要的管理环节是什么呢。先保密。不告...
厨师餐具的保养与管理 以及正确的管理方法
厨具管理无论是厨师和酒店和厨房的负责人都非常头疼的一件事。酒店的工作人员在工作的过程中...
厨师开发新菜 新菜试制鉴定流程与制度
酒店里经常会创新一些新菜。那么如何才能鉴定这些新菜呢。今天就为大家详细介绍一些鉴定新菜...
厨房员工工资管理制度与薪酬标准
今天为大家介绍的就是酒店餐饮页的薪资的问题。对于酒店的营运者和酒店的厨师。相信大家都是...
酒店员工的相关管理条例介绍
对于酒店的员工的管理是非常的。酒店员工的一举一动。如果说是举止得体。那么一定能给公司带...
对酒店用餐的餐具进行更有效的管理
好的酒店要做到规范化。所谓面面俱到.今天给大家介绍的就是酒店如何对用餐的餐具管理的一个...
某酒店一天厨房工作流程及餐前准备工作
以下是一个酒店的正常的工作的流程一天24小时的详细介绍仅给大家作为参考。相信这也是一个...
厨房防火的管理和厨师预防火灾的隐患
最近酒店的火灾也在有上升的趋势.对于酒店的防火于未然是一种很大的考验。如何才能彻底的防...
厨房内对厨师进行考核和评估的管理条例制度
厨房中对厨师和厨房的在职人员的一种考核的办法。而考核也是一件非常要必要的事。建议每三个...
厨房员工要遵守的纪律和厨房的内部纪律
厨房如战场一样。也是一个讲究纪律的地方。特别是厨房的员工。要保持着良好的纪律这点非常的...
厨房中必须要遵守的安全管理条例和常识
近几年来。酒店的安全的事故频繁的发生。这给广大的酒店的从业者和一个厨师的敲下了警钟。下...
厨房中保持干净卫生和食品安全卫生的条例
保持良好的厨房的卫生是整个厨房工作的重中之重。那么如何才能保持一个厨房的整体的卫生和食...
酒店和厨师长针对厨师如何进行奖励和惩罚的条例
酒店和厨师长针对于厨师的从职人员的一种奖励和惩处制度。厨师是一个低门槛的职业。就拿一个...
厨房日常的操作中的检验条例和检验制度
在上文中我们介绍了.当然.有一个好的制度还是远远不够的。还需要所有的厨房的在职人员的配...
酒店的日常的厨房管理和食品卫生管理条例
酒店的日常的厨房管理和食品卫生管理条例。这就是今天要给大家介绍的内容。在酒店和饭店中。...
厨房内部会议的条例和厨房会议的基本制度
今天给大家介绍的厨房的会议制度。厨房内部会议的如果举行。有遵守些什么样的条款。相信大家...
在厨房中如果对厨房设备及厨房用具进行有效管理
如果对厨房设备和厨房的用具进行规范而有效的管理。这是每一个厨师的管理人员都非常头疼的。...
上一页
1...
512
513
514
515
516
517
518
519
520
521
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务