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济南3万余家在营餐饮企业已全部注册激活“山东食链”系统
记者从6月23日山东省召开的“互联网＋明厨亮灶”建设和“山东食链”推广工作交流会上了解...
洪湖市发力小龙虾加工业 延伸小龙虾价值链
一辆辆满载小龙虾原料的货车依次驶入厂区，一筐筐挥舞着钳爪的小龙虾被倒到传送带上，送进加...
厦门 “十大名店”评选结果即将揭晓 餐饮店铺百花齐放
中国食品安全网讯（刘启国韩嵩松陈宇希记者陈家华）在厦门，有这样一些餐饮店，他们扎根鹭岛...
牛油又迎涨价潮，数十万火锅餐企如何应对成本困境？
自4月中旬开始，国内多家牛油企业陆续发布了调价函，宣布涨价。最先宣布涨价的是河北伊锦园...
河南省预制菜技术创新研究院暨预制菜行业学院揭牌仪式举行
6月23日，河南省预制菜技术创新研究院暨预制菜行业学院揭牌仪式在河南牧业经济学院举行。...
首届“粤菜师傅”烹饪职业技能大赛圆满结束
近日，高州市2022年“粤菜师傅”烹饪职业技能大赛圆满结束。全市24名学生选手、16名...
佛跳墙预制菜火了！搜索量大增、多个标准出炉
前言站在预制菜的风口下，佛跳墙迎来了新的发展机遇，但行业乱象亟待规范。撰稿：梁盼预制菜...
多地官员带头上街吃夜宵促消费，“夜经济”为何如此受重视？
夜幕降临，华灯初上，夜市熙熙攘攘的人群中，有一群人迎面而来，你定睛一看，“领导来了。”...
《品牌评价 中餐菜系》《品牌餐厅评价规范》团体标准正式公布
近日，第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会以线上方式在京召开。会上，基...
牛羊肉串用鸭肉做！广西7家饭店被立案调查
近日，广西壮族自治区梧州市市场监管部门组织开展了打击油炸肉制品掺杂掺假违法专项稽查行动...
大众点评正式发布2022年“必吃榜” 浙江112家餐厅入选
6月22日，大众点评正式发布2022年“必吃榜”，全国57城1482家优质餐厅脱颖而出...
破店蹄膀制作技艺入选福州市鼓楼区非遗名录
破店蹄膀制作技艺本月入选福州市鼓楼区非遗名录。这几天，破店品牌创始人张建海忙着与南平顺...
商场，正在被餐饮店“抛弃”？
受疫情影响严重、客流吸引力大不如前、租金成本高昂……商场正变成“伤潮，被一批餐企“抛弃...
撸串、啤酒、小龙虾，多地官员带头逛夜市吃夜宵！
继6月7日晚，河南新郑市委书记马志峰徒步“打卡”新郑的夜市经济、地摊经济并带头消费后，...
北京试点餐饮开业指导“咨询服务”，有人上门指导装修
想开餐饮店，又怕装修不合格返工增加成本？北京试点推出食品经营许可“咨询服务”，可以应餐...
11部门联合扶持餐饮业发展，外卖或近场消费有望最快复苏
商务部、国家发展改革委等11部门办公厅联合印发《关于抓好促进餐饮业恢复发展扶持政策贯彻...
跨界“种草” 闽菜大师陈峰打造菖蒲餐厅
因为喜欢菖蒲，闽菜大师陈峰将自己在秀峰路上的餐厅，打造成了福建省唯一的菖蒲餐厅。上个月...
2022中国地标美食早茶早餐类名录首发 西安羊肉泡馍上榜
原标题：2022中国地标美食早茶早餐类名录首发中新社扬州6月17日电(记者崔佳明杨颜慈...
广东省又一批非遗公布，客家菜烹饪技艺、扎蹄制作技艺等纷纷上榜
日前，广东省人民政府关于公布广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知，客家菜...
第四届中国餐饮产业品牌大会在京召开
6月16日，第四届中国餐饮产业品牌大会暨第八届中国烹饪艺术家年会以线上方式在京召开。会...
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