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一个餐饮创客的自白：烧光一百万买来的7个教训
败局2014年8月，董氏早餐自烧一百万，从食材供应商、厨房、配送团队到供应链都自己筹备...
天津和平区华特美酒楼：干餐饮就得讲诚信
天津北方网讯：华特美酒楼位于和平区新华路与营口道交汇处，原为天津一商集团裕华公司的职工...
餐饮定位小案例：顾客群变了，定位需要全面调整
我是餐饮定位（da）师田广利。昨天有一位《餐饮邦》粉丝向我求助，他的烤肉店受政策影响，...
想入行餐饮？这些心态不能少
竞争在市场中是永远存在的，如何让自己的餐厅在水深火热的餐饮行业中，站稳脚跟，这就需要餐...
一个广告人的餐饮创业日记：我为北漂建食堂
口述/肉叔文/李贝（掌柜攻略记者）北漂食堂位于望京SOHO，主打的概念是要回归五六十年...
开餐厅，第一次靠忽悠，以后全靠真诚
之道君引言：餐饮人初次创业开一家餐厅，一定要打造出优秀的产品。因为餐饮业里面最有价值的...
融合让餐饮更加多元化
外出就餐时很多人都会发现：在西餐厅能够吃到中餐；火锅店邀请乐队演唱；烧烤吧增加了火锅；...
田广利：投资开餐厅必须算清3笔账
《餐饮邦》提示：有句老话：吃不穷，穿不穷，算计不到要受穷。现在有很多餐饮老板，由于没学...
餐饮创业者的必备心态
市场中的竞争是永远存在的，在激烈的市场中如何让自己的企业稳健发展，经营者的心态决定其命...
一个餐饮老板学习互联网思维之后的反思
王明欲，河南黄牛庄餐饮董事长，一个入行10多年的餐饮老兵，在全国做了一轮“流浪式”考察...
做好小餐饮的要诀
近几年，大餐饮的收缩和小餐饮的兴起，是社会发展的必然趋势。大餐饮的“大”，更多时候是一...
我们将如何在餐饮业中大浪淘沙
现如今，各种O2O项目如雨后春笋般出现，不少传统餐饮也都开始纷纷转向互联网。这不我国大...
快餐市场，我们到底该以什么姿势来面对？
在近三万亿的餐饮市场中，快餐市场占据了近半壁江山，中国烹饪协会在2014年的预估数字显...
2019年第十六届中国彭祖伏羊节暨第四届江苏厨师节即将启幕
6月24日，中国彭祖伏羊节组委会在郡岭庄园酒店召开新闻发布会，宣布七佰岁·2019第十...
“大美河南 味道中原”——百家号百城百味郑州美食节开幕仪式成功举办
6月29日，引人注目的“百城百味”郑州美食节在郑州万象城拉开序幕，该活动由百度百家号、...
英国炸鱼薯条店成中国网红 英媒：有望在成都开店
参考消息网6月30日报道英媒称，英国的经典食物炸鱼和薯条受中国游客青睐。据英国广播公司...
新疆吉木萨尔县美食节开幕美味纷呈
中新网乌鲁木齐6月28日电(王小军李珊)烤全牛、土豆宴、千碗油泼面、抓饭……28日，以...
世界食学专家齐聚日本淡路岛 开启美食“盛宴”
中国日报大阪6月27日电（记者王旭）6月25日至26日，第三届世界食学论坛在在日本淡路...
厨师周苗夫：让乡土菜飘香
周苗夫是柯桥区乡村厨师行业工会主席，夏履镇餐饮协会会长。多年来，他勤学苦练，善于钻研，...
全聚德携手国家体育总局训练局 以健康美食助力奥运
中国食品安全网讯(记者刘延正) 即将到来的东京奥运会以及北京冬奥会已然在国...
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