厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
资讯文摘
资讯分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
当前第245页
员工工资发放制度
存折原则上禁止他人代领,如有特殊原因确需他人代领的,代领人必须在领取时出具被代领人的书...
厨房员工宿舍管理制度
离职的员工在办理完手续后保安签字当天搬出宿舍,因特殊情况需上报行政总厨,可留宿一夜,第...
后厨卫生管理制度
调料区:每天清理和打扫,调料按标识分类整齐摆放,不变质,干净整洁
厨房员工奖惩管理细则
工作中及收尾中出现以下情况(乱拿乱放,用具及物品没回家,标识不对,没标识,生熟没分开,...
厨房员工考勤管理制度
正式上岗员工,每月可享受公休2天,一年可享受5天法定假日(清明节、劳动节、中秋节、国庆...
公司员工奖励机制
奖励种类及等级的评定由员工奖励审查委员会负责;审查委员会由总经理任命主任委员,各级管理...
中国最好吃的“四大名鸡”,来自4个不同的地方,有你家乡的吗?
现在猪肉的价格是非常贵的,我们这边的猪肉卖到了25块钱左右一斤,虽然我们在烹饪很多美味...
占据中式快餐半壁江山 小吃品类显威力
日前,2019中华小吃产业发展大会暨全国美食街区发展高峰论坛在淮安隆重举行。会上,辰智...
今天起,请叫我美食之都!
10月31日早上,联合国教科文组织官方微博发布消息,批准66座城市加入教科文组织创意城...
“红鹰奖”重磅来袭,“2019年度中国餐饮品牌力百强”评选将启动
近年来涌现了不少拥有专业饮食报道、对美食推广力度较大、业界口碑良好、拥有一定量级用户的...
没给顾客开92元的发票,郑州一饭店被罚410元
近日,郑州市有顾客在一火锅店就餐完毕后索要92元发票,但被火锅店告知解决办法有两种:一...
(第二届进博会)“舌尖上的进博会”汇集天下美食
中新社上海10月30日电(记者姜煜)来自地中海、仅用三天时间运到展馆的蓝鳍金枪鱼;世界...
10月末餐饮圈大事件
资讯导读✔谁才是真正的外卖之王?✔疯狂做减法,太二半年挣了...
厨房人事管理制度
申请期到后,经行政总厨同意填上离职清单,董事长或总经理、行政总厨、部门厨师长签字后到人...
裱花间规章制度
以上查处一次罚款20元,造成其它后果由当事人承担一切损失责任,不能使用者由当事人按原材...
裱花师岗位职责
按时上下班,不迟到,不早退,不旷工;上班时不得在店内接待来访亲朋好友,在店外接待不得超...
出菜检查员岗位职责
有的餐厅要求出菜检查员检查客人账单上填的价格是否正确,防止服务员为某种私利或粗心将价格...
裱花间管理制度
本资料介绍了裱花间管理制度,供参考。一、裱花师个人卫生1、裱花师在进入裱花间时要先换好...
餐具用具洗消毒卫生制度
①专人负责。②洗消间大小必须与经营规模相适应。③设有洗、刷、冲三个水池,并有标志。④热...
厨房卫生检查管理制度
检查食品加工、储存、销售、陈列的各种防护设施、设备及运输食品的工具,冷藏、冷冻设施,损...
上一页
1...
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
...
下一页