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鸡枞
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刺身黑
鸡枞
创新凉菜
原料:黑鸡枞,食用鲜花,美极鲜酱油制作:将黑鸡枞洗净,一剖为二,摆到冰盘上,撒食用鲜花...
敲虾
鸡枞
片
原料:野生河虾200克,鸡枞菌100克,葱、姜、蛋液各少许。调料:鸡粉、浓缩鸡汁、辣鲜...
石锅菌王烩
材料:主料:干牛肝菌50克、干老人头菌克、干鸡枞各50克、五花肉100克调料:辣酱30...
鸡枞
黄鱼卷
原料:鸡枞菌280克、黄鱼肉50克、水发豆腐皮1张、酱油20毫升、盐、鸡汁、味精、高汤...
石锅啫啫野生菌
材料:原料:干牛肝菌50克,干老人头菌50克,鲜鸡枞菌50克,鸡腿菇100克,五花肉7...
金汁花菜
鸡枞
菌
材料:主料:鸡纵菌50克、花菜35克、南瓜20克、咸蛋黄半只、豆苗叶3克配料:橄榄油1...
鸡枞
七星炝澳带
原料:澳带8只,鸡枞菌200克,青椒20克,红椒20克,西兰花300克,鸡蛋清1个。调...
鸡枞
拌藜蒿
旺销理由:非常简单的一款小凉菜。鸡枞菌经过凉拌后用来给藜蒿调味,鲜味十足。提供:成都天...
野菌桃凝盅
亮点:桃胶在蒸制过程中充分吸收松茸的药香、鸡枞的鲜甜和牛肝菌特有的清香,另外,桃胶的药...
石锅野生菌
初加工:干牛肝菌、干老人头菌、干鸡枞各50克分别用清水浸泡回软,冲洗去掉泥沙。熟处理:...
佤族黑山羊
原料:云南黑山羊,牛肝菌,松茸,鸡枞菌,临沧干笋,鲜花椒,云南小米辣,姜,蒜,青蒜叶,...
锡纸锅干烧珍菌
原料:鸡枞菌、老人头菌、干巴菌、牛肝菌、草菇、鲜香菇各50克,西兰花4朵(约20克),...
菜衣菌香兔
原料:农家仔兔丝200克,鸡枞菌30克,白菜叶100克。调料:红椒丝、青椒丝、洋葱丝各...
菌味海鲜袋
原料:发好竹荪200克,老人头50克,鸡枞菌50克,水发刺参50克,目鱼20克,黑珍珠...
金丝玉露
此菜巧选多种鲜菌撕成丝,油炸至金黄酥脆后再拌上一种名叫“油鸡枞菌”的成品调料,多种菌料...
大理木瓜酸辣煮鱼
材料:原料:乌江鱼1条(1千克左右为佳),酸木瓜、土豆各20克,石屏豆腐30克,娃娃菜...
黑色玫瑰
材料:主料:8头鲍鱼6个,手剥笋3根(大的对开,小的6根),黑鸡枞菌6根,带壳桃仁8粒...
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