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蛋白
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青芥汁鳄鱼肉蒸
蛋白
原料纯牛奶50克,蛋清180克,纯净水250克,鳄鱼肉200克。调料盐0.5克,味粉0...
花雕
蛋白
蒸龙虾
材料:原料:龙虾仔拆肉75克,蛋白25克。调料:上汤35克,鸡精3克,盐2克,20年陈...
黑松露油蒸
蛋白
豆腐
材料:主料:豆浆200克,鸡蛋2个(取蛋白),羊肚菌30克,云南松露10克,鱼子5克,...
芦荟百合菠菜汁蒸
蛋白
原料:鲜百合,芦荟,菠菜汁,枸杞,蛋清,盐。制法:1、将鲜百合汆水;芦荟切块,汆水;2...
大豆
蛋白
肉的加工方法
大豆蛋白肉由于其蛋白质含量高,且含有人体必需的微量元素,食用时具有肉类咀嚼感,价格不高...
大豆
蛋白
香肠和蛋清香肠的加工制作
一、蛋清香肠以鸡蛋清、猪瘦肉为主要原料制成的蛋清香肠,外观红润而有光泽,风味浓郁,营养...
增值大豆
蛋白
肉加工技术
大豆属高蛋白物质,营养价值高,利用大豆为原料加工大豆蛋白肉出售,比卖大豆增加1倍的收入...
黑松露
蛋白
蒸银鳕鱼配酱汁
材料:主料:银鳕鱼260克,黑松露20克辅料:蛋白4个,鸡汤200克调料:海鲜酱油3克...
瑶柱
蛋白
炒饭
材料:主料:香米200克,瑶柱300克,菜心150克,小葱80克,鸡蛋4只调料:油、盐...
豆腐脑配方做法实体店商用制作技术视频培训教程
豆腐脑料多味广,混搭自如,已成为创业的明智优选,该教程以高清视频配合图文详解,本着专注...
胡辣羊蹄卤制技术(附卤水配方)
胡辣羊蹄是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食,胡辣羊蹄由于其味辣而故名。含有...
古法腌制咸鸭蛋做蛋黄酥,给1000都不卖的秘诀,外面一盒就要50块
这个方法有点长,建议先收藏哦,绝对值得。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋...
飞天鲟龙鱼做法图解 飞天造型格外吸睛
鲟龙鱼体呈纺锤形,长吻歪尾,体表无鳞,外披5行骨板,造型奇特、颇具卖点,而且鱼骨3/4...
馋嘴腰花的制作配方 含秘制糍粑料油配方
腰花指的是动物的一种肾脏,富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。...
正宗广东牛杂萝卜牛杂配方与做法技巧~想开店的可以收藏!
牛杂,又称“牛杂碎”,是牛内脏的统称,是发源于老西关地区的一道传统美食。牛杂由于其蛋白...
热销菜品沸腾鱼做法(含炸油技术及老油配方)
主料:草鱼1条(1000克左右)。辅料:色拉油1000-1500克,汤1250克,生粉...
荷塘三宝 莲子富含高
蛋白
,菱角富含淀粉,新藕含糖高
材料:莲藕、莲子、菱角、姜末、红椒末、盐方法:1、鲜莲子去掉绿衣,留莲子备用2、莲藕去...
名豪富贵虾 泰国濑尿虾炸制
原料:约7-8两的带膏泰国濑尿虾,生蒜,炸蒜,炸姜茸,青红椒,蛋白浆(加入南乳酱调匀)...
油盐焗皇帝蟹 粤菜
皇帝蟹:皇帝蟹,学名:巨大拟滨蟹(Pseudocarcinusgigas)俗称:奇重伪...
燕奶金丝球
原料:顺德金榜牛奶克,虾仁克,榄仁、烧鸭肉粒、鸡肝粒各克,威化纸张,土豆丝克。调料:鸡...
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