厨艺资料正文

芦荟百合菠菜汁蒸蛋白

原料：

鲜百合，芦荟，菠菜汁，枸杞，蛋清，盐。

制法：

1、将鲜百合汆水；芦荟切块，汆水；

2、将菠菜汁加蛋清拌匀，加盐调味，上笼隔水蒸熟；加入百合、芦荟、枸杞，做好装饰即可。

制作关键：

芦荟质地苦、寒，用量不宜过多。

出品人：欧锦和

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该内容由用户「李家鱼翅」发布

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