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美味鲜
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美味鲜
香祛湿鲫鱼汤
材料:云苓、土茯苓、薏米、白鲫鱼1条、瘦肉3两、生姜2片、盐适量做法:1.锅烧热,放油...
特色凉菜-吮指大凤爪
主料:带柄长鸡爪5包(四公斤)、海天生抽(500毫升)、双鱼米醋(200毫升)、美味鲜...
特色凉菜-柠檬汁醉香螺
原料:香螺1000克。辅料:姜片,小葱、泰椒适量,柠檬4个。调料:海天生抽300克,米...
豉辣蜀香牛腱
材料:主料:牛腱子肉。辅料:鲜橙皮,大料。调料:仟味麻辣伴侣,王家港香辣豆豉酱,美味鲜...
武汉迷宗肋排
虽然肋排算不上什么高档原料,但在调味方面厨师却做得相当精细,结合了海鲜酱、排骨酱、南乳...
秘汁蛇段
原料大王蛇1500克。调料椒盐25克,蛇汁1千克,色拉油75克。制作1.大王蛇宰杀扒皮...
迷宗肋排
虽然肋排算不上什么高档原料,但在调味方面厨师却做得相当精细,结合了海鲜酱、排骨酱、南乳...
油渣芋艿羹
原料:肥肉、奉化芋艿籽、青大蒜、猪油、美味鲜、味精、糖操作:1、肥肉炼成油渣,油渣一定...
宁波烤菜
原料:大青菜(上海青)、蒜仔、辣椒、白糖、美味鲜、老抽、味精、麻油操作:1、青菜洗干净...
瓦片鸡
原料:宁海土鸡、生姜、小葱、小青菜、黑木耳、干茶树菇、美味鲜、白糖、味精、鸡精、阿拉老...
蒸传统饺子
主料:面粉800克,香椿头100克。辅料:香干100克,蔬菜汁150克。调料:味精3克...
椒香猪脚
原料:猪脚10个。调料:A料(葱段50克,姜片50克)自制椒香汁2000克,鲜花椒10...
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