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筒骨
”,共找到25条记录 当前第1页
新味萝卜
筒骨
煲 经过改良后,这道菜更具人气
原料:筒子骨2500克,白萝卜4500克。调料:高汤5勺(大水勺),生姜、美极鲜味汁各...
筒骨
养生鱼片
材料:主料:筒子骨500克,草鱼1000克。辅料:揪耳菜100克,青椒30克,姜5克,...
香草
筒骨
汤
材料:猪棒子骨、香草、盐、味精做法:把猪棒子骨投入清水锅,烧开煮至无血水时,捞出来冲洗...
筒骨
萝卜香锅
材料:原料:猪筒骨、白萝卜各500克。调料:八角1粒,姜片5克,葱段10克,盐8克,李...
敲骨浆
材料:主料:新鲜猪筒骨。辅料:生大米。调料:盐、酱油、鸡粉、料酒、胡椒粉、姜、葱各适量...
筒骨
养生鱼片
材料:主料:筒子骨500克,草鱼1000克。辅料:揪耳菜100克,青椒30克,姜5克,...
牛骨高汤、猪骨高汤制作技术合集视频教程
该教程包括猪骨高汤和牛骨高汤两款技术资料,从原料选择、处理、清洗到熬制过程中的注意事项...
牛骨高汤制作技术小吃店通用版视频教程
该牛骨汤汤底天然健康、香味浓郁,而且成本低廉、操作方便,使用牛筒骨、牛油为主料,辅以十...
大厨拿手招牌菜-大桶牛大骨 酱牛骨
制作:北京九如轩家府菜餐厅主理人何宏杰这道牛大骨是元老级的招牌菜,吃过的人都称赞其香味...
秘制招牌卤鸡爪的配方与做法
这道菜鸡爪看上去韧劲十足,但吃到嘴里才知道有多粑糯,轻轻一抿骨头便脱落了,其味道超级辣...
海底椰炖龙骨 淮山煲
筒骨
,清爽不油腻,胡椒碎辅味,鲜中微辣,冬天喝暖胃,汤底用汤皇稍加调味即可,清香无比。
食材:海底椰200克,猪龙骨1000克,胡萝卜250克,蜜枣3颗,姜1片。调料:嘉豪劲...
荷叶饭包牛肋骨 自制牛骨头汤 卤水
主料:美国ABB牛肋骨1根辅料:自制卤水800克,薄荷叶2张,八宝饭150克,青红椒1...
山椒煮牛蛙
材料:原料:牛蛙2只,丝瓜段200克。辅料:仔姜丝350克,红小米椒50克,野山椒10...
脆脆丫豆角
材料:原料:丫豆角100克,青椒各50克。调料:蒜片20克,胡椒粉2克,盐8克,筒骨汤...
古镇风鹅
材料:原料:枫泾风鹅250克,厚百页150克,海米50克,泡好的枸杞3克。调料:A料(...
金龙寨汗蒸剑骨鱼
制作流程:1、剑骨鱼宰杀治净,冲掉血水,鱼身打一字刀。2、大砂锅内下底油烧热,加入洋葱...
荷叶饭包牛肋骨
材料:主料:美国ABB牛肋骨1根辅料:自制卤水800克,薄荷叶2张,八宝饭150克,青...
古镇风鹅
特色:枫泾风鹅是上海非常著名的地标食材,它不仅鲜香味浓郁,而且肉质细嫩有嚼劲,用筒骨汤...
酱骨龙虾
原料:洪泽湖龙虾800克,带肉猪筒骨(猪大腿骨)200克,香菜20克。调料:葱、姜、蒜...
王府泡椒鸡
原料:一年生净仔鸡1只(毛重1千克),鸡骨架2千克,猪筒骨1.5千克,生菜叶100克,...
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