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板筋
”，共找到16条记录 当前第1页
甘草牛腩 软糯、咸香，牛肉原味浓郁，带点甘草的甘甜味，风格别致
主料：牛腩350克、牛蹄筋150克、牛板筋100克配料：姜片3克、香菜5克、甘草5克、...
风味
板筋
做法：1、把牛板筋入锅汆水后，放高压锅里加五香卤水压至软熟时，取出来晾凉了切成片。2、...
棒豆
板筋
做法：1、把猪板筋治净切成小条，纳碗并加盐、料酒和水淀粉，拌匀上浆待用。另把棒豆折成小...
酸茄子炒
板筋
（含自制辣椒酱的做法）
材料：原料：茄子200克，猪板筋100克。调料：A料（料酒8克，盐3克，嫩肉粉1克），...
巧拌牛
板筋
做法：把牛板筋放入加有姜葱和香料的高压锅里，掺清水烧上汽以后，改小火压约40分钟，倒出...
筋头巴脑牛一锅
原料：牛板筋（也可用熟牛蹄筋代替）150克、牛鞭花100克、牛腩100克、土豆条60克...
牛犇焖锅
做法：1、把牛头皮、牛板筋和牛肚治净后，放入高压锅并掺适量清水，加姜葱上火压40分钟才...
汤圆戏
板筋
原料：猪板筋250克，冰冻汤圆200克，小青、红尖椒段各30克，面包糠100克，姜片8...
泡椒
板筋
材料：原料：猪板筋300克，泡椒节80克，野山椒节30克，芹菜节25克，糟辣椒25克，...
板筋
爆鲜鱿丁
原料：猪板筋200克，鲜鱿鱼500克，青红尖椒丁各10克，陈村枧水10克，色拉油1千克...
串烧牛
板筋
原料：牛板筋600克，色拉油2千克，乙基麦芽酚2克。调料：料酒、大料、葱、姜、老抽各5...
自助面夹泡椒
板筋
原料：猪板筋150克,泡辣椒100克，芹菜30克，发面100克。调料：盐4克，味精2克...
极品牛
板筋
材料：主料：牛板筋500克，牛冲（牛鞭）300克，芸豆150克，冬瓜250克。调料：白...
锅巴糯肉
原料：猪板筋克，锅巴克，青红小米椒节克，蒜苗节克，糟辣椒、盐、料酒、白糖、湿淀粉、色拉...
黔味
板筋
原料：猪板筋200克，青红椒条各20克，面包糠100克，鸡蛋一个，芹菜50克。调料：盐...
盐焗石头肉
创意：此菜采用“盐焗”的技法，以带着板筋的猪里脊为原料烹调而成，虽然原料极其简单，但风...
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