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怪味
”，共找到29条记录 当前第1页
川菜味型
怪味
及菜谱实例
怪味
鸡块
怪味是出自民间为川菜所独有的风味味型，它和谐地融合了咸甜辣麻酸鲜香于一体，互不冲突，各...
怪味
花仁做法两款及川菜
怪味
味型探究
怪味是四川首创、川菜特有的一种味型。因集众味于一体，各味平衡又十分和谐，故以"怪"字以...
怪味
鸡块
主料：鸡片250克辅料：小米辣青椒300克、大蒜50克、泡姜50克、水豆豉50克调料：...
香辣
怪味
蟹 色泽红亮，咸甜酸辣鲜香，海鲜川做
原料：铁蟹两只（约350克），蒸熟的小土豆250克，碎米芽菜100克，野山椒、猪肉末各...
怪味
鸡腿
食材：鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、...
金牌奇异
怪味
骨 鲜咸香辣，酱香味浓，透酸回甜
制作/内蒙古张德红原料：A猪寸骨（又叫牙签骨，是猪后腿的一段腱子肉，一般为冻品）10个...
怪味
烤鱼（江边城外烤鱼明星菜品）
如果查看大众点评网，这道怪味烤鱼是顾客评价最高、人气最旺的。当麻辣、鲜辣、豆豉等各种口...
怪味
鸡块
材料：主料：鸡片250克辅料：小米辣青椒300克、大蒜50克、泡姜50克、水豆豉50克...
怪味
三穗鸭
制法：1、把鸭肉斩成小块，在加有姜葱和料酒的沸水锅里汆一水后，捞出待用。2、净锅里放少...
怪味
酥鱼
原料：小杂鱼300克、刀口辣椒面30克、花椒粉8克、姜片、葱节、葱花、盐、料酒、白糖、...
怪味
胡豆的制作方法
怪味胡豆具有甜、咸、麻、辣、鲜、香多种滋味，颇受消费者欢迎。其制作工艺简单，具体方法如...
怪味
豆制作技术
怪味黄豆外表呈酱色，味道怪、鲜、香、甜、麻、辣、咸，是人们喜爱的消闲食品。一、配方黄豆...
两款
怪味
豆的制作技术
玉米怪味豆制作怪味玉米豆是一条简易而又能获利的致富门路，其投资很少，一般家庭或农户，花...
怪味
土鸡脚
材料：原料：土鸡脚5个（约150克），黄瓜200克。调料：怪味汁一小碗（约100克），...
怪味
芝麻鱼条
原料：青鱼净肉300克，熟芝麻50克，黄瓜1根约35克，红樱桃10粒约15克，玉米笋2...
怪味
火靠“排骨”
原料：面筋250克，山药100克。调料：郫县豆瓣20克，葱段、姜片、蒜片各10克，八角...
怪味
鸡丝
主料辅料：嫩鸡1000克白糖10克葱丝50克酱油40克芝麻酱100克味精1克红油20克...
东海
怪味
龙头鱼
原料：龙头鱼500克。调料：盐1克，味精0.5克，生粉500克，吉士粉500克，红椒粒...
怪味
莲藕
原料:莲藕500克。调料:干淀粉30克，色拉油750克，麻辣红油30克。制作:1、莲藕...
江湖
怪味
蟹
原料：铁蟹两只约350克，蒸熟的小土豆250克，碎米芽菜100克，野山椒50克，猪肉末...
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