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啤酒
”,共找到114条记录 当前第1页
魔芋豆酱
啤酒
鸭(麻鸭魔芋秘制香料粉风味粤菜)
选用肉质细嫩的麻鸭,加入魔芋使口感更丰富,降低成本的同时让食客觉得实惠;鸭块生煸后烹入...
啤酒
烧带鱼
原料:带鱼600克,啤酒400克,鸡蛋1个。调料:姜、蒜各6克,干辣椒5克,盐、白糖、...
啤酒
烧鸡爪
食材:鸡爪,啤酒,蒜,姜,干辣椒做法:1.鸡爪用沸水焯一下;2.将焯过的鸡爪入清水泡十...
石锅
啤酒
鱿鱼头 麻辣鲜香
海鲜市场的商户一般将鱿鱼按身、须分档,剩下很多鱿鱼头则不易出售。张铭慧眼独具,发现鱿鱼...
香辣
啤酒
鸭
材料:番鸭400克辅料:新鲜青红椒各一个、生姜30克、大蒜1个、干红椒15克、八角两颗...
辣烧
啤酒
蛋 鲜香微辣,有淡淡的
啤酒
香味
16元/份日销:35份亮点:鸡蛋做成豆腐。原料:鲜鸡蛋5个,啤酒一杯,青、红椒各50克...
豉椒
啤酒
虾 豉汁酱配方
原料基围虾500克,红尖椒、土豆丝各100克,小白菜丝50克。调料黑椒、黄油各30克,...
啤酒
鸭
食材:鸭子半只、啤酒1罐、葱1段、姜1块、蒜1头、干辣椒8个、桂皮1块、八角1个、盐1...
香辣
啤酒
醉三文鱼 傻瓜醉香料
原料挪威三文鱼300克,大葱段25克,芹菜段、蒜苗段、蒜蓉各30克。调料芝麻油40克,...
啤酒
炒香杏鲍菇
啤酒
炒汁
除了沉在番茄油下面的那层番茄酱,这道“牌九蘑菇”在调味上的另一亮点就是加啤酒炒汁,成菜...
啤酒
卤鱼
制法:把草鱼宰杀治净后,先在背部剞上花刀,再下到烧至七成热的油锅里炸至皮酥肉熟。捞出来...
啤酒
烧鸭
制法:1.把土鸭宰杀治净后,斩成长条投入加有姜块、葱结、料酒的冷水锅里,待烧开煮一会儿...
啤酒
乌骨鸡
做法:1、把净乌骨鸡拆去大骨后,剁成拇指大小的块。2、往锅里放菜油烧热,先下姜片、蒜子...
阳朔
啤酒
剑骨鱼
制作流程:1、漓江剑骨鱼一条宰杀去掉内脏,在鱼身打上间距为5厘米的一字刀。2、锅下底油...
山城
啤酒
蹄花鸡
原料:1千克农家土公鸡、1千克农家猪前蹄、300克农家土鸡蛋、150克杏鲍菇、250克...
水涨船高福星照(
啤酒
紫苏槟郎鸭)
材料:主料:麻鸭一只(约重1000克)。辅料:蒜子20克,槟榔6粒(一开二),紫苏叶1...
啤酒
紫苏槟榔鸭
材料:主料:麻鸭900克辅料:蒜子20克、槟榔6粒、紫苏10片、姜片10克、美人椒10...
啤酒
口福鲶鱼
材料:主料:净鲶鱼肉500克辅料:黄瓜条100克调料:干辣椒节30克、红小米辣10克、...
啤酒
鸭火锅
啤酒鸭火锅是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃...
啤酒
卤鱼
原料:草鱼1条(约800克),猪肉末50克,碎米芽菜30克,小青椒圈100克,小红椒圈...
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