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海鲜河鲜
”,共找到4100条记录 当前第97页
三丝敲鱼汤
原料:敏鱼(又称米鱼、毛常鱼、米古、命鱼,可用肉质细嫩一点的鱼,如草鱼、桂鱼代替)一条...
烟薰黄鱼
原料:舟山黄鱼1条(约800克)。调料:片糖100克,龙井茶15克,盐10克,葱、姜各...
虾爆鳝面
原料:面条280克,虾仁40克,鳝鱼100克。调料:高汤100克,菜子油300克,盐5...
陶然居辣子水螺
原料:养殖水螺1000克(长约4厘米左右,所选用的主料生态水螺产于贵阳红枫湖的无污染水...
仁和鳝鱼粉丝
原料:鲜活野生鳝鱼250克,上等银丝粉(即上等绿豆粉丝)500克。调料:陈醋50克,色...
晶珠烩蟮段
原料:净蟮片400克,野莲珠150克,荷兰豆100克。调料:泡椒50克,盐1克,酱油1...
沙锅鱼头
原料:花鲢鱼头2个(约750克)。调料:料酒、鸡精各10克,蚝油、老抽各8克,盐3克,...
香芒汁蜜豆日本元贝
原料:芒果1个(重约150克),蜜豆100克,日本元贝肉12只(每只重约30克),胡萝...
蜜豆炒鲜贝皇
原料:鲜元贝6只(重约600克),蜜豆100克,胡萝卜丝50克,兰花、香芹各15克。调...
甘露酒鬼沙尖鱼
原料:鲜沙尖鱼(又称沙梭鱼)200克,紫甘蓝丝20克,卷心菜丝30克,香芹、兰花各5克...
稻香鲍鱼扎肉
原料:带皮猪五花肉500克,水发鲍鱼300克,菜心20棵,当年新稻草10根。调料:肉骨...
蟹斗香花鱼丝
原料:净桂鱼肉400克,蟹黄75克,夜来香花瓣50克,蟹壳8个。调料:精盐10克,味精...
潮式生烧大墨鱼
原料:新鲜大墨鱼1只约750克。调料:柑橘油10克,李锦记蒜蓉辣酱10克,味精5克,鸡...
阿拉斯加鳕鱼卷
原料:阿拉斯加狭鳕鱼肉200克,新鲜净墨鱼肉100克,日本海苔片3张,鸡蛋5只,胡萝卜...
芥香芦笋海鲜色拉
原料:阿拉斯加狭鳕鱼肉、阿拉斯加雪蟹柳、芦笋各100克,胡萝卜丝、新鲜朝天椒各8克。调...
花雕酒醉富贵虾
原料:活富贵虾500克(又叫虾虎、爬虾)。调料:花雕酒50克,酒酿30克,白酒(50度...
美极油爆草虾
原料:新鲜草虾300克,熟芝麻2克。调料:美极鲜酱油8克,盐5克,糖20克,味精10克...
捞起螺片肚尖
原料:深海活大海螺1个(重约600克),猪肚尖100克,油炸花生50克。调料:美极鲜酱...
水煮海鲜烩
原料:海参、目鱼、草虾、扇贝、带子、海胆、鱿鱼、蛤蜊、大白菜各50克。调料:自制水煮料...
糟溜鱼饺
原料:3-4千克重的青鱼取中段,虾蓉馅(用虾蓉200克、马蹄碎50克、猪五花肉末75克...
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