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搜索“酱”，共找到4058条记录当前第93页

香椿苗酿黄花鱼

砧板：香椿苗100克切末；黄花鱼15条宰杀制净，加葱末、姜末、盐各5克，料酒6克拌匀，...
青瓜培根卷

材料：原料：培根450克，酸黄瓜200克辅料：黑胡椒10克，盐3克，糖8克，卡夫奇妙酱...
黔味宫保鸡

材料：原料：土公鸡净肉200克，青蒜50克调料：盐2克，酱油、料酒、醋各10克，白糖9...
笨鸡扒糕

材料：原料：2年以上笨鸡肉300克，素糕500克，土豆200克。调料：盐5克，味精、香...
金海香烤鱼

材料：原料：鲤鱼1条（约重1千克），圆葱丝150克，香菜20克，红椒丝5克。调料：A料...
椒盐牛腕骨

材料：原料：锡盟黄牛腕骨800克，香菜10克，红椒丝、葱丝各5克。调料：香料包（花椒、...
炭烧百草鸭

材料：原料：冰冻樱桃谷鸭10只（10千克左右，20份）。调料：A料（古灯酱油5千克，花...
浆水点豆腐

材料：原料：卤水豆腐500克，马字榨菜20克，松花蛋1个。调料：胡麻油40克，葱末、姜...
蛇味排骨生炒香

材料：原料：排骨600克，大红椒片150克。调料：大蒜子10克，香菜1克，生姜片15克...
传统泡菜鱼

原料：鳊鱼1条（约600克）、泡莲白500克、小葱节、芹菜节各50克、泡椒酱、姜米、蒜...
剁椒腐竹蒸带鱼

材料：主料：鲜带鱼200g，腐竹50g。调料：盐3g，剁椒20g，料酒2g，姜2g。做...
剁椒蒸鱼鳔

制作：1、油菜入沸水快速焯水，捞出铺入盘中。2、400克带馅鱼鳔放入沸水快速汆水，捞出...
剁椒黄鱼头（含自制烧青椒、自制红剁椒的做法）

制作：黄鱼头半只解冻洗净，加入适量葱、姜、料酒、盐、味精、鸡汁腌制2小时，摆入大盘，分...
挂衣水晶牛冲

材料：原料：水晶牛冲片150克，胡萝卜2个。调料：A料（蒜汁、芝麻酱各10克，味精3克...
过桥水晶牛冲

材料：原料：袋装水晶牛冲片150克，魔芋丝1盒。调料：葱、姜、蒜各8克，高汤1千克；A...
锣鼓上的诱惑

做法：1、把安格斯牛肉放入川式卤水锅中卤好后捞出切丁，然后放入热油锅中炸酥。2、把炸好...
盐焗烧竹鸡

原料：活竹鸡1只、姜片10克、香葱25克、姜末5克、葱花10克、味精5克、盐5克、白糖...
美极牛肝菌煎野生河鳗

原料：野生河鳗200克，冻鲜牛肝菌200，姜片葱段40克，青红椒适量。做法：1、河鳗改...
浪花海蜇

原料：蜇头150克、韭菜100克、特级鲜酱油、香醋、小米椒末、糖水、盐、味精各适量制法...
石锅爆黄沙鱼

原料：黄沙鱼1条（约650克）、青椒节200克、大蒜150克、侧耳根节80克、大葱节5...

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