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搜索“海鲜河鲜”，共找到4100条记录当前第66页

麒麟蒸桂鱼

材料：原料：桂鱼750克，火腿40克（4cmⅹ2cm/件），冬菇75克，郊菜200克，...
牡丹鲜虾仁

材料：原料：大虾仁200克，蟹黄25克，葱榄少许。调料：上汤、味精、精盐、绍酒、麻油、...
郊外鱼头

材料：原料：大鱼头1只约750克、郊菜200克、炸蒜肉75克、湿冬香菇25克、肉丝、姜...
红烧金勾翅

原料：扣好的金钩翅、顶汤、上汤、银针、火腿丝、芝麻油、胡椒粉、绍酒、花生油。制法：1、...
一品天香

材料：原料：宰杀干净大水鱼净重约600克，鹅掌12只，鹿筋12件（约40克/件），湿花...
蒜香江团

做法：1、取高压锅掺入适量家常红汤味汁，把江团宰杀治净后放入高压锅里，盖上锅盖上火，上...
烧椒翘壳

做法：1、先把翘壳鱼宰杀治净。再把青二荆条辣椒放在炭火上烧烤成烧椒，然后舂成碎末待用。...
干烧鲫鱼

做法：1、把大鲫鱼宰杀治净，在鱼身肉厚处剞一字花刀，纳盆加姜、葱、盐和料酒腌渍入味，再...
臊子甲鱼

做法：1、把大甲鱼宰杀治净，剁成块后入沸水锅里汆一水，捞出待用。另把猪肥瘦肉末入锅，加...
鱼肠焗蛋

制法：1、把缩骨鱼肠去掉肥油后，用筷子或剪刀把鱼肠剪开，再用清水把肠壁上的污垢冲洗干净...
顺德公焖鱼（鱼身、鱼尾）

制法：1、把缩骨鱼的身、尾治净后，切成四段，纳盆，加入生抽、鸡蛋、煎焗粉拌匀腌渍。2、...
煎焗缩骨鱼头

制法：1、取蛋黄、味精、生抽、蚝油、生粉、粘米粉和豆瓣酱，按照一定的比例调成煎焗酱。2...
文蛤炒哑巴兔

原料：文蛤500克、去皮兔肉350克、小米椒粒、青尖椒粒、泡豇豆粒、泡姜颗、泡酸菜粒各...
小城螺蛳鸡

原料：螺蛳肉500克、土鸡肉500克、花椒30克、干辣椒节50克、姜片20克、蒜颗30...
小鱼拌花仁

做法：1、将小鱼洗净沥水后，下到七成热的菜油锅里，炸成小鱼干捞出。2、往盆里放盐、白糖...
蟹黄鱼籽夹饼

材料：原料：鱼籽200克，发面饼8个，蟹黄、香椿、猪肉末各25克，生菜叶50克。调料：...
回锅肉炒蟹

材料：原料：肉蟹400克，带皮五花肉猪腿部位的五花肉200克。调料：蒜片、料酒、豆瓣酱...
堂灼绿柳鱼线

材料：主料：墨鱼胶200克。辅料：黑木耳丝30克，凉瓜片50克，甜粟米粒30克，干瑶柱...
富贵田螺鸭

材料：配料：田螺10只、五花肉150克、草鸭500克调料：豆瓣酱适量、料酒10克、老抽...
文蛤小斩肉

材料：配料：文蛤200克、五花肉150克、红二荆条50克、葱姜蒜各2克调料：豆鼓3克、...

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