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橄榄油
”,共找到128条记录 当前第5页
花椒象拔蚌
材料:主料:象牙蚌100克辅料:花椒30克、彩椒30克调料:橄榄油100克、日本豉油1...
帝王蟹挞挞配水波鹌鹑蛋,青豆泥
原料:(1人份)帝王蟹肉85克,鹌鹑蛋2个,青豆100克,牛油果100克,黄瓜50克,...
金汁花菜鸡枞菌
材料:主料:鸡纵菌50克、花菜35克、南瓜20克、咸蛋黄半只、豆苗叶3克配料:橄榄油1...
芦笋鸡油菌
材料:主料:鸡油菌30克、绿芦笋30克、玉米粒5克、高筋面粉25克配料:盐1克、糖2克...
烤煸绍子松茸
材料:主料:鲜松茸200克辅料:去皮五花肉50克、辣椒条30克、葱白(段)20克。调料...
糖果云吞
材料:主料:马蹄、猪颈肉辅料:姜末、葱末、海苔松调料:鸡精、生粉、胡椒粉、盐、生抽、料...
百里香烤鲈鱼
亮点:菜品采用了西餐先煎后烤的手法,这是一大特色,煎能有效封住原料中的水分和鲜味,再烤...
大根深海鱼
制作:杨宏,常州来缘大酒店凉菜主管制作流程:1、日本蓝鳍金枪鱼(处理好的块状金枪鱼)5...
玛珈有机沙拉
招牌卖点玛珈——成都的一款新原料,其颜色微黄,口感绵密,吃起来像“面土豆”一样,有活化...
水豆豉扒三文鱼腩
原料:挪威三文鱼腩500克,青红小米辣共5克。调料:高汤300克,橄榄油50克,时蔬汁...
极品豆腐
原料:鸡蛋10个,发好的牙拣鱼翅50克,泡好的木耳丝100克,火腿丝50克,叉烧肉丝5...
翡翠泰汁烩玉带
原料:澳洲带子250克,青椒30克,红椒30克,胡萝卜30克,青葱1棵,菠菜叶100克...
三色青豆泥
原料:上海产山实牌青豆粒500克,葡萄干30克。调料:白糖15克,巴西橄榄油20克,橙...
日式烧玫瑰虾球
原料:活虾500克,香葱花5克。调料:橄榄油10克,盐3克,胡椒粉3克,香油5克,日本...
仔鲍扣上素
主料:野生黑木耳100克,银耳100克,玉米笋100克,西兰花100克,白灵菇50克,...
芙蓉玉翡翠
原料:新鲜三文鱼100克,一级海蜇头100克,莴笋100克。调料:进口青芥末15克,日...
绿芦笋之夏配烟熏鸡蛋,夏日松露和帕玛森芝士
材料:(10人份)芦笋200克·鸡蛋1个·橄榄油45毫升·蜂蜜半勺·大藏芥末一勺·松露...
香芹木鱼花
材料:主料:木鱼300克。辅料:香芹10克,香菜梗6克,胡萝卜6克。调料:盐5克,味精...
茶树菇拌笋
材料:主料:茶树菇20克,竹笋60克。调料:橄榄油3克,盐1克,白醋2克,香油2克,红...
碧绿沙葱
材料:原料:新鲜沙葱400克。调料:盐3克,味粉2克,橄榄油5克。做法:1、将新鲜的沙...
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