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牛
”,共找到1440条记录 当前第45页
气泡
牛
蛙(豉香味)
原料:牛蛙500克,洋葱100克。调料:盐2克,豉面酱50克,味精2克,鸡粉2克,料酒...
南瓜盅
原料:茶树菇100克,白牛肝菌100克,黄癞头菌(又叫黄牛肝菌)50克,水发刺参50克...
果味肥
牛
原料:鲜冻肥牛500克,菠萝肉200克,鲜小红辣椒150克,青、红辣椒丁各10克,红果...
西岳宝扇
原料:小牛肉500克,卷心菜400克,红樱桃1颗,青椒圈2克,花生油1000克(实用1...
蛙香茄仔
此菜是新引进原料制作的,只有七十二行民俗酒楼独家使用,茄仔种子由日本进口,在都江堰旁边...
沁州黄小米炒
牛
柳
原料:黄小米150克,牛柳150克,蒜苔丁50克调料:洋葱末、葱花各10克,油咖喱、蚝...
石锅孺子
牛
原料:牛腩(牛腩先入清水,里面放葱姜末、大料、料酒,一般500克牛腩加葱姜末各20克,...
奇香
牛
肉松
原料:牛肉粒400克,荷叶面饼10个,红小米辣10克,小葱5克,宜宾芽菜30克,瑶柱5...
石烹
牛
蛙
原料:牛蛙400克。配料:大蒜瓣50克,干葱头10克,野山椒12克,泡海椒10克,香笋...
甜蔗黑椒火局
牛
仔骨
原料:牛仔骨200克,甘蔗180克。调料:牛油20克,黑椒汁40克。制作:1、牛仔骨洗...
奶香水果冻
原料:蒙牛鲜牛奶250克,红樱桃5克,菠萝7克。调料:白糖5克,凉开水50克,果冻粉1...
鲜果
牛
肉片
原料:牛里脊200克,水发草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨各20克。调料:新西兰酱汁40克,水...
麻辣馋嘴蛙
原料:广东虎纹蛙1250克,山东丝瓜750克。调料:豆瓣酱、泡椒各30克,花椒、鸡精、...
过江毛肚
原料:青藏高原牦牛肚300克,黄瓜50克,小米椒20克,香菜3克,柠檬2片。调料:美极...
巨红炒
牛
唇
原料:王栏树牌牛唇300克,黄飞红脆椒100克,蒜苔段5克,QQ面200克。调料:鸡精...
金环富贵
牛
儿肉
原料:新鲜的荷兰小牛肉350克,鱼蓉200克,南瓜150克,西兰花50克,枸杞5克,青...
纸锅虫草
牛
儿仔
原料:牛儿仔250克,冬虫夏草4条,西红柿120克。调料:盐5克,味精8克,鸡精5克,...
珊胡椒
牛
肉
珊胡椒汁原料:珊胡椒(即山胡椒)30克,纯净水100克,山西陈醋100克,黄豆酱油50...
草堂
牛
蛙
牛蛙:是脊椎动物之一,原产北美洲,主要养殖品种有美国牛蛙、沼泽绿。牛蛙是野味中的上品,...
炎黄骨髓
原料:牛骨髓450克,菜芯350克。调料:盐4克,味精3克,白糖3克,鸡汁3克,蒜蓉辣...
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