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面酱
”,共找到103条记录 当前第4页
笼香
肥肠
原料:肥肠250克,糯米150克,青豆50克,腊肉25克。调料:郫县豆瓣15克,香料粉...
青岩豆腐煮肠旺
原料:青岩豆腐(青岩为贵州的一地名,这里的水质特别,豆腐绵嫩有嚼头,可用老豆腐代替)2...
香辣
肥肠
原料:鲜大肠头500克。调料:色拉油50克,盐4克,味精2.5克,整干椒、草果、八角、...
米香双脆
主料:糯米锅巴1块,肥肠150克,肚片150克。辅料:红泡椒50克,泡菜根30克,水淀...
川汁三下锅
原料:肥肠200克,猪脚150克,凤爪150克。调料:蒜籽30克,整干椒20克,姜片1...
香辣红袍
肥肠
主料:猪大肠1000克调料:大葱10克,姜5克,八角3克,桂皮3克,盐3克,酱油5克,...
剁椒
肥肠
制作/天宝国际酒店韩杰卖点:剁椒蒸大肠,开胃香辣,搭配金针菇、粽叶,口感丰富。原料:净...
铁锅奇味
肥肠
烤虾
原创点:烧烤和干锅融合,肥肠和海鲜搭配。原创人:张清亮原创菜品号原料:鲜虾300克,炸...
墨鱼炖
肥肠
材料:主料:干墨鱼100克,新鲜猪肥肠500克。配料:姜片10克。辅料:盐5克,味精2...
椒香
肥肠
材料:主料:肥肠辅料:小芋头、苗节、芹菜节、姜米、蒜米、郫县豆瓣、香菜叶配料:姜葱、白...
酸汤面块
肥肠
材料:主料:肥肠块、手工面块辅料:贵州酸汤、黄灯笼辣椒酱、酸菜碎和泡姜丝调料:盐、味精...
肥肠
香煲
材料:主料:肥肠辅料:草菇、香菇、鲜笋、姜、蒜、葱、泡红椒调料:白汤,放味精,鸡精、料...
韭香汤
肥肠
材料:主料:肥肠辅料:豆芽、干辣椒节、花椒调料:川式卤水、十三香、花椒油做法:1、把治...
剁椒
肥肠
此菜借鉴了剁椒鱼头的做法,创新之处在于一改肥肠油腻、混浊的风格,使其变得清爽亮丽,更加...
金橘炒
肥肠
原料:肥肠克,金橘片克,姜蒜片克,青二荆条辣椒圈、美人椒圈各少许,醋、料洒、盐、味精、...
麻辣
肥肠
鱼
制作人:韩海刚韩海刚,男,现年岁,年月生,河北省唐山市滦县人,从厨已经多年。从厨师学校...
铁锅奇味
肥肠
烤虾
我本人比较喜欢吃肥肠,有次去烧烤店想吃烤肥肠,但没有一个烧烤店有这个品种,回来后我试着...
肥肠
鱼
原料:江团鱼250克,猪肥肠200克,绿豆芽100克,木耳、芹菜各50克,老姜、大蒜、...
辣子
肥肠
肥肠经过处理,用卤水烹制,味道非同一般。做法:、肥肠用面粉搓去表面的黏液,再冲洗干净。...
铁锅奇味
肥肠
烤虾
原料:鲜虾克,炸薯条克,水发烟笋片克,卤肥肠克。调料:自制奇味酱克,老油克,鲜花椒克,...
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