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酸菜
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酸菜
烧肥肠
材料:主料:猪肥肠辅料:老坛酸菜、花椒粒、老姜、大蒜、杏鲍菇调料:混合油、白酒、盐、二...
酸菜
烤鱼
材料:主料:烤熟草鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:红泡椒20克葱5克调料:酸菜120克野...
酸菜
苕皮鸡
材料:主料:黄油鸡辅料:酸菜、红苕淀粉、青椒调料:盐、味精、鸡精做法:1、将黄油鸡宰杀...
酸菜
豆花
材料:味型:咸鲜味主料:豆花500克辅料:酥黄豆30克,泡酸菜丁40克,泡辣椒丁10克...
酸菜
炒豆渣
材料:主料:豆渣辅料:酸菜末、小米椒调料:化猪油、蚝油、一品鲜酱油、香油做法:1、把豆...
酸菜
墨鱼炒肉丝
原料:水发墨鱼丝200克猪瘦肉200克泡豇豆、泡酸菜共150克子姜丝30克小米椒丝15...
私房
酸菜
牛肉
原料:牛肉,鱼酸菜,野山椒丁,小米辣丁,蒜丁,香料,豆瓣酱,葱,姜,生抽,牛肉汤。制法...
酸菜
炒魔芋
材料:主料:魔芋、酸菜辅料:干辣椒、姜、酸菜调料:盐做法:1、把魔芋切成丝,在沸水锅里...
酸菜
炖海参
材料:主料:发好的黄玉参片500克,酸菜500克,泡发好的水晶粉400克,葱姜蒜末共3...
酸菜
面疙瘩
材料:主料:面疙瘩300克酸菜200克。辅料:高汤600克葱榄20克姜甲片5克蒜片5克...
酸菜
炒汤圆
主料:宁波汤圆500克(黑芝麻馅)。辅料:四川产酸菜40克,干椒节5克。调料:色拉油1...
小缸
酸菜
澳参
此菜是东北经典菜酸菜炖粉条的改良版,用牛头骨熬制的汤成菜,加入了澳大利亚海参(每条重4...
酸菜
粉丝拼鸭饼
“酸菜粉丝”是沈阳每店必备的家常土菜,但在沈阳老边饺子大酒店,行政总厨孟繁龙却将其做了...
黄豆
酸菜
煨猪手
原料:猪手750克,干黄豆20克,四川泡菜20克(可用东北酸菜代替)。调料:盐10克,...
酸菜
水饺鸭
原料:净仔鸭1只(重约500克),猪瘦肉200克,面粉200克,酸菜100克。调料:盐...
酸菜
海螺片
原料:酸菜200克,干制海螺片500克,猪里脊肉200克,青、红椒各10克。调料:味精...
香辣
酸菜
笋
原料:春笋300克,酸菜300克(腌制的榨菜叶梗亦可)。调料:鸡精3克,酱油3克,香醋...
酸菜
豆花鱼
原料:大泥鳅600克,蒸好的豆花200克,酸泡菜100克,干黄豆50克。调料:泡椒粒、...
脆皮炉鸭
酸菜
卷
原料烤鸭脯、北方酸白菜各100克,鸡蛋3个,淀粉30克,面粉20克,泡打粉0.5克。调...
酸菜
炒东坡
原料:猪大肠(直肠)400克,酒酿辣椒50克,酸萝卜20克,酸茭头20克,酸冬姜20克...
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